Guido Castagna
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一般
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Agnès G
1 条分享
2024年4月 • 夫妻情侣
Attracted by a TV report broadcast in France, we took advantage of a stay in Italy to test Guido Castagna's chocolates but we were very disappointed. The gianduja offered during the tasting was bland and did not have the melting texture of those we usually buy. You can find much better ones at the Giordano store in Turin.
We nevertheless bought a box of classic chocolates, which are not bad, but also without much flavor.
The welcome was friendly but the quality we hoped for was unfortunately not there...
We nevertheless bought a box of classic chocolates, which are not bad, but also without much flavor.
The welcome was friendly but the quality we hoped for was unfortunately not there...
撰写日期:2024年4月21日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Buongiorno,
ci dispiace di non aver soddisfatto le vostre aspettative.
Possiamo dirvi che il giandujotto che avete assaggiato è definito fondente, in quanto non ha latte.
Il sapore è vellutato vista la presenza del 40% di Nocciola Piemonte IGP, che noi tostiamo delicatamente per non rovinare i delicati aromi gli aromi e le preziose fave di cacao del Chuao (Venezuela)
non usiamo cacao in polvere e latte in polvere che possono dare gusti più incisivi.
normalmente i pasticceri e i cioccolatieri francesi tendono ad usare una cottura più incisiva, in questo modo la reazione di Maillard dona al prodotto delle note più incisive, tipo caramello e caffè.
Sono scelte di produzione aziendale, che non sempre possono andare a favore dei diversi palati.
Concordiamo con la segnalazione dei nostri amici e colleghi Giordano.
Grazie per la sua recensione che ci ha permesso di spiegare la nostra filosofia
Guido
撰写日期:2024年7月31日
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ANTONIO
意大利托里诺省134 条分享
2022年6月
Le aspettative erano alte, ma l'esperienza sensoriale non è stata soddisfatta appieno. Le fave al cacao sono risultate ordinarie, appena discreta la tavola 100 grammi fondente. Rapporto qualità prezzo decisamente sfavorevole.
撰写日期:2022年6月5日
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Katia G
意大利都灵50 条分享
2021年12月 • 好友
Le torte di Castagna sono una dolce coccola, una diversa dall'altra ed una più buona dell'altra. Ottimo il cioccolato, acquisto spesso la crema di nocciole quando devo fare dei piccoli regali, e faccio sempre bella figura.
撰写日期:2022年5月29日
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Davide S
意大利都灵891 条分享
2021年12月 • 夫妻情侣
Davvero una delle migliori cioccolateria che c ‘è .. nulla da dire , sia i gianduiotti che i cioccolatini nelle sue diverse declinazioni sono eccezionali.. devo solo provare le torte e le monoporzioni .. tappa obbligata per chi ama il cioccolato
撰写日期:2021年12月26日
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APASUV
意大利阿维利亚纳361 条分享
2020年12月 • 家庭
Chi é nato e cresciuto a Giaveno, non puó non conoscere Guido Castagna... Maestro del cioccolato propone nel suo piccolo negozietto in pieno centro a Giaveno torte, gianduiotti, tavolette e molto altro!
Spesso per un pranzo domenicale o altre ricorrenze, abbiamo preso una torta (gianguiotta, 3 cioccolati, ecc...) tutte sempre ottime dai sapori ben definiti, sintomo che i prodotti sono di eccellenza.
Questa volta abbiamo gistato una gianduiotta, e l'hanno provata anche alcuni parenti che non conosevano Castagna, per noi la bontà della torta é stata solo una conferma... Per i parenti, é stato amore al primo cucchiaino, sono letteralmente caduti in tentazione ed ora non fanno altro che parlare di Guido Castagna ad amici, parenti, ecc...
Se siete a Giaveno, fateci un salto (c'é anche un negozio a Torino) e provate voi stessi!!
Spesso per un pranzo domenicale o altre ricorrenze, abbiamo preso una torta (gianguiotta, 3 cioccolati, ecc...) tutte sempre ottime dai sapori ben definiti, sintomo che i prodotti sono di eccellenza.
Questa volta abbiamo gistato una gianduiotta, e l'hanno provata anche alcuni parenti che non conosevano Castagna, per noi la bontà della torta é stata solo una conferma... Per i parenti, é stato amore al primo cucchiaino, sono letteralmente caduti in tentazione ed ora non fanno altro che parlare di Guido Castagna ad amici, parenti, ecc...
Se siete a Giaveno, fateci un salto (c'é anche un negozio a Torino) e provate voi stessi!!
撰写日期:2020年12月30日
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Micina08
意大利Giaveno15 条分享
2020年6月 • 家庭
I prodotti di Guido Castagna sono molto buoni, ho avuto modo di assaggiare vari tipi di cioccolato, e vari tipi di torte una più buona dell’altra. Un’altro prodotto ottimo è la sua crema alla nocciola, veramente superlativa!!
撰写日期:2020年9月9日
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Jean-Philippe OÏ
法国Vaureal57 条分享
2020年7月
Je connais cette maison depuis cet hiver, après un reportage sur FR3 sur les noisettes du Piémont. J'y suis retourné début juillet avec des collègues pour leur faire découvrir la VRAIE pâte à tartiner, les Giuinott, des bonbons au praliné, etc... Il n'y a que 3 ingrédients : noisettes, beurre de cacao et sucre : sublime.
撰写日期:2020年7月10日
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Monicadb3
意大利Giaveno30 条分享
2019年5月 • 好友
La raffinata qualità e il sapore di un cioccolato lavorato da Guido è una magia difficile da dimenticare.
Guido ha creado dei cioccolate bellissimi, buonissime e meravigliosi.
Guido ha creado dei cioccolate bellissimi, buonissime e meravigliosi.
撰写日期:2020年3月6日
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valeg83brindisi
意大利Giaveno63 条分享
2020年1月 • 家庭
Se ami il cioccolato, non puoi non fermarti da Guido Castagna ...cioccolatiere per eccellenza...tra tantissime tipologie di torte ho scelto la gianduiotta veramente ottima
撰写日期:2020年1月20日
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APASUV
意大利阿维利亚纳361 条分享
2019年11月 • 家庭
Domenica a pranzo da mia mamma, come dolce fine pasto ci fermiamo da Castagna a prendere una torta, conoscendo l'altissima qualità dei prodotti. La scelta cade sulla Gianduiotta, una squisita torta bellissima esteticamente, goduriosa e squisita "saporitamente", prova dell'eccellenza di questo maestro del cioccolato, a due passi da casa...
撰写日期:2019年11月10日
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