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Cookery School at Little Portland Street

排名第 20伦敦课程与工作坊(共 247 个)
正在营业: 上午9:00 - 下午10:00
今日开放: 上午9:00 - 下午10:00

Cookery School at Little Portland Street
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联系方式
At Little Portland Street 15B Little Portland Street, London W1W 8BW, England
费兹罗维亚区
网址
+44 20 7631 4590
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1 - 10 条点评,共 126 条
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6天前点评

在'烹饪绝对初学者'上度过了愉快的一周。 我是最终的初学者。我曾经用微波炉加热即食餐。但这是一个紧急情况,因为没有餐厅开放,这是在Uber Eats等之前。 在为期四天的教学结束时,我感到自信,能干,乐于应对我们所教授的许多菜肴。 观察和实践经验的混合,四天中的每一天都飞过,因为我们总是很忙,但从未用尽。 伟大的成分和对可持续性的承诺,不牺牲品味或便利。 从苹果到za'atar通过parboil,quinelle和rosti,我们学习了单词,理解了它们的含义以及如何使用它们 - 还有更多的东西。 许多食谱都是宽容的 - 秘密似乎是知道棘手部分的关键 - 你不能错的一件事。你会学到这些。 设施一尘不染,除了厨师之外,支持团队确保您始终拥有您所需要的东西,并且在您烹饪时非常难以清理,因此您有时间在每个课程结束时品尝您的工作。 值得每一分钱。 特别向Jane和John我们的厨师,厨房的支持人员以及幕后的管理人员致敬。正是那些与众不同的人才。 无休止的耐心和回答所有问题,因为事实证明我不知道我不知道什么。更多

体验日期:2019年4月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:2天前
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2周前点评

经营班级的人非常了解他们在做什么,并向我们展示了他们可以制作的不同的东西但是我们制作的食物真的只有沙拉酱。根本不是很互动,所以有点混淆价格有多高。只需要从中取出一种食物,只需要一些白菜,我们需要离开才能发酵。总的来说,这并不是那么令人印象深刻,也不值钱。更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:2周前
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3周前点评 通过移动设备发表

一个真正辉煌的一天!我参加了这所烹饪学校的炖菜和砂锅菜课,但说实话,无论你选择哪种课程,都会很棒。精心组织但仍然放松;厨师非常知识渊博,友好。强烈推荐!更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:2周前
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3周前点评 通过移动设备发表

我非常喜欢这个。我们练习切割所有不同种类的蔬菜,然后进入蔬菜通心粉汤。简和马塞拉很棒,走路时给出了如何改进的提示。我按照推荐去了这个课程,然后推荐给其他人。更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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3周前点评

真的很喜欢这个。我们的老师Kumud非常友好,乐于助人,知识渊博,她的厨房助理也非常出色。这一天非常有条理 - 我认为我们制作了大约14种不同的菜肴,这在一天之内就令人难以置信。我学到了很多关于印度烹饪的知识,这非常有趣,让我更加热衷于在家里尝试不同的东西。我肯定会向有兴趣了解印度菜和提高咖喱制作技巧的人推荐这门课程。更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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4周前点评

我真的很期待学习刀技能,因为我们以前去过烹饪课,并且非常享受它。然而,这不是一个刀技能课。我们没有花时间学习如何砍,这是另一个烹饪课。 我们烹饪的一些食物非常基本,如汤和汉堡。虽然剔鱼很好吃。 另一个巨大的问题是他们为我们的汉堡给了我们一块肉,但他们是如此不成比例。如果他们要教我们如何砍伐那么他们应该学会砍掉相同的尺寸。该组中的某个人的汉堡大小约为其他人的5倍。 我很高兴见到其他客人,这可能是最好的部分。厨师也可能会更开心。我不会说她热情或热衷于给我们一个很棒的经历。 我不会向想要学习刀技或烹饪的人推荐这个。探索更适合您喜欢的其他课程,因为这不是一个便宜的选择。更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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2019年3月10日的点评

