Abbaye de Bonneval
Abbaye de Bonneval
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4.0 分,共 5 分40 条点评
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fanfan45470
Traînou, France10 条分享
4.0 分,共 5 分
2022年6月
après avoir lu tous les commentaires je vais faire le juste point. Visite début juin 2022, déjà faut la trouver. visite à l'église très simple, apparement libre d'accés.pas proposé de voir le film. effectivement la personne de l'accueil, habillée en civil, très froide, aucun conseil ou sourire. par contre pas grand choix de chocolat, par contre ils sont excellent, il faut les déguster. la pâte praliné hum. c'est la première fois que je retrouve ce gout et cette onctuosité depuis 1989 où j'ai travaillée 5 ans dans une chocolaterie artisanale. on cuisait les noisettes, les amandes, le sucre puis le tout était écraser a la meule en pierre qui tournait, qui tournait et cette odeur... et ce goût final, je l'ai rerouvé ici et Dieu que j 'en ai acheté des pâtes soit disant maison.MERCI j'ai retrouvé vraiment la même OUI.
撰写日期:2022年6月23日
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missclob
法国阿尔比224 条分享
2.0 分,共 5 分
2021年11月 • 夫妻情侣
Une abbaye avec vue sublime sur une vallée colorée en automne. Mais aucune visite possible hormis 500m pour aller voir une chapelle cistercienne donc très sobre et une petite boutique ( vente chocolat miel d autres lieux Espagne et livres ...) Nous pensions au minimum visiter l atelier de chocolaterie.
撰写日期:2021年11月13日
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Benoit B
法国米约339 条分享
4.0 分,共 5 分
2021年10月
Abbaye isolée entre Espalion et Laguiole. Très restaurée, elle garde un charme particulier extérieurement. Les plus pieux y trouveront un authenticité proche de la vie monacale médiévale, les curieux y verront une abbaye particulière au fin fond de l'Aveyron. Visite gratuite, je vous conseille cependant un passage par la boutique pour acheter du chocolat souvent primé et confectionné par les religieuses.
撰写日期:2021年10月9日
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sommerlou
法国Ambert371 条分享
4.0 分,共 5 分
2021年5月
Dans ce lieux un peu retiré de la "civilisation", où on peut visiter la chapelle à certaines heures, on pourra acheter des ouvrages, bibelots, confitures, et du chocolat de grande qualité. Une intéressante balade/visite avec parking attenant.
撰写日期:2021年5月18日
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malicia92160
法国巴黎45 条分享
3.0 分,共 5 分
2020年6月
Très beau bâtiment (qui ne se visite que de façon très exceptionnelle)et détour obligatoire pour acheter du chocolat : seul le magasin de visite
Par contre grosse déception quant au miel vendu : provenance Espagne !! à croire qu'il n'y a pas de ruchers autour de l'abbaye
撰写日期:2020年6月30日
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default2132020
法国巴黎6,439 条分享
4.0 分,共 5 分
2019年8月
Vous ne le savez peut-être pas mais si vous passez sur l'Aubrac, il y a un endroit assez peu connu à voir : l'abbaye de Bonneval. Cette abbaye est située sur les flancs de l'Aubrac, là où le plateau est en forte déclinaison pour vous amener tout en bas, dans la vallée du Lot.

L'abbaye se signale juste par un discret panneau à l'entrée d'une petite route étroite et tortueuse. Cette petite route est une impasse qui a son terminus à l'abbaye de Bonneval. L'endroit est très boisé et encore assez haut par rapport à la vallée. Quand vous arrivez, se dresse devant vous la façade de l'abbaye avec un toit très original qui frappe déjà l'imagination.

Cette abbaye est aujourd'hui connue pour ses chocolats et vous pourrez en acheter à la boutique. Je ne suis plus aussi fan de chocolat qu'à une époque, et même dans la période où j'appréciais cette gourmandise, ma préférence allait aux boîtes de bâtonnets 70% cacao, les plus chargés en chocolat. Les boîtes de chocolat à la liqueur n'ont jamais été ma tasse de thé et quant aux chocolats fourrés, je n'aime pas. Dans l'acte d'achat, le packaging est important et il faut dire que les sœurs ont globalement choisi un bon packaging pour leurs produits plutôt attirant et séduisant avec des couleurs intéressantes pour les différents types de chocolat.

Dans cette boutique de l'abbaye, vous trouverez également une palette plus étendue de produits monastiques en provenance d'autres abbayes, des livres aux petits bijoux ou symboles religieux. Des bouquins probablement intéressants. On regarde les couvertures. On lit les titres. On va même jusqu'à ouvrir certains bouquins pour en feuilleter les pages et puis on les referme. Le cœur n'y est plus vraiment. Quant aux objets, certes il s'agit d'une production monastique qualitative et vendue comme telle, donc chère mais on peut se poser la question de l'opportunité, dans un lieu comme celui-ci, de mélanger le matériel et le spirituel, le commerce et l'esprit, la matérialité et la transcendance. C'est peut-être aussi ce mélange et cette cohabitation des genres qui entraîne une confusion et une perte de repères dans l'esprit des gens. D'ailleurs, n'est-ce pas déjà une révélation en soi que ce lieu soit plus connu pour ses chocolats que pour son histoire et sa spiritualité ?

Un symbole un peu triste mais très conforme à notre époque. Aujourd'hui, impossible d'aller quelque part, de faire quelque chose sans être dans un rapport mercantile imposé et terre à terre. Le mieux est encore d'arriver les poches vides pour régler la question avant qu'elle ne se pose.

