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Casa Crespo Cooking Class

排名第 9瓦哈卡饮食(共 30 个)
正在营业: 下午1:00 - 下午11:00
今日开放: 下午1:00 - 下午11:00
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1 - 10 条点评,共 67 条
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5天前点评

我甚至不喜欢烹饪,但我非常喜欢这个班,我和一个小组一起参加。我了解了许多我将在家中使用的新成分和技术(以及主厨Oscar分享的食谱)。步行到当地市场的新鲜食材也是一次很棒的体验。我们最后吃的饭?太好吃了。我强烈推荐这个与主厨奥斯卡的精彩课程。

6天前点评

当我在瓦哈卡停留时,我和一群人一起参观了Casa Crespo,我们所有人都度过了愉快的时光。 我们的一天开始时准备了由玉米粉蒸肉和热巧克力制作的早餐(并且表明食物质量非常好)。最后,奥斯卡加入了我们,我们决定选择烹饪课程和午餐菜单。对于附近的市场我们去了,奥斯卡指出了许多关于即将销售的产品的有趣事实。回到Casa Crespo,他非常耐心地教我们如何制作莎莎酱,鼹鼠,辣椒,西葫芦 - 花汤,牛油果冰淇淋等。除了做一个好厨师,他是一个非常善良的人,你会立即被迷住食物和房子周围的整个氛围充满了艺术品。 当你离开时,不要忘记随身携带一些巧克力(他们在家里一样好,就像我在那里尝试一样)。 如果您正在考虑在瓦哈卡参加烹饪课程,请停止思考并在此预订。

1周前点评 通过移动设备发表

不幸的是,我在课程的预定日期感到不适。奥斯卡非常友好,第二天为我们组织了一个额外的课程。他的时间非常慷慨。整体而言,课程表现非常好。奥斯卡能够为我们研究一些不寻常的食谱要求,我们有一个美好的时间准备一些美味和美丽的食物,该地区的典型食物。奥斯卡是一位出色的主持人,他愉快地分享了他对音乐和艺术的了解,以及瓦哈卡的各种美食。感谢您拥有奥斯卡:我们在瓦哈卡逗留期间真正的亮点!

2周前点评

我们的墨西哥导游组织了我对烹饪学校的访问,我非常感激。奥斯卡是一位知识渊博,优雅的主持人,他根据我的口味为我提供了选择。结果,我发现所有的菜都很美味,我带走了许多新技能,所以我可以在家里复制菜肴。他还会向您发送食谱,这样您就不必浪费时间记笔记,只需照片,这样您就可以记住成品的外观。我对墨西哥菜一般的问题也得到了清晰而愉快的回答。我喜欢这堂课的每一刻,并强烈推荐它。

2017年5月24日点评

我和我男友带着奥斯卡的烹饪课,我们真的很喜欢它。 我们开始讨论我们量身定制的基于菜单oscar的哪是我们所喜欢的和想学。 等我们安顿好以后的5 - 课程菜单,我们可以步行去市场给了我们一个非常有趣的旅行oscar在所有可用不同的食材,像加五,香草,和肉。 我们回来的时候他们就做了一个美味的盛宴。 整个经历都是大约4 1/2小时。 我们已经学到了很多提示我们狂热的厨师但我还会再住在家里一样。

