Landbrote Schwarz

Landbrote Schwarz(纽伦堡)

Landbrote Schwarz
3.5
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建议时长
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区域
地址
区域: Altstadt - St. Sebald
如何到达
  • Lorenzkirche • 步行 5 分钟
  • Weißer Turm • 步行 8 分钟

3.5
17 条点评
极佳
7
非常好
2
一般
3
较差
4
很糟糕
1

Heidi S
德国纽伦堡460 条分享
Und wieder ist ein Traditionsgeschäft gestorben
2021年9月
Wer BROT SCHWARZ kannte ist jetzt entsetzt, was daraus geworden ist - ein nichtssagender Allerweltsladen mit Billigbrotsorten. Die "Bauernbrote" die sich früher bis an die Decke stapelten gibt es nicht mehr. Diesen Laden kann man nicht mehr empfehlen.
撰写日期:2021年9月27日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。

Alexus881
德国纽伦堡11 条分享
Traddition gebrochen
2018年7月 • 独自旅游
ich habe gestern ein sog. „Fleischküchle“ für 2,50 EUR im Geschäft Landbrote Schwarz leider mitgenommen.
Zuhause habe ich es gewogen, besichtigt und probiert.
Ergebnis:
113 g für 2,50 EUR ergeben eine Kilopreis von 20,03 EUR/kg! Das ist Wucher! Den Preis für Hackfleisch und Semmeln kennt man ja, wobei letztere in der Masse reichlich vorhanden waren. Der Bergriff „gebratene Semmeln“ kann aber noch nicht angewendet werden. Der Anteil von Brot müsste aber einmal durch die Lebensmittelkontrolle festgestellt werden ob der Name „Fleischkühe“ für dieses Produkt noch verwendet werden darf. Der Geschmack wird mehr vom Brot und nicht vom Fleisch bestimmt, auch beim aufgeschnittenen Produkt ist der Brotanteil deutlich erkennbar.
Für diesen Kilo-Preis bekomme ich in einem guten Restaurant - selbst in Nürnberg - ein Steak vom 150g (beste Fleischqualität, ohne integrierte Semmeln)!

Mit diesem Geschäftsgebaren schädigen die neuen Eigentümer den Ruf Ihrer Vorgänger Gebrüder Schwarz. Bei denen ist so etwas nie vorgekommen, das waren ehrbare Kaufleute.
Übrigens, die gesamte Produktpalette der Salate & Co. erscheint sehr überteuert! Wahrscheinlich denken die neuen Besitzer bei der Preisgestaltung mehr an die Touristen, welche sich vom nahen Hauptmarkt ins Geschäft begeben, weniger an die einheimischen Stammkunden. Ob diese Konzept auf Dauer Bestand hat?
In Zukunft werde ich nur noch Brot (was ich leider nirgendwo anders bekommen kann) dort kaufen, sonst nichts.
撰写日期:2018年7月26日
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Stef A
德国纽伦堡1 条分享
Nicht mehr das was es war...
2018年2月 • 夫妻情侣
Leider ist auch hier ein gutes Stück Tradition verschwunden. In Pseudo-Tradition verpackte, sagen wir mal "Großmetzzgerei-Wurstwaren" und fachlich bedenkliche Kompetenz bei der Bedienung bei zu teuren Preisen (subjektiv)...

