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1 - 10 条点评,共 18 条
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2018年10月7日的点评

我和我的成年女儿和主厨Jean以及我们的小团队共度美好时光。我们去了一个有趣的冒险市场。厨师Jean非常特别。 。 。一起工作,创造我们旅行中最美味的一餐,学习新的烹饪技巧,吃,喝,笑。 。 。 。市场等级适合喜欢烹饪和美好时光的人!更多

体验日期:2018年9月
AtelierDesSens,Atelier des Sens 的 Responsable relations clients,回复了这篇点评2018年10月8日已回复
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2018年7月15日的点评 通过移动设备发表

我们度过了一段美好的时光烹饪的主厨 Jean 工作室。 我女儿真的很喜欢进入杂草,学习了如何做法式小泡芙和玛德琳蛋糕。 Jean 非常的棒,我和我的最小的女儿,一个小姑娘。精神 他的幽默感让她参与和积极的。 这里的食物很美味。他们提供的 这是我们旅行的亮点之一去巴黎。 谢谢你, Jean 和他的员工提供的很棒的回忆!

体验日期:2018年6月
2018年6月28日的点评 通过移动设备发表

这个烹饪班超出了我的期望。厨师Jean Mathat Christol在这个讲英语的烹饪课上很有魅力,很有趣,而且技艺精湛。这是一个市场烹饪课,周日在Rue Sedaine美丽的大门后面一个可爱的广场举行。 我们走近附近的户外市场,选择了看起来很新鲜,季节性和价格便宜的物品,并将它们带回厨房学习切碎,准备和制作新鲜食材以制作3道菜的餐点。厨师Jean很有耐心,并且对新手厨师用处女的口味进行调配,在这个级别上进行成分梳理。我们最后得到了一种开胃菜,即大黄烤制品,配有mirepoix和茄子,柠檬保鲜,海鲜菠菜用鲭鱼生鱼片和瑞士甜菜切碎,用醋栗恭维切碎,从底部到顶部,形成令人印象深刻的味道爆炸口。我们的主要是一个软蟹番茄,蘑菇为烩饭,里面有朝鲜蓟心和mirepoix的鱿鱼。海芦笋注入黄油称赞我们的面包。奶酪盘非常棒,还有甜点 - 用榛子粉面粉,黄油,开心果酱和榛子粉外壳中的红糖填充新鲜杏子和黑莓。 请注意,您的用餐将受到您自己的饮食需求和口味的影响。我不相信主厨Jean会再次尝试这种激进的组合。我们在那里,直到将近2:30,当课堂宣布在1点结束。 我不能鼓励你尝试这门课。我想不出任何负面影响。

体验日期:2018年6月
2018年5月28日的点评

我和母亲在访问巴黎期间参加了这个课程。我们想要一个包括食品市场的课程,以及实践指导,我们希望能够吃到我们制作的食物。在我的研究中,我发现很多课程的费用几乎是这个课程的两倍,因此不在我的预算范围内。 这堂课是我们所希望的一切以及更多 - 这是我们巴黎之旅的亮点!我们了解了如何在市场上选择不同的食物,如何配对食物,口味,质地和颜色,古代如何使用某些食物,如何在生态环境中烹饪等等。我们制作了美味的沙拉,一种健康的(无乳制品)意大利调味饭,以及令人印象深刻的Instagram甜点。如果这个班级存在于我前往的每个城市,我每次都会注册。谢谢! !

体验日期:2018年4月
2018年3月25日的点评

我的妻子和我去“从市场回来”课程并非常享受。我们遇到了厨房,然后散步到当地市场,厨师让我们四处走动,了解我们想做什么。他解释了赛季的情况并将我们送上了路。十五分钟后,我们见面并指定了会面地点并讨论了我们找到的东西然后我们去购物了。 我们将所有食材带回厨房,厨师解释了我们将要制作什么以及如何制作。然后我们开始了食物准备过程。厨师解释了如何握刀,如何剥皮,切割,切碎和其他厨房准备基础知识。与此同时,我们参与了烹饪过程。厨师欢迎问题并详细解答。我们的课程包括开胃菜,主菜和沙漠。 虽然我们吃了厨师解释了一些关于如何从头准备菜肴的基础知识,以及如何使不同的口味,质地和颜色协同工作。 我的妻子和我绝对会再次参加这个(或其他)课程。强烈推荐。

体验日期:2018年3月
2018年3月16日的点评

学习在英语课上制作泡芙的总体良好体验。我们在干净的环境中度过了愉快的时光。我们的老师订婚并表现出浓厚的兴趣。总的来说,没有足够的动手元素,因为一切都是预先测量的,没有给出配方,所以学习是有限的。老师描述了该做什么,但他自己完成了大部分工作。他们并不觉得他们理解如何再次自己这样做,这是他们的目标。我们11岁和12岁的孩子认为这是“好的”,因为他们认为他们没有做足够的贡献,最终结果Eclairs的味道不是很好。成年人给了它3/5,孩子们给了它2/5。

体验日期:2018年3月
2017年10月30日的点评

我很高兴学习如何烘焙无麸质蛋糕和芝士蛋糕,有趣,放松,友好的牛仔加上我的孩子们喜欢我带回家的蛋糕作为我辛勤工作的证明! 如果您正在访问巴黎并且想要学习和品尝美食,那绝对必须! 拉尔夫

体验日期:2017年10月
2017年6月27日的点评

还有一些糕点制作了一个美国人在外国留学的学生。 它很容易与我们的法语初学者,厨师很友好和乐于助人,并且提供我们一切让很美味! 我绝对推荐这家酒店给任何一个想做一些新的和令人兴奋的在里昂。

体验日期:2017年6月
2017年5月31日的点评

中国首席告诉我们他是完美的两个小时。 一个很好的平衡了烹饪技巧和中国烹饪艺术送来了。 我也不是很好但我真的学到了很多。 所以我渴望参加课到另一个在这个迷人的地方。 靠近巴士底狱那里你可以出去吃。

体验日期:2017年5月
2017年3月17日的点评 通过移动设备发表

这是一个令人惊叹的体验! 我带着我的侄女在巴黎的生日希望他们要获得完整的体验。 教练很棒很轻松就可以带着孩子一起到所有参与。 我肯定会推荐这家在您入住期间带或不带孩子。

体验日期:2017年3月
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