Weinessiggut Doktorenhof
4.5
上午8:00 - 下午6:00
星期一
上午8:00 - 下午4:00
星期二
上午8:00 - 下午4:00
星期三
上午8:00 - 下午6:00
星期四
上午8:00 - 下午5:00
星期五
上午8:00 - 下午5:00
星期六
上午9:00 - 下午2:00
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4.5
88 条点评
极佳
66
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15
一般
6
较差
1
很糟糕
0
Martin v
德国美因茨358 条分享
2022年7月
Essigprobe hört sich ja erstmal merkwürdig an....aber es hat sich absolut gewohnt.
In wunderschönen Ambiente lernt man bei einer ca. einstündigen Führungen erstmal sehr viel über die Geschichte, die Herstellung (insbesondere Verfeinerung), Wirkung auf Körper und Gesundheit sowie über den Doktorenhof selbst, durchgeführt von einer sehr sympathischen und mit viel Wissenswerten ausgestatteten Führerin, wobei auch einige persönliche Anekdoten mit einfließen durften. Sehr unterhaltsam.
Highlight ist dann natürlich die Verköstigung von 5 Essigsorten und zwei Essigpralinen aus dem umfangreichen Angebot, untermal mit viel Wissenswertem. Überraschende Geschmackserlebnisse führten dann auch dazu, einige Essige für den Einsatz zu Hause einzukaufen.
Fazit: sehr empfehlenswert.
In wunderschönen Ambiente lernt man bei einer ca. einstündigen Führungen erstmal sehr viel über die Geschichte, die Herstellung (insbesondere Verfeinerung), Wirkung auf Körper und Gesundheit sowie über den Doktorenhof selbst, durchgeführt von einer sehr sympathischen und mit viel Wissenswerten ausgestatteten Führerin, wobei auch einige persönliche Anekdoten mit einfließen durften. Sehr unterhaltsam.
Highlight ist dann natürlich die Verköstigung von 5 Essigsorten und zwei Essigpralinen aus dem umfangreichen Angebot, untermal mit viel Wissenswertem. Überraschende Geschmackserlebnisse führten dann auch dazu, einige Essige für den Einsatz zu Hause einzukaufen.
Fazit: sehr empfehlenswert.
撰写日期：2022年7月18日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Sggypsy
乔治亚劳伦斯维尔993 条分享
2022年4月
What a special experience. Everything was perfect…location, facility, vinegar tasting, guide, atmosphere. Presentation was so informative and interesting. I will never view vinegar in the same light again. Really enjoyed the tasting. This is a must visit!
撰写日期：2022年5月3日
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freizeitler
德国Wolfersheim5,398 条分享
2022年3月
Während eines Besuches in der Pfalz gehört mittlerweile ein Besuch des Doktorenhofes dazu. Durch Corona sind wir längere Zeit nicht in der Gegend gewesen. Mit unserem Kurztrip im März haben wir aber wieder die Gelegenheit genutzt, um unsere Bestände wieder aufzufüllen. Mehrere Essige und Chutney sind im Einkaufskorb gelandet. Wie immer - ein toller Besuch für tolle Artikel.
撰写日期：2022年4月7日
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Juergen M
德国Maikammer131 条分享
2020年10月
Zu einem tollen Erlebnis wird eine Führung bei Deutschlands kleinstem Essighersteller, dem Doktorenhof in Venningen/Pfalz. Klein, aber superfein kann man da nur sagen.
