美食家将享受圣托马斯的带导游的观光旅游，其中包括夏洛特阿马利亚景点的当地美食。还学习如何制作招牌的岛朗姆酒鸡尾酒，称为止痛药。当您了解该岛的殖民历史时，可以品尝加勒比菜肴，例如咖喱鸡，“真菌”（当地的主食），美味甜点等等。