Des années que je connais cette abbaye, et je n'ai jamais été à l'aise dans la relation client de la vendeuse de service, toujours la même sœur préposée aux relations avec le public. Un relationnel trop rugueux à mon goût, trop sec, trop froid. Il manque d'empathie, d'écoute, de douceur, d'affect, de sensibilité et peut-être de réceptivité, de conseil sur le choix des chocolats, de capacité à nouer un dialogue qui aille un peu au-delà de l'échange d'un produit contre de l'argent. On se demande s'il y a une forme d'humanité et de capacité à communiquer. Le moment du passage en caisse a toujours été une formalité plutôt expéditive.Et pourtant, ces visiteurs font un détour et des kilomètres sur une route plutôt difficile à pratiquer ...

Heureusement, il y a le reste : la nature, ce petit sentier champêtre et forestier qui vous guide le long du complexe monastique jusqu'à l'abbaye. Sur ce sentier caillouteux, tortueux, tantôt en pente, tantôt en descente, tantôt au soleil, tantôt à l'ombre, vous écoutez le silence dans une symphonie naturelle invisible et rassurante. Pour la première fois depuis votre arrivée à l'abbaye, vous commencez à prendre un repère, à vous retrouver ...

A l'abbaye, une fois franchi le hall avec une exposition de panneaux sur l'histoire du lieu, vous pénétrez dans la nef totalement dépouillée. Ce dépouillement qui vous prend à la gorge en même temps que la solennité du lieu, ces hauts murs de pierre jointoyés à la chaux couleur crème, ces faibles ouvertures situées dans les hauteurs du bâti qui laissent passer une lumière un peu mystérieuse et surnaturelle, tout cela vous intimide. Vous apercevez tout au bout de la nef quelques sœurs qui semblent terminer un office. Quelqu'un devant vous se lève et soudainement, sa jambe qui heurte le banc, le choc de la semelle de ses chaussures qui se déplacent sur le parterre de dalles en pierre, provoquent un bruit d'une résonance inouïe. Si vous dormiez ou étiez en méditation, vous sursautez ... et vous culpabilisez de ce bruit dont vous n'êtes pas responsable, et pour lequel vous avez l'impression qu'on vous remarque.

Alors silence, restez à votre place ! Ne troublez pas la méditation des présents !

Ainsi s'achève cette visite dans ce haut lieu de la spiritualité et de la fabrication de chocolats. Une entreprise du patrimoine vivant.

Un lieu perdu, retiré, en dehors du temps, un lieu qui suscite l'imagination, une abbaye pour un roman.
撰写日期:2019年10月23日
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Roma
比利时Lessines39 条分享
4.0 分,共 5 分
2019年9月
belle présentation (film) de l'histoire et la vie à l'Abbaye, succulents chocolats fabriqués par les soeurs
撰写日期:2019年9月27日
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nad p
75 条分享
1.0 分,共 5 分
2019年8月 • 商务型
J'ai visité beaucoup d autres abbayes bien plus jolies que ça...surtout qu On ne peut rien voir...on monte pour voir une église qui est surtout pour les gens qui veulent se recueillir mais pas pour les touristes. On ne voit rien de la chocolaterie...par contre, on peut acheter du chocolat!!! L accueil de la vendeuse est tres glacial...et en plus, pour le film on doit attendre car c'est en cours et c'est dit sur un ton tellement peu aimable qu on envie de fuir il doit y avoir de beaux sentiers de rando...mais ça ne vaut pas le détour...je suis très déçue.
撰写日期:2019年8月28日
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SROLG
法国Ermont403 条分享
4.0 分,共 5 分
2019年8月
Environ 4km d'ESPALLION, en ce mois d' août, n'espérer rien visiter (sauf la chapelle sans intérêt), ni les bâtiments principaux de l'abbaye, ni la fabrication du chocolat,,,.(principalement !!! ??? pour des raisons d'hygiène et de sécurité) alors que les chocolateries qui n'ont rien à cacher nous incite voir nous oblige presque les visites avant le passage dans le magasin pour nous mettre en confiance et ainsi mieux vendre...

Reste donc juste la boutique (le matin c'est pas tous les jours et fonctions des vacances scolaires...donc téléphone 0565442449) 15h/17h c'est + suivi l'après midi. Personne ce jour là pour voir le film BLA BLA BLA 25minutes nous explique un autre touriste qui vient acheter ici tous les ans des produits monastics de qualité, donc il est possible de nous faire...croire ce que l'on souhaite pourvu que l'on achète.
Reste l'environnement magnifique cadre de verdure, hêtres, chênes.
Sentier le long des remparts.
Cela ne figure pas sur le Routard, mais le chemin de croix est formidable et possibilité de descendre pendant qu'une autre personne de votre véhicule vous récupère tout en bas (direction St-Comme d'OLT puis c'est indiqué à la sortie de la ville sur la gauche) Sinon c'est environ deux heures l'aller/retour avec de bonnes chaussures.
Pour finir il semblerait d'après un chocolatier avec lequel j'ai discuté, que le motif principal de la non visite de la chocolaterie soit le fait que les soeurs ont automatisé
la production et faire visiter une automatisation est moins vendeur que passer un film de la fabrication à l'ancienne tout simplement.
Cela n'empêche pas la qualité visiblement.
A quand le chocolat BIO,,,,au CAMEROUN ?
Chères soeurs il y a la un complexe et immense sujet de reflexion économique.
撰写日期:2019年8月21日
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Sylvie C
法国Ussac39 条分享
4.0 分,共 5 分
2019年5月 • 夫妻情侣
Nous avons fait un petit détour par gourmandise, mais nous ne le regrettons pas car les chocolats non succulents
撰写日期:2019年5月7日
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