Nach der Begrüßung und Einführung in das Thema startet die Führung im Essigkeller. Kerzenbeleuchtete Räume mit essigbetonten Düften und Dämpfen verbreiten eine mystische Atmosphäre, die einen sofort in ihren Bann ziehen. Wohl überlegt ausgesuchte und zusammengestellte Möbelstücke, in Essig gemalte Bilder, unzählige kleinere und größere Kunststücke und Handwerkszeug aus früheren Zeiten tragen ebenso zum Ambiente bei, wie Glasflaschen, Flakons und Gläser, die vor allem auch im Gewürzkeller zu finden sind, wo man unzählige Gewürze aus aller Welt bestaunen kann. Im eigentlichen Essigkeller reifen in uralten Eichenfässern nur beste und ausgesuchte Weine zu Essig heran. Dazu eine Führerin der Extraklasse. Charmant, gekonnt und witzig brachte Frau Claudia Albrecht der interessierten Gruppe die Einzelheiten der Essigherstellung in diesem Haus nahe. Immer wieder verwies sie dabei auf die geschichtliche Entwicklung und vor allem auch auf die gesundheitlichen Auswirkungen des Essigs früher und heute. Den Abschluss dieses Rundgangs bildet dann im Degustationskeller eine Essigprobe. Aus über verschiedenen Essigen, die im Doktorenhof alle in Handarbeit hergestellt werden, bekommen die Teilnehmer fünf Proben in einem speziellen langstiligen Essigglas serviert. Selbstverständlich hatte auch hier Frau Albrecht sehr viel Fachwissen parat und konnte zu jeder Probe ausführlich über die Herstellung, Zusammensetzung, Verwendung und die Namensgebung erzählen. Im Doktorenhof hat jede Essigsorte ihren eigenen Namen, zum Teil geschichtlich begründet. Wir durften probieren einen Giacomo Casanova, Tränen der Kleopatra, Balsam des Heiligen Damian, Engel küssen die Nacht und Ficus die Feige. Der liebevoll eingerichtete Verkaufsraum bietet schließlich die Möglichkeit , alle Produkte, wozu unter anderem auch Essigpralinen gehören, anzuschauen und zu erwerben. Wie gesagt, ein tolles Erlebnis. Wir waren begeistert.
Nach der Begrüßung und Einführung in das Thema startet die Führung im Essigkeller. Kerzenbeleuchtete Räume mit essigbetonten Düften und Dämpfen verbreiten eine mystische Atmosphäre, die einen sofort in ihren Bann ziehen. Wohl überlegt ausgesuchte und zusammengestellte Möbelstücke, in Essig gemalte Bilder, unzählige kleinere und größere Kunststücke und Handwerkszeug aus früheren Zeiten tragen ebenso zum Ambiente bei, wie Glasflaschen, Flakons und Gläser, die vor allem auch im Gewürzkeller zu finden sind, wo man unzählige Gewürze aus aller Welt bestaunen kann. Im eigentlichen Essigkeller reifen in uralten Eichenfässern nur beste und ausgesuchte Weine zu Essig heran. Dazu eine Führerin der Extraklasse. Charmant, gekonnt und witzig brachte Frau Claudia Albrecht der interessierten Gruppe die Einzelheiten der Essigherstellung in diesem Haus nahe. Immer wieder verwies sie dabei auf die geschichtliche Entwicklung und vor allem auch auf die gesundheitlichen Auswirkungen des Essigs früher und heute. Den Abschluss dieses Rundgangs bildet dann im Degustationskeller eine Essigprobe. Aus über verschiedenen Essigen, die im Doktorenhof alle in Handarbeit hergestellt werden, bekommen die Teilnehmer fünf Proben in einem speziellen langstiligen Essigglas serviert. Selbstverständlich hatte auch hier Frau Albrecht sehr viel Fachwissen parat und konnte zu jeder Probe ausführlich über die Herstellung, Zusammensetzung, Verwendung und die Namensgebung erzählen. Im Doktorenhof hat jede Essigsorte ihren eigenen Namen, zum Teil geschichtlich begründet. Wir durften probieren einen Giacomo Casanova, Tränen der Kleopatra, Balsam des Heiligen Damian, Engel küssen die Nacht und Ficus die Feige. Der liebevoll eingerichtete Verkaufsraum bietet schließlich die Möglichkeit , alle Produkte, wozu unter anderem auch Essigpralinen gehören, anzuschauen und zu erwerben. Wie gesagt, ein tolles Erlebnis. Wir waren begeistert.
撰写日期：2020年10月29日
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freizeitler
德国Wolfersheim5,398 条分享
2020年9月
Wir waren wieder in der Pfalz unterwegs, da ging es auch wieder nach Venningen zum Doktorenhof. Dieses mal haben wir nur 2 Essige probiert und auch gleich wieder gekauft. Die sehr freundliche Mitarbeiterin hat uns trotzdem noch einiges erzählt und auch Hinweise auf ein Garten Center (wir hatten nach dem Feigenbaum im Hof gefragt) gegeben. Wenn unsere Bestände wieder leer sind, geht es wieder hin.
