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Traveling Spoon

排名第 63马拉喀什文化体验(共 161 个)
马拉喀什, 摩洛哥
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Traveling Spoon游览和门票

私人市场之旅和正宗的摩洛哥烹饪课与拉巴特当地

在他的公寓与您当地的主人Tarik会面,一起走到当地人每天购物的开放社区市场。在您讨论当天的菜单时,探索摩洛哥烹饪中使用的区域香料,水果和蔬菜,并购买一些您将在烹饪课中使用的食材。

参观结束后,加入塔里克的厨房,学习用他从母亲那里学到的食谱烹制传统的摩洛哥美食。您的动手烹饪课程将持续约两个小时,您将烹饪2-3道菜,例如tajine(一种以烹制的陶器锅命名的Maghrebi菜肴)或pastilla(传统的甜味和咸味)馅饼)和zalouk(茄子和番茄沙拉),从头开始。获取摩洛哥烹饪技巧和技巧,然后坐在桌旁分享您用塔里克准备的美味佳肴。
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3 至 4小时
低至 US$88.43

学习在他的拉巴特家中与当地人一起打造真正的Tajine

加入您当地的主人Tarik,在他的现代厨房学习烹饪传统的摩洛哥美食,从他从母亲那里学到的食谱,摩洛哥烹饪的黑带!您的动手烹饪课程将持续约两个小时,您将学习烹饪2-3道菜,例如tajine(以烹制的陶器锅命名的Maghrebi菜)或pastilla(传统的甜点)从头开始,和zalouk(茄子和番茄沙拉)。享受了解创造美味tajine所涉及的内容 - Tarik的招牌菜 - 并在坐下餐桌之前获得简单的摩洛哥烹饪技巧,分享您用Tarik帮助准备的餐点。在典型的摩洛哥传统中,您的美食将以美味的摩洛哥薄荷茶结束。

不要错过这个体验摩洛哥文化和美食的绝佳机会!
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3小时
低至 US$69.75

学习在家中烹制马拉喀什土耳其人的摩洛哥家庭食谱

加入你的主人Hind在她的家里用她多年来完善的食谱烹饪传统的摩洛哥餐。在您亲自动手的烹饪课程中,您将学会从头开始制作两到三道菜肴。课程将持续大约两个半小时,你将准备一个正宗的tajine,zalouk(茄子沙拉)或taktouka(煮熟的西红柿和烤辣椒的浸泡)和蒸粗麦粉。如果您有任何特别想要学习的内容,请随时向Hind询问。烹饪结束后,您将坐在餐桌旁分享您用Hind帮助准备的餐点。您可以体验真正的摩洛哥美食,并在这个热情的当地人中享受这个国家的美妙文化。你会留下一个饱足的肚子,新的烹饪技巧和美好的回忆,珍惜一生!
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4小时
低至 US$71.80

享受市场参观,烹饪课程和当地传统的摩洛哥餐点

与您的主人Manuela会面,一起走到Mellah市场,这是一个位于马拉喀什犹太区的美丽古老市场,热闹非凡。它是香料,食品,肉类,花卉和其他商品的主要来源。 Manuela将在您四处走走并为您的烹饪班购买一些食材时谈论摩洛哥丰富的历史。

回到Manuela的riad,您将学习在Aicha的动手烹饪课上制作传统的摩洛哥开胃菜,主菜和甜点。 Manuela酒店的Riad酒店拥有传统的摩洛哥艺术和手工艺品装饰,设有美丽的花园区和露台。你可能学到的可能的碟子是briouat(甜味或咸味酥皮糕点)或zaalouk(煮熟的茄子和西红柿沙拉),传统tajine(可以是素食或肉类或鱼类)或pastilla(摩洛哥肉馅饼)的首发)和传统的摩洛哥甜点,如雪茄,肉桂,苹果或巧克力巧克力。
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4小时
低至 US$132.27
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我曾希望和我的儿子和丈夫一起上课,但是当我的儿子病了,我一个人去做。市场之旅非常棒,提供的信息比我之前访问马拉喀什时参加的美食之旅提供的信息要多得多。因为它只是我,主人和厨师都有点帮忙完成烹饪任务,我们制作的食物很棒。我喜欢在屋顶露台上用餐(配上葡萄酒!)。这是一个很长的几个小时,我留下了很棒的食谱,我可以在家里复制。
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Hind是一位出色的,好客的主人,让人感觉宾至如归。我们准备的这顿饭是一种简单的摩洛哥主食。她教我很好,当我回到家时,我迫不及待想和家人一起尝试这道菜。
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我们推荐在Hind的家中烹饪的个人经历。后卫是一位好老师,非常乐于助人,也很高兴。唯一不好的是,我们几乎没有时间进入市场,与我们参加过的其他市场烹饪班相比,他们的体验很少。在家烹饪很有趣,与我们采取的其他课程不同,大型团体课程主要是关于表现。这是关于烹饪,切碎,测量和了解你不会遇到的人的亲密关系。我们学会了烹饪羊肉和蔬菜tajine,Bastilla和几个沙拉。这是一场盛宴。饿了。在我们离开之后,Hind向我们发送了我们烹饪的食谱和更多的食谱。这是典型烹饪课的一大改变。后来,汉语说得很好。花了大约5个小时
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我们的主持人后卫非常棒 - 她很热情,为我们做了一顿美味佳肴。很高兴看到城镇的不同部分,并在摩洛哥的家中度过一段时间。用传统方法观看她的厨师很有意思。虽然我们很享受我们的时间,但是我们有点失望,但是我们自己没有做太多的烹饪。对于想要品尝自制餐的人,我们会推荐这种体验,但对于想要学习如何烹饪餐的人则不行。
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我们和Hind度过了一个愉快的夜晚。她热情,精力充沛,充满活力,是一位伟大的会话主义者,也是一位出色的厨师。在快速访问当地市场以获取一些食材后,我们投入了一些有助于制作柏柏尔风格的蔬菜和牛肉tagine,并辅以摩洛哥沙拉,茄子配菜,烤藏红花鸡肉,和晚餐后的糖果和水果。她在厨房非常有效率,所以如果你真的想要准备工作,请事先让她知道。 Hind以传统的方式烹饪:一点点,以及一点点。如果您是需要精确接收和测量的类型,您可能会有点沮丧,但我们发现这与我们自己的烹饪风格相匹配。
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