Caseificio San Pier Damiani
Caseificio San Pier Damiani
5
上午8:30 - 下午12:30
星期一
上午8:30 - 下午12:30
星期二
上午8:30 - 下午12:30
星期三
上午8:30 - 下午12:30
星期四
上午8:30 - 下午12:30
星期五
上午8:30 - 下午12:30
星期六
上午8:30 - 下午12:30
星期日
上午8:30 - 上午11:00
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5.0
197 条点评
极佳
168
非常好
26
一般
0
较差
3
很糟糕
0

Kir
南非约翰内斯堡330 条分享
2023年6月 • 好友
An amazing experience! This producer is family owner and makes 14 wheels of Parmigiano Reggiano a day all by hand! It was so interesting to watch the whole process and to see the wheels in their salt baths and then in the aging room. We also got to taste 12, 24 & 36 month aged Parmigiano Reggiano and compare the texture and flavour of these. The tour and experience is well worth it!
撰写日期:2024年1月11日
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Luca F
2 条分享
2023年11月 • 家庭
Buon prodotto, ma come cliente affezionato avrei gradito maggiore attenzione, anche gadget o codice promozionale . Consiglio di avere più cura dei clienti, anche con una risposta negativa.
撰写日期:2023年11月30日
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denise g
缅因州布斯贝港36 条分享
2023年10月 • 好友
We booked the one hour tour at 11 o’clock. It was a great small group tour , in English, which showed us all the key points of making Parmesan cheese. This dairy is owned by two couples. They have a real passion for their business. They work 365 days per year milking the cow house and making the cheese.

The owner gave us a lovely tour and explained they only made 12 to 14 wheels of cheese each day. After the tour we had a lovely cheese tasting.

Highly recommend if you have a car in Parma area.
撰写日期:2023年10月4日
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נטעלי ג
以色列Modiin5 条分享
2023年9月 • 家庭
סיור מעולה במפעל משפחתי בפארמה. 7 דורות של הכנת פרמזן, הכל ידני, הסיור בשעה 9 מלווה את כל ההכנה של הגבינה. והטעם מושלם! נהננו מאוד.
撰写日期:2023年9月8日
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Devra W
加利福尼亚山景城3 条分享
2023年8月
This was a wonderful tour to get to see how parmesan is traditionally made. We went for the 9 am tour, which allows you to see the process starting with them getting the cheese out of the giant cooking pots. (You don't get to see the cows or the milking, as that happens offsite and very early in the morning.) The tour guide was affable and it was very interesting to see the different stages of the process. We also enjoyed the tasting at the end and seeing how much the aging makes a difference in the texture and taste of the cheese. The tour was long enough to be interesting, but short enough to not make my 14 year old antsy - it was his favorite tour of our trip!
撰写日期:2023年8月12日
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Manuel R
25 条分享
2023年6月 • 夫妻情侣
Abbiamo prenotato la visita guidata al caseificio per caso ma siamo stati fortunati perché è stata un esperienza unica... ascoltare e vedere l impegno, la passione che i casari del parmigiano ci mettono 365giorni all anno per arrivare ad ottenere questa eccellenza che tutti ci invidiano. La visita ci ha portato dalla mungitura alla lavorazione naturale del latte, alla formazione delle forme, alle vasche di salatura fino alle enormi pile di forme di parmigiano in stagionatura..concludendo con la degustazione del 12 mesi 24 mesi e 36 mesi.
Consigliato
撰写日期:2023年6月4日
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Janitzio O
7 条分享
2023年5月 • 夫妻情侣
Súper interesante visita para conocer realmente la elaboración del auténtico Parmegiano Regiano, sus variedades, los tipos de leche que se utilizan, la diferencia con el Grana Padano y el proceso artesanal que conlleva hacerlo. La explicación del guía muy amable y amena. La explicación es tanto en italiano como en inglés. Muy completo el tour y termina con la degustación del queso en 3 maduraciones distintas y un poco del Lambrusco de la región.
撰写日期:2023年5月20日
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itsmekary
意大利米兰465 条分享
2023年3月 • 家庭
Visita guidata con degustazione finale ben strutturata ed esaustiva, permette di capire quanta passione ci sia in ogni passaggio del ciclo produttivo del parmigiano reggiano.
撰写日期:2023年4月11日
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ncmtngirl1998
卡罗莱纳州温斯顿塞勒姆13 条分享
2023年3月
Fantastic tour! This is a small, family-run operation. The guide is the son of the two cheese makers. We learned all about what makes a Parmigiano Reggiano cheese. My tweens/teens were engaged. Beware that the tour does take you into a couple of rooms with a very strong smell, so being a mask if you are semi to smells. The experience lasted about 1.5 hours.
撰写日期:2023年4月8日
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elisabetta p
1 条分享
2023年1月 • 家庭
Bellissima esperienza! tour ben organizzato. Consiglio anche l'acquisto del parmigiano reggiano nello spaccio alla fine del tour
撰写日期:2023年1月29日
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关于Caseificio San Pier Damiani的常见问题

Caseificio San Pier Damiani的营业时间:
  • 日 - 日 上午8:30 - 上午11:00
  • 一 - 六 上午8:30 - 下午12:30

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