Alba International White Truffle Fair

Alba International White Truffle Fair(阿尔巴)

Alba International White Truffle Fair

Alba International White Truffle Fair
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欢迎前来探索意大利最富盛名的美食的魅力。 交易会在意大利北部城市阿尔巴举行,为期一个月。在此期间,将举办一系列身着传统服饰的中世纪活动、驴子赛跑、还有特别的艺术及音乐活动,您还将有机会亲历天价白松露的产生过程,当然,还能在白松露品尝活动中尽情犒赏自己的味蕾。
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4.0
276 条点评
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一般
30
较差
19
很糟糕
9

YB1972
瑞士日内瓦20,908 条分享
Le marché de la truffe blanche d'Alba fait honneur chaque année à sa pépite blanche, reconnue dans le monde entier. Mais c'est également un marché où les produits de la région des langhe sont proposées à la dégustation et à la vente. Une fois n'est pas coutume, la foire s'est déroulée à l'extérieur, covid oblige. Mais le concept devrait perdurer car bien plus agréable, les stands ont plus de place et les clients également. Par contre les prix demeurent très élevés, surtout si les conditions météorologiques n'ont pas été bonnes durant l'année (moins de pluie, moins de truffes).

Cette année c'était ma sixième visite et je ne m'en lasse pas. Je garnis mon panier de produits d'exception (bolets séchés, fromages, sauces, produits dérivés à la truffe, pâtes et salamis). L'entrée est à 4€, le marché se déroule tous les WE entre mi-octobre et décembre.
撰写日期:2022年2月20日
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drlcs1
301 条分享
夫妻情侣
Very interesting to see the white truffle fair, where u can purchase truffle infused products and wine ( there is the opportunity to try before u buy)

If u r interested, u can attend a cooking demo (we attended one at lunch time) and then sample the dish with fresh white truffle shaved over the meal (truffle shavings at market price). There was wine included in this meal.

The fair itself isn’t very big.
撰写日期:2021年12月13日
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Filippo C
1 条分享
Piccola ma molto interessante. Espositori disponibili e assaggi tutto senza problemi.
Forse qualche posto dove sedersi o appoggiarsi non sarebbe male.
撰写日期:2021年11月10日
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sgrana88
意大利夸拉塔568 条分享
夫妻情侣
Siamo partiti dalla mattina verso le 10, la fiera apre alle 9.30, c'è tutto il mercato fuori davvero bello peccato che alle 12.30 viene levato. Parcheggi c'è ne a non finire quindi potete parcheggiare al mercato ortofrutticolo. I biglietti costano 4 euro per entrare ci sono 2 ristorantini che fanno da mangiare, mi aspettavo un po più tartufo nel loro piatti ma solo 2 piatti su 5 ne facevano. E poi c'è tutti i vari banchi dai formaggi ai salami al miele alle nocciole tutto al tartufo. Mi hanno detto che quest'anno per via del covid è molto più piccolo, la fiera viene fatta solo il sabato e la domenica. Lhanno prossimo verrò più organizzata anche per gli eventi che erano tutti al completo e vanno prenotati online
撰写日期:2021年11月7日
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Regis1972
瑞士Lancy12,599 条分享
好友
Le marché International de la truffe (blanche... et noire) à Alba fêtait en 2021 sa 91ème édition et cela fait un bon nombre d'années que je m'y rends et que j'y prends du plaisir. Cette année, le lieu est toujours le même mais Covid oblige, la foire s'est déroulée en plein air avec des tentes ouvertes à contrario des autres années et finalement, le concept est intéressant car - s'il ne pleut pas bien entendu - c'est plus agréable pour passer de stand à stand et dans un contexte un peu plus grand. On y trouvera bien entendu des truffes blanches et noires mais aussi de nombreux produits à base de truffes (riz, fromage, salamis, huile, etc) mais aussi des pâtes, des champignons, du fromage, des vins et de la charcuterie. De quoi remplir son panier et vider son porte-monnaie. Le prix d'entrée est désormais à 4 EUR (belle augmentation depuis quelques années). Une belle balade gastronomique que je ne peux que vous recommander, notamment pour l'achat de truffes.
撰写日期:2021年11月7日
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Raf
意大利米兰400 条分享
夫妻情侣
Fiera molto ben organizzata, sia la parte coperta che le bancarelle in piazza e nelle strade. Ingressi scaglionati, tutto pulito, tutti molto gentili.
撰写日期:2021年11月2日
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33ele33
58 条分享
夫妻情侣
Fiera gradevole, me l'aspettavo più grande, comunque diversi espositori di tartufi per tutti i prezzi. Poco comprensibile ma comunque accettabile pagare quasi 5 euro per entrare in un "mercato".
assolutamente vergognosi i 10 euro in più a testa per assaggiare due vini di cui i primi (dolcetto o barbera) di pessima qualità, acidi a tal punto da buttarli via. Se è questo il modo di promuovere il territorio.....
撰写日期:2021年11月1日
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Antonio R
意大利马尔纳泰591 条分享
夫妻情侣
La fiera del tartufo è un'occasione che si ripete di anno in anno, ritrovo dei tanti appassionati. Si visita in 1 o 2 ore ma c'è l'occasione di acquistare tanti prodotti tipici, viste le bancarelle. Mi è piaciuta la wine tasting experience, anche se solo in inglese.
撰写日期:2021年10月31日
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Guido C
意大利都灵765 条分享
夫妻情侣
Prima volta che andiamo a questa storica fiera del tartufo di Alba. Bancarelle degli espositori ed un profumo intensissimo per tutta la zona! Questa sera tagliolini al tartufo...
撰写日期:2021年10月9日
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enricog69
意大利阿尔巴2,431 条分享
Come ogni anno questa fiera internazionale propone eventi, il palio, le bancarelle, le attività, le visite e il buon cibo da mangiare ed i buoni vini da bere, tutto molto bello ed organizzato, eccellenza italiana
撰写日期:2021年10月4日
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