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Acetaia di Giorgio

122 条点评

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Via Sandro Cabassi 67, 摩德纳 意大利
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Parmigiano Reggiano和摩德纳的香醋
品酒和酿酒厂之旅
Parmigiano Reggiano和摩德纳的香醋
1 条点评
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真正的旅行者,他们一生都在不断地受到发现新地方的渴望的刺激,每次都带回各种图像,气味,味道和声音,这些都是城市,乡村或景观的魅力所在。<br><br>这就是那些决定参观Parmigiano Reggiano,Balsamic Vinegar和Lambrusco葡萄酒产区的人们所遇到的情况。<br><br>回到过去,了解parmigiano-reggiano(被称为“奶酪之王”)是如何通过参观'caseficio'或奶酪工厂制作的。了解为什么帕尔马,摩德纳和雷焦艾米利亚省是唯一能够生产正宗帕尔马干酪 - 雷吉亚诺的省份。<br><br>观看奶酪制造商的工作,他们将牛奶煮熟以分离乳清并提起parmigiano-reggiano,然后参观老化的房间(意大利语中的'stagionatura')。
US$251.67每位成人
122 条点评5 个常见问题

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HKwalker 写了一条点评 2018年7月
香港305 分享13 推荐
我们预约了在这家醋庄导赏游,认识了陈醋是如何酿造,也品尝了多种优质陈醋。虽然我们没有受到太大的购买压力,但也一共买了四支非常美味的陈醋回家品尝。
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Pilar P. 写了一条点评 2019年9月
华盛顿西雅图5 分享1 推荐
马切洛(Marcello)是一位令人难以置信的主持人-他带领我们完成了制作香醋的(非常长)过程。一个小时后,您真正了解了为什么每一滴都是如此珍贵。我们通过从家庭自己供应的珍贵食醋中品尝到美味。归根结底,您对于在这样一个漂亮的产品上花更多的钱感到非常满意,这种产品可以支撑一个世代相传的家庭。感谢Marcello和Acetaia di Giorgio对您的房屋进行的教育性和美味之旅!
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体验日期:2019年9月
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danandcathym 写了一条点评 2019年9月
新泽西Nutley10 分享
Marcello,业主的女婿为我们提供了一个非常丰富的旅游和讲座,介绍了这个过程的制作和历史。我们强烈推荐这次旅行。
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体验日期:2019年9月
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matthewmA261AO 写了一条点评 2019年8月
俄亥俄Macedonia41 分享7 推荐
我从来不知道有这样的艺术制作香醋。这需要数年时间,质量必须完美。 12岁和25岁的香醋是您品尝过的最佳香醋。我们在当地食客和餐馆习惯的差异令人难以置信。这是必看和体验的体验。业主很亲切,热情!我们非常享受这种令人敬畏的体验!
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体验日期:2018年9月
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Matthew B 写了一条点评 2019年8月
马里兰巴尔的摩61 分享18 推荐
这几乎是一致的,但我想补充一点,强调旅行和品尝的体验有多棒。 Marcello非常精彩,并且他在整个过程中仔细回答了许多问题,让我们真正了解这种独特的产品以及生产和分销所涉及的所有产品。如果您认为旅行是免费的,并且没有施加任何压力,那么它甚至会让它变得更加惊人。
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体验日期:2019年7月
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关于Acetaia di Giorgio的常见问题