您可以在当地博洛尼亚的家中享受私人和地道的市场旅游和烹饪课程，主人Giovanna是一位在博洛尼亚生活了60多年的本地人。对于那些希望通过食物与当地文化联系的人来说，这是一次完美的体验。从博洛尼亚市场之一的难忘之旅开始。根据当天的情况，参观Mercato del Quadrilatero（一个中世纪起源的市场）或del Erbe，Giovanna在那里购买时令水果和蔬菜。在这里，您可以购买当地和区域产品，从水果和蔬菜到肉类，奶酪和意大利腊肠。回到Giovanna的家庭厨房，在那里她将教你2-3种来自家庭食谱的传统意大利菜肴 - 意大利面，酱汁和侧面或甜点。烹饪结束后，与主人一起享用美食，温暖温和的退休历史和哲学老师与女儿住在一个大别墅的公寓里。 Giovanna喜欢烹饪，特别喜欢向客人介绍传统的博洛尼亚文化和美食。