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Jean D'Alos Fromager Affineur

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2017年10月9日点评

在我们旅行之前,我曾在Facebook上关注这个地方,迫不及待地想去参观。在那里工作的人并没有真正有兴趣告诉我们奶酪。当我要一块奶酪去特定菜时。答案很简短,很甜蜜。奶酪很好,但事实证明这不是我们最喜欢的奶酪店。

2016年1月5日点评

和好Deruelle Beillevaire。 他们可以更好的爱护Cheese。 还让IT Dry Jean D。 更多的人在那些竞争对手Sales。 还可以租Jean D的人都不会感兴趣的奶酪和熟悉的人参加的"礼貌"。 价格也不错。 你可能会找到很棒的奶酪,但是你要知道你要找什么。 在任何情况下你都找不到人,有一个很深的奶酪Understanding。 他们不会感激Cheese讨论,他们都是来这里参加Buyer "快"。 这是令人失望。 你还会发现一些很棒的中cheesemongers Bordeaux... 在别的地方。

2015年8月29日点评

让大外交,除了作为一个奶酪东京都庭园美术馆,也是一个affineur ,愿意买奶酪制作者和承担库存成本和护理时的成熟和成熟期到正确的点为卖点的和吃饭的地方。 传递给你的成本更高的价格 -- 但是很棒的奶酪。 大概只有20 affineurs留在法国,因为这家老式的方法相关的成本与质量控制。 很少说英语,但工作的手势。 这是一个很好的机会去买一些不熟悉的奶酪。 (这里有一个列表的智能去.) 酒店的正对面就是市场是个加分项。 至少有一个分支,在街上的巴黎圣母院夏尔特。

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