Kishu Binchotan Museum

Kishu Binchotan Museum(南部町)

Kishu Binchotan Museum
4
写点评

体验附近景点的最佳方式


4.0
5 条点评
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一般
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301隊長
日本钏路町4,479 条分享
2019年10月 • 好友
無料で入館でき、備長炭が出来るまでの工程や、その発展の歴史を知ることができます。帰り際、備長炭アイスを買いましたが、炭のジャリジャリ感があり、評価が別れるだろうと思いました。
撰写日期:2019年10月11日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。

301隊長
日本钏路町4,479 条分享
2018年9月 • 好友
行った時間が遅くて閉館していました。振興館の建物の回りには立派な球場やテニスコートがあってビックリしました。
撰写日期:2018年9月17日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。

大坂英惠
日本大阪市186 条分享
2018年3月
 ここの備長炭は、固くてしっかりしています。水道水の臭みをとるため買いましたが、水道水がとてもおいしくなり、コーヒーもお茶も味わいが出てきたのでびっくりです。本当の備長炭は、スーパーで売られているものとまったく違います。
撰写日期:2018年7月9日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。

まんぐーす
日本姬路市496 条分享
2017年3月 • 家庭
200円の入館料がかかりました。備長炭の歴史や様々な展示があります。備長炭の木琴なども。一通り見た後に、係の方が建物の裏の窯を案内してくれました。手間をかけて焼成されており、見ごたえがありました。。
撰写日期:2017年3月15日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。

でかさん
日本轻井泽町5,897 条分享
2016年6月 • 独自旅游
江戸時代に備中長左衛門という人物が備長炭を商いしていて、備長炭という言葉が出来たそうです。この施設は、山に中にあり、遠いのなんのって!しかし、誰もトリップアドバイザーに投稿していなかったことから、頑張って行きました。
まず入り口で記帳させられますが、入館料は無料です。20分ほどの、テレビ番組の録画を見せてくれますが、これがなかなかいいのです。
姥目樫という木を切り出して、釜で焼くのですが、この焼き方によって、通常の黒炭と違う白炭の備長炭が出来上がるそうです。
釜の入り口を塞ぎ、出てくる煙の色から中の様子を判断して、釜に穴を開けると一気に酸素が供給され、姥目樫の表面が一気に燃えて、釜に中の温度は一気に1,000度にもなるそうです。
炭焼き職人は、炭の色を見て窯出しをするのですが、この時の備長炭の色は、黄金の色となっているそうです。この色を見た人は、あの色は忘れられないと言っていました。
これも素晴らしい日本の職人技です。備長炭には、紀州備長炭、日向備長炭、土佐備長炭とあるそうですが、いずれも太平洋側に面した急な斜面でたの植物が生育しにくい場所に姥目樫が自生していることによるそうです。
ここでは、備長炭の販売もしています。1キロ1,000円ですが、1キロ買わなくても大丈夫で、私の場合は、500グラムで500円でした。また、炭入りのアイスクリームがあり、美味しかったです。値段は270円でした。
ここで勤務する女性は、色々と教えてくれてとても親切な方でした。必見の価値ありですが、自家用車がないと無理でしょう。
撰写日期:2016年6月2日
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