川菜博物馆
4.5
上午9:00 - 下午9:00
星期一
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星期二
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星期三
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星期四
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星期日
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相关信息
川菜博物馆是一个以菜系文化为主的主题性博物馆，该博物馆内拥有分典藏馆、品茗休闲馆、川菜原料以及灶王祠等展示区供您欣赏。川菜博物馆内主要以文物、图文等展示着历史的川菜变化，游客可以了解到川菜文化的起源、发展和演变，同时也可以看到川菜在不同时期所使用的不同器具，让来到川菜博物馆旅游的人们也能够了解到当时生产力与人们的生活习惯以及审美需求等。不仅如此，川菜博物馆内还展出了不同时期的川菜饮食器皿如酒器、用餐器、茶具、盛食器等。另外，川菜博物馆内还提供了更多体现川菜文化的以宴饮、休闲、文化于一体的川菜。四川的小吃通常被看作是川菜的组成部分主要以川北凉粉、酸辣小面、钟水饺、吴抄手等众多小吃为特色，一定都让您胃口大开
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caroltszting
香港899 条分享
从成都打的士过去的话，需要大概一小时的车程，相对地较远，不过是可以一去的地方。川菜博物馆有很多有关川菜的资料给旅客参考及介绍，参观完后会有地方可以品尝一下川菜美食，约有20多种美食可供品尝！票价及内容是值得一去的！
撰写日期：2018年4月29日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
2015年1月
在这里，您会观察到著名的“郫县豆瓣”不同过程的不同状态，可以闻到郫县豆瓣不同时期的香味，可以看到制作郫县豆瓣的原始工具，只要您对此有兴趣，就会是一次愉快的旅行。因为在这里您会明白：噢？豆瓣原来是这样做成的！
撰写日期：2015年10月1日
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2013年7月
这个地方在郫县，就是著名的郫县豆瓣的产地，一进门是个小的纪念品店，然后是个大花园，餐厅是当然的重点啦，厨房是透明的，我能看到他们怎么炒的菜，但是真正的郫县豆瓣，我个人感觉不是很好吃
撰写日期：2013年8月1日
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Cristin C
瑞士Ipsach41 条分享
2019年11月 • 独自旅游
我相信我会真正学会做一些真正的中国菜，但是不，所有的东西都准备好了，您所要做的只是油炸，最后的证书很傻，因为我还没有真正学会做任何事情。这不是博物馆的错，但是很遥远，尽管我确信博物馆的出租车没有问题，但我还是不能把出租车回成都。由此产生的返成都的公共交通将近3个小时。参观博物馆很匆忙，我被带到9或10件物品，却没有自由去实际探索博物馆。整个体验只有2个左右。 5个小时，我原以为可能要花4个小时半天。很多时间去探索博物馆和做饭。仅仅因为如此遥远，经验和一切，我只是不认为旅程或价格。这是我在中国唯一的经历，我后悔花了这么多时间。中国是一个了不起的国家，有很多值得一看和做的事情。
撰写日期：2019年11月23日
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Liam C
3 条分享
2019年5月 • 家庭
我们参观了博物馆作为旅游的一部分，并没有真正知道会发生什么，但事实证明这是最受欢迎的地方之一。这主要归功于我们的私人厨师/导游迈克尔。
我们到了午餐时间，受到了一位非常友好的迈克尔的欢迎，我们被带到了博物馆内的“小吃街”，迈克尔解释了所有许多不同的小吃然后给了我们一些时间来尝试每一个。他们很好吃，我们最终尝试了一切。有一次学校旅行和一些大团体真的给了它一些气氛，但迈克尔坚持要把我们的小吃带给我们所以我们没有必要与人群作斗争。
