Taurasi酿酒厂Contrade di Taurasi于1998年在Irpinia的中心Taurasi成立，这要归功于前退休的文字老师Sandro Lonardo的坚定意愿，他和他的妻子和女儿一直在生产（即使一家人自1700年代以来一直在葡萄酒行业中工作）严格遵循小规模生产的自然葡萄栽培规则，连续30年获奖。 公司的规则可归纳为四点：独家使用家族葡萄园中的葡萄，使用天然酵母将当地的香气和风味转移到葡萄酒中，优化酿造程序，并通过新技术进行试验。葡萄园和地窖中。 实验是酿酒厂的重要方面之一：为此，Lonardo家族依赖一群绝对重要的技术人员，那不勒斯和巴勒莫的大学教授。