2017年5月3日点评

奥斯卡的烹饪类提供了一个很好的介绍的瓦哈卡烹饪。 我们班同学参加了一个开放的厨房的地方可以俯瞰一个美丽的花园露台在树荫下了一个鳄梨树。 刚开始我们一个令人愉快的早餐墨西哥热巧克力,咖啡,面包,果酱和芙蓉花的露台上。 同时保留和语气柔和,奥斯卡很有兴趣去了解他的学生学习的天和我们希望的类。 我们决定一起做什么菜可以透过隔着的瓦哈卡烹饪的亮点。 虽然我和我的同伴吃各种类型的食物,我们的一个同学是个素食主义者,和很棒的菜肴选择oscar帮助我们的组会满足所有的渴望。 因为我们了解了下碱法烹制oscar还教我们如何做出一个cal解决方案和擦拭外观的内核都是手工制作的。 然后我们去了metate磨嘴皮子的小路到每天的玉米。 后来我们去参观了一个食品市场,我们在那里买了制作我们的晚餐。 因为我们散步穿过市场, oscar指出不同蔬菜,香料,水果,肉和在瓦哈卡烹饪也是受欢迎的。 他非常耐心等待我们问关于我们所看到的。 一次我们在后面的厨房,我们卷起袖子和烹饪的忙了起来。 我们知道如何让三种类型的玉米,吃的很饱的西葫芦樱花,两种类型的鼹鼠,四种类型的沙拉,酸橘汁腌鱼,冰激凌和甜玉米。 这是一个很短的时间里可以做这么一个菜,和我留下了非常深刻的组织和领导换了因为我们准备从奥斯卡自由徜徉于sauting到混合服务的。 因为我们很好用, oscar告诉我们关于食材的故事和菜肴和回答我们的问题。 时间飞快和我们之前都不知道,我们很享受这里的五 - 道菜的午餐还有葡萄酒,啤酒,和玛格丽特非常不错的露台上。 这是一个很好的方式来度过第一天的!

2017年4月22日点评 通过移动设备发表

我很幸运能够链接到瓦哈卡这就意味着我去过相当多的时间。 我有很好的回忆在casa克雷斯波吃饭的,食物和阳台是一个美丽的组合。 当我发现他们也没有烹饪课。 我不得不这样做。 我订的是我老婆,坦白的说,在厨房里的危险。 Oscar接待我们的早上类和他给我们的咖啡,热巧克力,面包和果酱(做的芙蓉 - 因为它在墨西哥牙买加或已知)然后我们聊一聊关于我们所想学做。 有很多选项都解释得很详细。 我们决定后,我们被带到了一个当地的市场和奥斯卡很细心的给我们介绍当地的食材和用途和流向甚至还上了一看到有准备好的玉米粉圆饼。 有一次我们购物,我们回到了奥斯卡的烹饪课程和课程的那几个小时我们穿过我们所有的选择。 我们自己做的玉米饼马萨客栈我们先前收集和使用上做他们comal(圆形的热盘子里你可以看到很多墨西哥街食物做的)而且让我们发愁自己,一个真正的墨西哥美食的一大亮点。 一旦所有的食物都已经准备好了,我们被带到一张桌子已经为我们安排和啤酒,一瓶不错的红酒和一个墨西哥玛格丽特非常不错虽然我们的食物准备的送到我们的房间。 总之,这是一次很棒的经历。 Oscar非常热情而且知识渊博,食物很美味的方式和类做的真的很完美 - 即使我的妻子也对那些不能忍受自己很喜欢烹饪! 我们也通过电子邮件发送我们的配方的所有东西。 冰激凌是一个启示和鳄梨!

2017年4月19日点评

Oscar很棒! 我也做过几个在瓦哈卡烹饪课和这家是迄今为止最好的。 那么多做选择。

2017年4月18日点评

我们班里有早餐,午餐和旅行到市场和人们的玉米和其它谷物刺耳的地方,所以我很喜欢这里的快节奏。 因为他对一切都解释清楚地表述和厨师超有耐心的回答我们。 他带我们四处参观岛上收集的10大厨房和我们所有他的助理我们准备了一顿大餐。 让三种玉米饼和然后做了一个将近一米的石灰comal对面也是一大亮点。 我学到了一些新的技术,就像在油里炸干了智利辣椒拼合的磨擦声之前,和使用坚果和种子作为一个中心部分的酱汁。

2017年4月13日点评 通过移动设备发表

今天很棒的烹饪课。 我学到了很多关于瓦哈卡美食与奥斯卡的亲身体验,同时满足游客和共享有趣的故事。 Oscar显然很博学,给了我们非常好的绅士和简单的说明。 很喜欢早上步行到当地的市场。 谢谢你给了我一个非常难忘的经历!

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