迈克尔给了我们一个热情的博物馆之旅，了解四川菜的历史，这真的很有趣，博物馆有一些令人难以置信的文物。我们看到他们如何制作辣椒酱并观看了最好的面条示范。
最后是烹饪之旅，我们有私人厨房用餐区，并给了厨师白色和围裙。迈克尔是我们的厨师，向我们展示了如何制作传统的川菜。他是一位鼓舞人心，有趣的老师，我们玩得很开心，然后吃了一顿非常美味的菜肴。
如果迈克尔是你的厨师，他会向任何人推荐这次旅行，他的英语水平很高，他的激情和喜悦真的让整个团队产生共鸣。
我们到了午餐时间，受到了一位非常友好的迈克尔的欢迎，我们被带到了博物馆内的“小吃街”，迈克尔解释了所有许多不同的小吃然后给了我们一些时间来尝试每一个。他们很好吃，我们最终尝试了一切。有一次学校旅行和一些大团体真的给了它一些气氛，但迈克尔坚持要把我们的小吃带给我们所以我们没有必要与人群作斗争。
迈克尔给了我们一个热情的博物馆之旅，了解四川菜的历史，这真的很有趣，博物馆有一些令人难以置信的文物。我们看到他们如何制作辣椒酱并观看了最好的面条示范。
最后是烹饪之旅，我们有私人厨房用餐区，并给了厨师白色和围裙。迈克尔是我们的厨师，向我们展示了如何制作传统的川菜。他是一位鼓舞人心，有趣的老师，我们玩得很开心，然后吃了一顿非常美味的菜肴。
如果迈克尔是你的厨师，他会向任何人推荐这次旅行，他的英语水平很高，他的激情和喜悦真的让整个团队产生共鸣。
撰写日期：2019年5月21日
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Brian H
2 条分享
2019年2月 • 好友
我们参观了四川美食博物馆，开始了带导游的旅行，最后在一个令人惊叹的烹饪课上，我们学习了如何烹制麻婆豆腐（我最喜欢的菜肴之一），宫宝鸡和“熊猫”。小圆面包里装满了甜豆沙。大部分准备工作都是提前完成的，因此您可以专注于准备的主要步骤。特别感谢我们的导游/老师何申成（???），太棒了！
撰写日期：2019年2月19日
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Traveling Llamas
加利福尼亚蒙特雷111 条分享
2018年11月 • 夫妻情侣
四川美食历史悠久的小博物馆。参加烹饪课 - 很有趣，我们值得花时间！我们喜欢吃自己的烹饪。
撰写日期：2019年1月15日
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Susan C
加利福尼亚伯克利128 条分享
2018年12月 • 夫妻情侣
我不能高度推荐这个烹饪学校/博物馆。专业的工作人员，干净漂亮的设施，充满了古董和艺术作品，美味的菜肴，以及在四川菜的复杂和令人生畏的世界充满乐趣的学习经验。该设施包括令人印象深刻的老化红辣椒在不同发酵阶段的收集：一年到六年用于各种菜肴，以及发酵大豆在制作酱油的过程中。我们提前计划并选择了一系列在家里学习太复杂的菜肴，如麻婆豆腐，煮沸的油鱼和红辣椒的鸡肉。
厨房是完全有组织的，教练是一个真正的主人（这样其余的工作人员来观察，拍摄每一步）。准备好我们的菜肴之后，我们享用了他们的冷啤酒和一系列免费的食物，如汤，米酒，新鲜水果和其他无法辨认的菜肴，比上一道菜更美味。唯一的问题是你不会轻易找到这个地方，甚至在TripAdvisor，因为他们没有一个有效的网站，所以你的旅游公司必须为你设置。非常好的人，非常有趣，非常专业，真正令人印象深刻的财产。
厨房是完全有组织的，教练是一个真正的主人（这样其余的工作人员来观察，拍摄每一步）。准备好我们的菜肴之后，我们享用了他们的冷啤酒和一系列免费的食物，如汤，米酒，新鲜水果和其他无法辨认的菜肴，比上一道菜更美味。唯一的问题是你不会轻易找到这个地方，甚至在TripAdvisor，因为他们没有一个有效的网站，所以你的旅游公司必须为你设置。非常好的人，非常有趣，非常专业，真正令人印象深刻的财产。
撰写日期：2018年12月24日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
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