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CIBO Culinary Institute of Bologna

排名第 8博洛尼亚课程与工作坊(共 23 个)
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2014年11月15日的点评
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2013年9月25日的点评
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Stefano C,CIBO Culinary Institute of Bologna 的 Owner,回复了这篇点评回复时间:2013年9月29日
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1 - 10 条点评,共 93 条
TripAdvisor 中国会员
2015年2月24日的点评 通过移动设备发表

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2周前点评

关于Bolonese烹饪的一周学习真棒!斯特凡诺和他的厨师团队教会了我们很多,并创造了一个有趣的学习环境。谢谢!

2周前点评 通过移动设备发表

和Alessandra度过了最美好的早晨,她对自己的食物充满热情,并以幽默和轻松的方式为课堂提供服务。如果您想学习如何用手工制作意大利面,那么请在这里注册。不能错过它,她来苏格兰尝试我们的haggis!

2周前点评

Stefano和他的员工为我们的32人团队提供了烹饪(和吃!)美妙的意大利美食的非凡经验。每个人都说得很好,我们学到了一些很棒的食谱,我们都带回家让家人享用。我们都有很多乐趣,设施非常适合我们想要的东西。确实非常积极的体验。 Lonny Balbi

3周前点评

我们三个人在CIBO厨房与Alessandra一起度过了大部分时间。这是一个完全开放的日子,我们选择了自己的食材,并在Alessandra的指导下制作了5道美味佳肴。我们在博洛尼亚学到了很多博洛尼亚的烹饪,美食和生活。 CIBO是一所非常互动的学校,专注于个人。它不仅仅是烹饪,还涉及文化和食品趋势。我强烈推荐这所学校。

2018年10月10日的点评 通过移动设备发表

那么从哪里开始。首先,我们的小组在CIBO地点会见了Stefano。在简短介绍每个人之后,斯特凡诺告诉我们你今天想做什么。经过一段相对沉默,斯特凡诺接受了建议。当然,我们会手工制作新鲜意大利面和肉酱。 。 。还有什么?你想做兔子吗? 。 。 。牛肉。 。 。鸡。 。 。 。小组中有人说鸡。好的,现在是什么样的鸡?最终。 。根据我们的烹饪小组抛出的几个想法决定鸡肉cacciatore。根据这个决定,我们的菜单已经确定,Stefano带领我们的团队走向当地市场,获取课程菜单所需的成分。 市场上的简短声明。这是一个奇妙的经历。新鲜农产品供应商,肉类和奶酪供应商和海鲜供应商。基本上,斯蒂法诺在市场上收集了非常令人满意的经验,为早上的课程收集了产品和肉类。 对于我们从头开始制作的课程,博洛尼亚酱,意大利面烤宽面条和意大利式饺子和意大利乳清干酪填充使用博洛尼亚原料和我们制作的,我们小组轮流组装千层面。每个人都参与其中,我们度过了美好的时光。接下来我们准备了鸡肉cacciatore。 当一切都完成后,我们的工作台变成了一个美妙的小咖啡馆,我们都作为一个团体坐下来,享受我们准备的食物和与新朋友的团契。 这是一次非常棒的经历,强烈推荐给那些想要学习如何制作美味食物并学习正确技术的人们,并且有很多时间去做吧

2018年10月1日的点评 通过移动设备发表

参加课程是我们访问博洛尼亚的亮点之一。我不能说这是多么棒的经历。早上我们去市场选择我们的食材,在快速停下来喝咖啡后,我们回到教室开始。上课了,我学到了很多东西。在课程结束时,我们坐下来享受我们所做的一切。具有讽刺意味的是,我们在旅行期间尝试了很多博洛尼亚风格,但没有一个像我们在课堂上做的那样好。我强烈推荐CIBO,我已经在考虑回归更强化的课程了。非常感谢您的精彩体验。

2018年7月9日的点评 通过移动设备发表

我们做了半天的课程,在那里我们让厨师斯特凡诺番茄肉酱 tortolonni 、肉丸、意大利干面条。, 这是有益的,真的很享受。 斯蒂法诺是一个很棒的老师,我们肯定还会回来,了解更多! 强烈推荐。

2018年7月2日的点评

參加了Cibo的五天課 發現Cibo是一所認真的廚藝學校 在這五天、,。學員不但有機會親手做新鮮意粉燉飯、披萨,很更能在每天早上逛街市時買到最當造的食材入饌是一個可以令人對意式菜有更深刻了解的課程。 作为一个,意大利食物的爱好者,我一直在寻找意大利的堂严肃的烹饪课。 幸运的是,我发现在这里住了 5 天 Cibo ,那里。 酒店的类别包括的菜我想学习的东西,喜欢新鲜的意大利面,肉酱意大利调味饭和披萨。, 我特别喜欢的是给我们安排了去 Cibo 湿货市场买了材料的季节,我们的菜的令人难以置信。 真的很推荐这家酒店给那些想要一个严重的一流的意大利菜。

2018年4月3日的点评

来这里特别了解美味的酱汁。 我们这样做了,而且做的更多。 我们做了意大利面酱,然后让烤宽面条。 课堂很小,我们得到了个人的关注。 这是非常值得的价格,我还会再去的。

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