撰写日期：2020年9月18日
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movozo
德国Ludwigshafen810 条分享
2020年8月
man muss sich rechtzeitig anmelden, im Moment gibt es nicht so viele Plätze.
Im Keller lagen die Fässer mit dem Essig. Die Erklärungen dazu sind sehr beeindruckend. Eine Wissenschaft für sich. Neuerdings gibt es noch einen Weinkeller mit naturbelassenen Produkten, die Weine schmecken wie während der französischen revolution.
Der nächste Schritt sind die Essig- und Pralinenproben.
Dauer: ca. 2 Stunden
Ich fand es super gut
Im Keller lagen die Fässer mit dem Essig. Die Erklärungen dazu sind sehr beeindruckend. Eine Wissenschaft für sich. Neuerdings gibt es noch einen Weinkeller mit naturbelassenen Produkten, die Weine schmecken wie während der französischen revolution.
Der nächste Schritt sind die Essig- und Pralinenproben.
Dauer: ca. 2 Stunden
Ich fand es super gut
撰写日期：2020年9月11日
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Kevin F
英国林肯3,225 条分享
2019年10月
We visited this tasting experience whilst on a River Cruise. Having done many wine tasting, this was the first time we did Vinegar tasting! Before we went downstairs to the cellar we all had to put on what looked like monks habits. This was said to keep the smell of the vinegar off our clothes. We had a very interesting and informative talk how the secret recipe had been handed down through the ages. We tasted five different vinegars, each of different sweetness. All our group thoroughly enjoyed ourselves.
撰写日期：2020年1月14日
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Jesse Bruce P
德国海德尔堡221 条分享
2020年1月
Es ist die einzige Attraktion und nichts besonderes- jedoch wenn man nicht Saufen will die einzige Alternative
撰写日期：2020年1月7日
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Sylvester2020
德国Homburg1,509 条分享
2019年12月 • 独自旅游
Ein Traum von einem Essigweingut.
Vom gesunden Essig am morgen über aromatische Salatessige bis hin zu unschlagbar leckeren Aperitif/Digestivessigen findet man hier alles was das Herz begehrt.
Dazu freundliche Mitarbeiter mit Pfälzer Bodenhaftung.
Ein Muss in der Pfalz oder im KaDeWe in Berlin
Vom gesunden Essig am morgen über aromatische Salatessige bis hin zu unschlagbar leckeren Aperitif/Digestivessigen findet man hier alles was das Herz begehrt.
Dazu freundliche Mitarbeiter mit Pfälzer Bodenhaftung.
Ein Muss in der Pfalz oder im KaDeWe in Berlin
撰写日期：2019年12月10日
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Ralf H
德国明斯特109 条分享
2019年11月 • 好友
Seit einigen Jahren kaufen wir regelmäßig Produkte des Doktorenhofs. Nun haben wir endlich auch die Gelegenheit genutzt, die 90- minütige Führung mitzumachen. Eine Teilnahme inkl. verschiedener Proben können wir wärmstens empfehlen, eine weitere mögliche Probe haben wir uns dann aber verkniffen, weil die Verkostungs- und Verkaufsräume samstags zu voll sind. Wir kommen werktags wieder zur Degustation und zum entspannten Einkaufen.
撰写日期：2019年11月3日
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Inspire50430416591
英国乌克斯桥
I would like to know if I can buy this vinegar in the UK. I would love to try some but travelling is not possible at the moment. Thank you.
Leigh M
佛罗里达Ponte Vedra Beach2 条分享
I want to know how I can purchase these vinegars.
Leigh M
佛罗里达Ponte Vedra Beach2 条分享
Yes, without having to go to Doktorenhof. I was there about 5 years ago, fell in love with the place and the vinegars. I've contacted them but the lead they gave me didn't work out. Well, guess I'll just have to go back! Ha!
Weinessiggut Doktorenhof (Venningen) - 旅游景点点评 - Tripadvisor
关于Weinessiggut Doktorenhof的常见问题
- Weinessiggut Doktorenhof的营业时间：
- 一 - 二 上午8:00 - 下午4:00
- 三 - 三 上午8:00 - 下午6:00
- 四 - 五 上午8:00 - 下午5:00
- 六 - 六 上午9:00 - 下午2:00
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