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Wuan Chuang Soy Sauce Factory Tour

台湾No. 25, Yanping Rd., Xiluo Township
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免费入场参观

如果没有配合导览时段,也可以自行入场参观,工厂内设有介绍酱油制造的看板、道具跟设备,展览空间及内容较... 查看更多

2017年3月26日的点评
te-chang
,
台湾苗栗县
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有历史特色的观光场所

位于西螺东市场内,入口是贩卖柜台,可以购买酱油,里面完整保存了老ㄧ辈制造酱油所工作和生活起居的房屋... 查看更多

2016年6月11日的点评
irishsu01
,
台湾台北市
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台湾No. 25, Yanping Rd., Xiluo Township
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2017年3月26日点评 通过移动设备发表

如果没有配合导览时段,也可以自行入场参观,工厂内设有介绍酱油制造的看板、道具跟设备,展览空间及内容较为传统,缺乏互动或多媒体播放,对年纪小的游客来说可能会觉得无聊。

感谢 te-chang
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2016年6月11日点评 通过移动设备发表

位于西螺东市场内,入口是贩卖柜台,可以购买酱油,里面完整保存了老ㄧ辈制造酱油所工作和生活起居的房屋、家具,还有真实的酿造黑豆,有学习意义。

感谢 irishsu01
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2016年1月4日点评

這是一間老字號的醬油商店,他們一直堅持著用傳統的古法釀造技術再搭配黑豆跟鹽巴,來製作這純釀造的黑豆蔭油.為什麼西螺的醬油會有名,我在這裡也找到了答案,因為西螺地區得天獨厚的水質,氣候跟土壤造就了這一切,這難怪西螺名產是"西瓜醬油米",我豁然開朗~!!!而且阿~它們從製作醬油的甕就開始講究,你們說說,這樣小氣(只用黑豆跟鹽巴,不加其他有的沒的附加品)又節儉(連甕都自己做,不買現成的甕)的商家,怎麼能不把它的產品下架,鄉親啊~~~在這個食安問題亂亂飛的時代~快喔!快來讓它下架,把它們都帶回家吧~~在結帳時,它們家真的很替客人著想,小姐告知有買5送1的優惠可以參考,但我買的商品價差有點大..買五送一會不太划算,她們按了按計算機,抬頭問問我有沒有華南卡或是玉山卡,可享商品特別優惠價,會比較划算喔!!!!我立馬拿出我的"華南旅鑽卡",就是你了~上吧!!!! (我就帶了4罐大罐的~兩罐小罐的~~湊成一小箱帶回家孝敬父母 ^+++++^) 付款後,我拿出了我的收集簿,趕快蓋紀念章喔~~~

感谢 DorisaElla
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2015年12月16日点评 通过移动设备发表

裡面很大,上次和班上一起去參觀那邊的人還為我們一一解說醬油的製造過程等等,我們還進去喝醬油,一般來說醬油很鹹,但這家沒有反而還回甘。

感谢 千珈 童
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2015年9月1日点评

上一次进黄昏时到西螺老街,吃完晚餐后发现丸庄酱油时夜已暗沉,没能进一步探访。 由于小朋友的课本曾提及西螺酱油,便趁这趟至台南的行程,再来一次西螺老街,并参观「丸庄酱油观光工厂」。 因非导览时段,且时间有限,便自行观看壁廊上的文字、图片介绍及后面庭院的制作工具,小朋友虽缺少知性阅读的耐性,也由环境的切身感受活化了书本教材的不足。 虽然北部即有丸庄门市,为了加强小朋友的Image,买了两瓶酱油,让书本教材的实地参访印象能更加鲜明。

感谢 Enhenryjan
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2015年5月23日点评

西螺是台湾早期至今酱油业的发展重镇,来到丸庄酱油观光工厂让人在最短的时间内认识台湾酱油业的发展史。 丸庄酱油观光工厂位于延平老街上,入口处是酱油产品的销售柜台,再往里走,是空间非常大的幻灯片放映室,坐在里面欣赏丸庄酱油的创业史及酱油制造的过程,欣赏完影片往内走,沿路陈列了许多早期酿造酱油的工具、木桶、仪器,墙上也挂满了解说图文,最里面有一处露天的晒缸埕,扑鼻而来的是豆类发酵的味道,原来我们每天食用的酱油就是从那一缸缸豆子发酵精粹而来的! 观光工厂二楼则是第一代与第二代经营者的起居室及实验室。 我们这次是在礼拜六下午去的,令人意外的是游客非常少,所以并没有导览及手作课程,即使如此,仍让我们收获良多。丸庄酱油观光工厂并没有华丽的装潢与包装,而是保留了朴实敦厚的古早味,这是一个寓教于乐的好地方。

感谢 書銘郭
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2015年5月3日点评

来云林西螺镇一定听说酱油,对丸庄酱油的印象总觉得这里应该没什么特色可值得一游,今天带着好奇的心踏入丸庄酱油观光工厂。映入眼帘看到就是销售酱油产品的卖场,心想果然就只有这样没什么好看的,正想离开时刚好导览开始,透过导览员亲切专业的说明,了解丸庄从1909年至今的历史演绎、酱油的小常识、酱油的制作过程,并透过自己制作酱油及参观酱油制作的设备等,更了解好的酱油如何分辨及选择,走一趟丸庄酱油观光工厂收获满满。如果对酱油导览没兴趣的话,建议此景点就不用安排。此地点如听导览不下去制作酱油的话,建议停留约40分钟

感谢 季威
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