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Sushi Mafia Hokkaido

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简介
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建议时间:2-3 小时
联系方式
北海道札幌市Kita3 Chome Kita 3-jo NishiMeeting place: West side of North Exit of Sapporo Station, JR line 060-0806
网址
+81 3-3216-7297
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翻译:Google
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2018年3月1日的点评

每次外游都喜欢参加当地的cooking class,这一次北海道的旅程亦不例外。在网上搜寻并选择了这一家 Sapporo Sushi InsiderWorkshop 寿司工作坊,因为除了寿司制作之外,另一个吸睛的地方便是早上还会先到鱼市场,教你如何选择最新鲜的食材。 当日早上8时于Sapporo Station集合,迎接的是Mr Tsubasa Kaieda,是我们整个行程的向导。首先是乘坐的士到鱼市场,车程大概15分钟,别以为这段时间会很无聊,其实这一个寿司课程在车上已经开始。Tsubasa一路向我们讲解寿司的起源,种类,那的皇帝蟹最优质,那些是进口食材......,说著说着便已抵达目的地 Sapporo Fish (Jogai) Market。随便的到了一家店舖,试一试新鲜的长脚蟹,这样才明白甚么叫新鲜,是笔墨难以形容的,要亲身试过才知道。还有平常放在木板上一盘一盘的海胆,你以为是好东西? 其实还有更好的,在这里先卖个关子。 参观完鱼市场,便到工作坊开始制作寿司。大厨Mr Hori一早已经打点好一切,预备了不同的海鲜,有鱼类,有贝类,当然还有我们在鱼市场买的八爪鱼,加起来足足...更多

感谢 JehoashL1
这些点评为英文的机器翻译。 显示机器翻译?
2018年3月19日的点评

开始的时候,我们去了鱼市场,在那里你可以买到新鲜的鱼和扇贝,也得到了一些关于历史的寿司,鱼,我们去使用。 此后,在一个寿司厨师指导下为我准备寿司的鱼,让我们。 最后,我们吃了一顿美味的午餐吃我们所做的事。 鱼很新鲜,也很美味,包括不同种类的鱼和扇贝。

体验日期:2018年3月
2017年3月26日的点评 通过移动设备发表

我们会推荐这家酒店作为一个很好的时间和家庭出游。 虽然我们这次的旅行中我看到了很有趣的景点喜欢更多信息从我们的旅游指南的鱼市场(历史,故事,东京信息,等等)。 寿司制作等级是非常个性化的和令人愉快的。 这次旅行的钱花的很值。

体验日期:2017年3月
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