Nicht mehr meins.
撰写日期:2018年2月8日
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Stefanie W
瑞士楚格29 条分享
Einfach nur fein
2017年3月 • 家庭
Jedes Mal, wenn wir in Nürberg sind, gehen wir dort einkaufen. Es ist immer nur gut! Die vielen verschiedenen Brote, die Wurst und schön präsentierten Salate!
Einfach lecker!
撰写日期:2017年3月18日
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suhe60
德国纽伦堡1 条分享
Veränderungen positiv betrachten
2017年1月 • 好友
Den vorhergenden Beschreibungen kann ich mich keinesfalls anschließen. Klar, auch ich hab' gern bei den Schwarz-Geschwistern eingekauft, auch wenn sie meist bestenfalls fränkisch-freundlich waren und ein Einkauf aufgrund der Bediengeschwindigkeit manchmal richtig lange gedauert hat. Sie waren halt eine Institution und Brot und Wurst hervorragend. Aber: Jetzt die Nachfolger schlecht zu machen, "nur" weil sich was ändert und nicht alles beim Alten geblieben ist, finde ich enorm unfähr. Die Brotsorten wurden alle beibehalten, was ja schon mal das Wichtigste in einem Brotladen ist. Einige Sorten kamen sogar hinzu. Das Wurstangebot wurde ergänzt, meine "alten" Lieblingssorten gibt es aber nach wie vor. Zusätzlich werden nun ausgesprochen leckere, selbst gemachte Salate und eine "heiße Theke" für die Mittagszeit - auch alles frisch zubereitet, angeboten. Die fränkischen Bratwürste sind übrigens mit die Besten, die ich je gegessen habe und die Schnitzel und Cordon Bleus sind perfekt! Das Personal ist sehr bemüht, teilweise noch nicht 100% eingearbeitet, es wird aber immer besser. Es schadet sicher nicht, Neuem eine Chance zu geben und ein klein wenig flexibel zu sein.
撰写日期:2017年1月31日
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Hugelin
德国纽伦堡17 条分享
Verkäuferinnen Supergau
2016年12月 • 独自旅游
Der "Brot Schwarz" in Nürnberg früher eine Institution, jetzt leider nicht mehr.Brot gibt es
zwar noch, alles Andere ist leider nicht mehr so toll.
Die Verkäuferinnen insbesondere Eine sind der absolute Supergau.
Es wurde falsch gewogen, die Dame hielt es erst nach mehrmaligem Nachfragen für nötig nachzuwiegen. Eine Entschuldigung fand nicht statt. Deshalb gehe ich halt einfach nicht mehr hin.
撰写日期:2016年12月27日
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petermai2015
德国纽伦堡73 条分享
Brot vom Bäcker aus dem Umland und nicht von der Industrie
2016年8月 • 夫妻情侣
Hier gibt es sie noch, die Brotsorten von Bäckereine aus dem Umland, die nicht von großen Ketten kommen. Da findet jeder sicherlich genau die Sorte, die ihm schmeckt - ob mit oder ohne Gewürz.
Sonst: Ja, es stimmt: Früher ist es ruhiger zugegangen beim Schwarz. Aber wahrscheinlich muss die neue Chefin einfach andere Umsatzzahlen generieren als die vorher mit viel Herz agierende "Rentnertruppe"
撰写日期:2016年8月29日
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Grylle G
德国纽伦堡48 条分享
Abgerundet wird hier nicht !!
2016年6月 • 独自旅游
46,01 € ist ein Betrag, den man auch auf 46,00 € hätte abrunden können. NICHT in dem Geschäft. Die Hälfte des Personals erscheint mir inkompetent und unfreundlich. Allerdings fällt das auch schwer, bei einer Chefin, die eine Unruhe ausstrahlt wie eine Achterbahn.
In dem Fall muss man leider sagen: Früher war es halt besser. Ich hoffe das das mal alles in die Bahnen kommt. Denn die Ware ist wirklich gut !
撰写日期:2016年6月4日
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Tina V
俄罗斯莫斯科1,951 条分享
Лавка Шварца
2016年5月 • 夫妻情侣
Видимо семейный магазин владельца по фамилии Шварц, о чем большими буквами написано на всех витринах, снабдит Вас превосходными баварскими колбасами и копченостями, а также свежим хлебом, кондитерскими изделиями, джемами и прочими радостями местной кулинарии.
撰写日期:2016年5月21日
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Hermann P
德国Schwaig bei Nuernberg58 条分享
Landbrote Nikolaus Schwarz ist jetzt leider ein Geschäft der Thalheimer-Gruppe
2016年4月 • 独自旅游
Die Gebrüder Schwarz haben ihr traditionelles Geschäft in der Nürnberger Innenstadt an die Thalheimer-Gruppe verpachtet, nachdem beide Brüder weit über der normalen Altersgrenze angelangt sind. Das ist verständlich, tut aber weh, ein Stück allerbeste fränkische Tradition ging verloren!.
The reason why: Die bisherige breite Auswahl ausgesucht fränkischer Wurstspezialitäten gibt es zu meinem Leidwesen seitdem nicht mehr, sondern Erzeugnisse aus der Thalheimer Wurstküche, die bekanntermaßen ausnahmslos ihre Produkte vorrangig mit Natriummonoglutamat aufhübschen muss. Das ist Chemie, die in der wissenschaftlichen Literatur durchaus kritisch diskutiert wird, da sie viele ernsthafte Erkrankungen begünstigt und Hungergefühle unterdrückt. Man braucht diese Chemikalie, um Ausgangsrohstoffe von nicht optimaler Qualtät geschmacklich zu verstärken, dies alles entgegen guter deutscher Metzgertradition. Ich empfehle, dort nur noch Wurst und Schinken zu kaufen, die definitiv nicht von Thalheimer stammen. Es ist zum Heulen, ich habe lange gebraucht, um einen fränkischen Metzger zu finden, dem ich absolut vertrauen kann, z.B. Wolf in der Bucherstraße oder Lächele in Röthenbach. Die Auswahl an guten fränkischen Landbroten aus der Regio ist wohl bei "Nikolaus Schwarz alias Thalheimer" noch vorhanden, hoffentlich bleibt wenigstens dieses breite fränkische Sortiment unangetastet!

Und: Die beiden Originale hinter der Theke, die Gebrüder Schwarz, hinterlassen eine große, schmerzliche Lücke , das Fachwissen und die humorigen Sprüche der beiden fränkischen Kommunikatoren bleiben unvergessen! Mögen sie ihren wohlverdienten Ruhestand genießen!
撰写日期:2016年5月16日
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