我和我的朋友参加了Stews和Casseroles课程。她是一位比我更有经验的厨师,但我们都认为这堂课非常值得,并且在我们参与烹饪各种6道菜的过程中学到了许多非常有用的技巧和技巧。然后,我们坐下来,把我们(以及班上其他2名成员)煮熟的所有菜肴都塞进去。 。 。美味的!我不觉得我不在我的元素之内,也没有经验丰富的厨师觉得这对他们来说太基本了。非常值得,我会再次与这家公司合作。更多

体验日期:2019年3月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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2019年3月7日的点评

这是最令人难以置信的课程 - 我非常喜欢它。我不仅学会了如何骨鸡,煮完美的烤肉,用橙色做完美的鸭胸,我还是从优秀的老师约翰那里学到了许多精彩的'好看'技巧。我已经买了另一只有机鸡,以确保我不会忘记如何制作完美的卷起和填充的鸟。我喜欢烹饪并认为自己是一个非常好的厨师,但这是另一个层次。在这堂课后的几天里我很开心。谢谢谢谢,会回来的。只是想下一步该怎么做。 我也很喜欢你所做的一切。从采购到存储 - 令人惊叹。做得好更多

体验日期:2019年2月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
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2019年2月18日的点评

如果您已经是一位经验丰富的家庭厨师,请不要打扰。 我们上半个小时用洋葱,大蒜和香草切成番茄酱! ! 。令人失望的是,鉴于我们已经具体询问这是否适合更有经验的家庭厨师,我们被告知厨师将为客户量身定制。此情况并非如此。 学校在一个没有自然光线的小型地下室厨房里运行。我们知道伦敦市中心的空间有限,但价格应该反映这一点。在其他地方做了一个烹饪课程,费用相同,我们有自己的烹饪台,滚刀,烤箱,配料,每个人准备所有的菜肴和取样,这是无限的,无限好的。然而,有16个人围着一个厨师在一个滚刀上试图观察是不可行的。有一个摄像头和屏幕让人们也可以观看,但这主要集中在滚刀旁边的准备区域,而不是滚刀本身,所以很难看出发生了什么。这并不重要,因为我们实际上并没有烹饪菜肴! ! 不幸的是,我们发现主厨的态度和态度相当粗鲁和霸道。她开玩笑说我们其中一个人是秃头,经常拒绝直截了当地回答任何人提出的与烹饪有关的问题。到了我们不想问什么,感到尴尬或无法要求指导的程度。 没有食谱发放。完成了3个其他烹饪课程后,我们总能提出问题并在某处做笔记。我们被告知这些将通过电子邮件发送! (尚未收到)  其中2道菜肴由厨师简单烹制并熄灭,没有说明如何准备。 我也不认为在一些枯萎的羽衣甘蓝旁边的盘子上撒上玉米粥是一种“素食配方” 最后有10或12个'菜'。我认为专注于5或6,能够将它们全部煮熟并且它们具有更高的标准/复杂性/原创性 - 而不是诸如带有葡萄干和松子的烤花椰菜等物品本来要好得多。其他食谱根本不起作用(鹰嘴豆面疙瘩捣碎成番茄酱,但我们没有解释为什么,什么 - 如果有的话 - 我们做错了。只是另一个粗鲁的回应) 在纸面上,食谱看起来很吸引人,但没有一个真正达到预期。最后吃的东西太多了。大部分都留下了 - 这食物会发生什么?剩下绝对的食物。在我最近参加的一个公共烹饪课程中,参与者之间分享了剩余的课程。我们被提前告知我们带来tuppaware。所以,鉴于我们实际上并没有做太多的准备工作,更不用说任何烹饪了,我们没有带任何食物,我们到底为此付出了近200美元? ?蛮横的 然而,我们确实发现Marcella非常友好和乐于助人,并希望从她那里听到更多。其余的工作人员也很有帮助。更多

体验日期:2019年2月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评2019年2月25日已回复
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2019年2月7日的点评 通过移动设备发表

。 。 。我最喜欢的烹饪课程是我儿子和我一起完成课程的圣诞礼物。这是非常放松,但同时也提供了超级信息 - 这是由Stacey和Linda以及他们可爱的助手共同完成的。虽然我们没有单独制作所有东西,但我相信我能够烹饪所有传统的犹太菜肴。更多

体验日期:2019年2月
Cookery_School_,Cookery School at Little Portland Street 的 Manager,回复了这篇点评2019年2月14日已回复
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