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丽池-艾丝高菲耶厨艺学校
Ecole Ritz Escoffier

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15 Place Vendome | Ritz Paris, 75001 Paris, France
罗浮宫/巴黎皇家宫殿
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+33 1 43 16 30 50
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2018年5月7日的点评

我参加了巴黎的几个糕点课程,这将是我的最爱。厨师们非常了解,整个班级都为我翻译成英语。强烈推荐!

体验日期:2018年4月
2018年1月12日的点评

我去过巴黎不同的大师班(5个地方)。那么这个价格明智的可能是最贵的(尽管绝对可以接受)但是!他们是唯一一个为全班授课的人,后来似乎非常有用。我参加了2个大师班。厨房是最高标准的,厨师也是如此(也有法语翻译的帮助厨师)这些课程也由法国人参加,而不仅仅是游客。酒店可以看到自己,美丽,新鲜等等。我当然有一种真正的快乐和知识。我在那里学到的蛋糕现在是我最畅销的。

体验日期:2017年4月
2017年11月30日的点评

整体上是一个惊人而有趣的时间我们按时间限制做了健康课。这是非常有趣和教育早晨,食物很棒。我们的厨师非常乐于助人,乐于助人。必须在巴黎做。

体验日期:2017年11月
2017年5月27日的点评

好的方面是很棒的4小时学习制作精美的马卡龙。 在厨师Lecleir fabrice ,类信息量很大,很有趣,提供很棒的手 - 的体验。 和我到了一个很漂亮的马卡龙收集带回家欣赏不到接下来的几天。 长兴华美达淹城公园酒店是一个完美的地方学习这些技能/完美到令人印象深刻的朋友送到您的餐桌上享受到很棒的食物,很棒的时间,还有很棒的友谊。 强烈推荐。

体验日期:2017年5月
2016年11月2日的点评

这是我的生日和我想让自己好好享受一下和我好好对待自己。 这里的食物简直是棒极了,这里的服务和一流的亮点是当我还收到了一个小生日蛋糕我很特别的感觉。

体验日期:2016年11月
2016年9月28日的点评

我来到巴黎尤其是因为这个特别的经验。 我发现网上关于烹饪类信息由纯粹的意外和我立刻就知道这是所以我毫不犹豫地订了bistrot菜单类。 这是我体验过的最最难忘的一次在我的生活里。 高度专业,从一开始就热情的态度。 (立即响应,有效的沟通,热情的欢迎大厅和非常周到态度类)。 设置菜单 - 三文鱼熟肉酱,吃的很饱的南风羊肉和土豆。 类(6人)都订满了。 我真的很享受放松和非正式的气氛中感谢友好的厨师和他的可爱的助手和其他课程的参与者。 我们学到了很多技巧 - 如何轻松主题酒店厨师准备美味的蔬菜吃鲑鱼,如何组合不同的这种口味的餐饮一流的完善升级(的混合口感的柠檬香茅的保留盐还有酸豆,柠檬菲律滨,欧芹,三文鱼,马斯卡普尼干酪和红色鱼子酱是难以描述的)。 我还学会了如何食物去骨羊肉的脖子,如何准备persillade(羊肉塞进)。 他们知道我们的秘密南风土豆棒的食谱,骨骼演说和当然我不得不提一下特别的演示技巧的一顿饭。 在上课的时候收到了很多有用的小贴士和建议我吃的各种调料以及如何使用它们。 我感觉自己不像在类。 我感觉像是在朋友的聚会在烹饪。 我们在最后一个小时的烹饪品尝菜单,这是伴随着清淡的草本植物区的白苏维浓葡萄酒。 这是一个"锦上添花"。 交换烹饪体验和翻转的第一类菜单由我们自己的双手和获取建议从顶级厨师是我永远不会忘记。 我很喜欢这里的每一分钟都在我的脑海里永远保持这些momens。 对于那些真正的粉丝烹饪我不得不强调说真正的丽思miucafe隔开厨房厨房由玻璃和你有机会看热闹的一个世界上最完善的厨房。 我很喜欢这个星期六afternooon和永远记住它。 还有完善的和精致的丽兹酒店的氛围真的很令人难忘的经历。

体验日期:2016年8月
2016年9月10日的点评 通过移动设备发表

我们很喜欢这里的烹饪课程和杏仁! 它是如此多的乐趣和我们学到了很多。 我真的感觉我现在将能够让他们在自己家里一样。 有一个因为有很多动手学习的时间去做这件事。 厨房很漂亮,酒店的厨师和助理都非常专业和漂亮。 最好的部分是你可以带回家大约20的蛋白杏仁饼干做的。 这是一个你得到了实惠。 我也很想能够通过他们的另一个类。 强烈推荐!

体验日期:2016年9月
2016年7月20日的点评

六月份的时候住在丽嘉酒店有最近才重新开业的。 我住的是旺多姆广场和以为这是一个有趣的活动。 3有的是我们旅行的一个亮点。 我们走进丽思卡尔顿酒店并被护送到楼下的烹饪学校。 迎接我们的是我们的教练和他的助理/ Laureanne晚上frederic翻译了。 指令和知识渊博的人也很好。 不势利或者生硬。 更多地关注技术和学习正确的刀。 我们有一个很漂亮的鞑靼牛排和土豆煮鸡蛋。 最后我们都能够与我们共进晚餐和厨师交流。 这是一个巨大的活动和我很高兴我有机会参加

体验日期:2016年7月
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