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Chilhuacle Rojo

排名第 20瓦哈卡文化体验(共 42 个)
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今日开放: 下午1:00 - 下午6:00
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1 - 10 条点评,共 10 条
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2018年12月13日的点评 通过移动设备发表

我们偶然发现这家餐馆在街上徘徊,看着里面看起来很诱人。它标志着50比索的全包早餐,价格非常合理。 我们继续前进并订购了两盘辣酱玉米饼馅。食物很美味,我们对食物非常满意,其中包括许多美味的小菜。 然后,账单到了 - 每个250比索!我们去年在瓦哈卡州待了10天,在许多高档餐厅吃饭。我们从未有过接近这个数额的账单,即使我们喝了酒。 内部菜单板没有价格,我们认为存在沟通问题,因为我们的西班牙语并不好。然而,当我们离开餐厅并在外面看着黑板吃午饭时,它显然与我们订购的80比索的菜单相同。 在考虑之后,因为我们非常喜欢这里的食物,我决定在返回公寓的路上,我会停下来试着解释一下菜单板和我们支付的价格之间的价格差异。我们的服务员解释说我们得到了一个更复杂的菜单,当我说即使是所有其他小配菜这个价格比我预期的任何东西都要高,他非常道歉,但他说他不是主人。 然后我进去使用浴室,我的妻子进来等待。然后主人从后面走出来,生气地和粗暴地跟我的妻子搭讪,告诉她价格是我们在美国支付的价格的一半,他的员工非常努力,并且他要为他们辩护。我的妻子试着解释。她说我们提出了账单问题,因为我们想回来。他粗鲁地反驳道,“我不希望我的餐馆里有像你这样的顾客! ” 我们在这里看到许多积极的评论,我们同意他们对食物的看法。如果您决定去,请在订购前提前获取价格。意想不到的法案和后果破坏了本来可能是美妙的一餐和令人愉快的经历。

体验日期:2018年12月
2018年8月31日的点评

我喜欢和Jose一起购物和做饭。空间本身非常有趣,高高的天花板和庭院中间。我们首先根据我所做的事情制定了一个烹饪方法的计划,而不是一些预先计划好的剪切和粘贴课程。我一直想学习如何制作出色的chilaquiles verde,这就是菜单上的内容。我们还制作了玉米饼,牛肉和土豆的油炸玉米饼,两种莎莎酱和一种充满深度的虾汤。我被鼓励在市场上抓住任何我想要的东西,而且还带来了他自己花园里的一堆蔬菜。何塞有一个帮助者,我不记得这个名字,但他是一缕阳光,我非常喜欢和他一起工作。总的来说,如果你想让自己的手进入烹饪并对自己想做的事情发表意见,那就太棒了。我打算推荐给朋友。

体验日期:2018年8月
2017年12月31日的点评 通过移动设备发表

桑德拉和我和厨师何塞一起上了烹饪班,我们非常喜欢它。 了解墨西哥菜(特别是瓦哈卡菜)让我们感到惊讶的是它的高度复杂性,但同时主厨Jose向我们展示了准备各种瓦哈卡菜肴的乐趣和创意。 前往市场获取食材并通过自己的日常生活观看当地的独特体验。之后,用最基本的食材烹制菜肴,并根据厨师的知识使其独特,这是非常宝贵的。 如果您游览瓦哈卡,您必须有机会与Chilhuacle Rojo的工作人员共度一个下午并了解墨西哥文化。

体验日期:2017年12月
2017年10月14日的点评 通过移动设备发表

它开始非常好,创建一个菜单,去食品市场,并做了一些mezcal品尝。但是当我们到达烹​​饪部分时,一切都非常无组织,我一直在问我能做些什么。它似乎是我们没有使用的成分的一半,他没有解释太多,它绝对不值钱(每人1000比索)。我不知道也许我们遇到了糟糕的一天,但我们非常失望。

体验日期:2017年10月
2017年7月31日的点评

Luis和jose类位于我真是棒极了,是一个很棒的厨师! 我在这里很开心和我学到了很多,最棒的是晚餐和在这之后我们去了和风料理那,很不错的酒吧。 我想另一个类,非常推荐!

体验日期:2016年9月
2017年1月6日的点评

厨师jose luis很严重,不张扬。 可能是厨师是城里最好的。 他也做什么发愁,蘑菇,鸡蛋,和其他普通的产品是一个谜。 如果我是和烹饪的兴趣而不是吃。 我会成为他的学生。 我们在这里吃过早餐了好几次。 有机的,很美味。 我们每天都有特价,这被小心翼翼的向我们解释。 我们度过了一个美妙的新年前夜晚餐8道菜的餐前小吃风格。 每一道菜都在那里,还准备了家庭村庄产生的香料和发愁,远远超过了我的下一个。 猜我明天去!

体验日期:2016年12月
2016年12月30日的点评 通过移动设备发表

写评论的时候,农场到餐桌的一颗未被发现的宝石。 早餐很棒,热巧克力让一个传统风格的恶棍和生姜有很棒。 食物很棒和孩子喜欢看他们准备的东西。 建筑本身不是浴室真得翻新过所以不是很好!

体验日期:2016年12月
2016年10月29日的点评

如果你喜欢精致菜品需要植根于历史和传统,你会爱上Chilhuacle罗霍。 以一个非常合理的总计125比索,我还有一个四道菜的早餐-新鲜果汁,茶和咖啡。 这里的食物都非常的新鲜,美味,有新意,而且呈现的很优雅。 这里的服务很细致而且很亲切。 我强烈推荐来这里吃晚餐!

体验日期:2016年10月
2016年10月27日的点评 通过移动设备发表

因为我们是一大群(18)我们没有点菜单上的。 相反,我们的导游问厨师准备了一顿烛光晚餐他选择。 结果就是美味的。 黒豆汤,还有姜,紫甘蓝,和胡萝卜。 两个有一个韵味rattatouile发愁。 一个很轻的泡沫还有甜点口味的焦糖和邻近地铁其他的口味我不认识的。 还有龙舌兰酒店真是棒极了。

体验日期:2016年10月
2016年4月21日的点评

毫无疑问是最好的亲身体验。 在瓦哈卡最棒的一天--如果不是最好的。 当我们到达酒店被美丽的惊喜和新鲜的辣椒的显示墙上的仙人掌的水果。 我们有一个圆形的餐桌上聊天与厨师何塞路易斯和菜单上一次我们同意我们步行到农贸市场去收集一些食材的(因为他已经从他千叮咛万嘱咐他拿来一些)。 回到Chilhuacle罗霍我们做一场盛宴包括沙拉,沙拉,素食发愁, tortilas有甜菜和结垢在他们当地特有的草本植物。 最后还有一个巧克力冰淇淋-世界上绝无仅有的-豆蔻,玫瑰花瓣,和罗勒。 千万不要错过这里的烹饪课程这是一个必须... 要注意的是: 厨师非常灵活和可容纳您的需要和任何饮食禁忌。

体验日期:2016年4月
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