一次关于香脂醋的历史和生产的很好的教育。味道很好,唯一感到不满足的是我想多尝点,多点多点再多点。很棒的地方。小商店出售着他们的产品,不便宜但物有所值。就像其他评论之前说的,你不会被强迫进行买卖,但相信我,当你品尝过之后,不买点你就不会走的。太美味了。
Acetaia Malpighi
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我和父亲在寻找香醋的地方时,已经在互联网上读到了Acetaia Malpighi。我们在罗马广场漫步时发生了这件事,并决定向窗外望去。里面有一个女孩提供了关于制作香醋的过程的快速信息会议,并与我们和另一对夫妇一起举办了品酒会。我们尝试了6种不同的香醋,最后买了一瓶神奇的白醋和一小瓶传统的香醋。绝对美味,价格合理。我不知道女孩的名字,但她做了很棒的工作,指导我们了解香醋的历史,重要性和过程,我们非常享受它。更多

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我们的旅行团,我和我的妻子参观了Acetaia Malpighi。这就是我在日记中写的:“我们先去了Modena的一个香醋制造商,Acetaia Malpighi。一位女士给我们讲了一个关于他们如何制作葡萄酒醋的有趣话题。之后,我们进了一间带椅子的房间,女人会谈论一种特定的醋,然后到每个人身边,给他/她几滴醋来品尝。味道实际上很好,不像醋。我们要品尝大约4个香醋,每个连续的一个比以前更强壮,更老,更昂贵。“在她75岁生日时,导演给了我妻子一瓶她最喜欢的醋,我们品尝过的。这是一个值得参观的好地方,您可以决定在离开之前买一两瓶。

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和我的妻子和我们的两个小孩一起去过。 我们都非常喜欢Monica提供的知识丰富的旅行(好吧,也许不是1岁)并且强烈推荐给该地区的任何人开车。 品尝很棒(我们尝试了很多不同类型的醋) - 我个人不知道最纯净形式的香醋可以是如此美味和变化。更多

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不幸的是,我们没有时间去参观 Acetaia Malpighi ,但幸运的是,我们发现了一个小的精品店,罗马广场。 这里的年轻的女主人是如此的迷人和知识渊博的,我们是唯一的顾客。 她给我们解释了醋的生产过程,这完全是新的,我们做了一些美味,也买了一小瓶红酒和白香醋带回家。 现在我们正在享受意大利芝士,还有 Acetaia Malpighi 小滴醋-好吃极好的内比奥罗的补充的皮埃蒙特。更多

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这是实打实的。 。 。 。唯一的成分是葡萄汁(红色和白色)。获得正确的口味需要数年时间。 。 。或者你可以在晚餐市场上加入糖和葡萄酒。我学到了很多,尝到了各种各样的产品。我买了一个小瓶子。

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虽然我使用香醋,但我从未意识到它的生产可能会涉及很多。在Acetaia Malpighi,我们谈论的是最高质量的香醋,而这个过程,正如莫妮卡所呈现的那样,非常吸引人并且非常好。接着品尝了香醋的不同种类和年龄,然后是非常美味的早午餐。最后有机会购买,并把它带回家并使用它,我很高兴我做到了。

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摩德纳是一家的香醋, Malpighi 家庭是最好中的最好的。 他们有桶装回到 1730 和一些醋 40 岁。是 我们尝试了很多种类型,混合,我们看到了整个过程。 它的品酒室都棒,产品价格合理。 试试这里的黑巧克力利口酒。香醋 很棒

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有一位女士非常出色的葡萄与她的知识和流程的香醋使vinegars。 品尝的是做的非常好有很多的关心和尊重的几代的知识。 我推荐这个地方作为一个超级棒的地方去找好的质量的各个年龄段的香醋。 他们有很好的配方,和建议如何使用和提供的食物,奶酪,肉等等都会有不同的香醋岁vinegars。 我尤其喜欢的是使用25年,在食物上,但作为一个消化。 一个非常干净和新鲜的地方。更多
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我们有一个会说英语的导游个人持续了45分钟然后我们品尝了很多他们生产的香蒜酱。 这个旅行团非常熟悉如何香醋酒和其他产品的生产和销售。
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