我对这次旅程很满意，Oguz也很棒——他让我们感觉很舒服，交流也很好。参观香料市场也很不错。强烈建议你去伊斯坦布尔，谢谢Oguz，下次我去参观你的美丽城市的时候再见 :)

我们和Ougz玩得很开心，还探索了istiklal街的各种商店和餐厅，有很多卖鱼、辣椒、泡菜等等的菜，真是土耳其之光。然后我们去了他的小厨房，可以在烹饪各式蔬菜的同时看到城市的风景。我们帮忙切菜，但是不用做很多重活因为他助理会帮忙做很多。我们聊着天学了很多关于土耳其的历史和传统，当然还有菜的烧法。即使你不是个吃货我也很推荐你们来参加。

我们以鱼市场作为一天旅途的开始。这包括几个商店的参观，烟熏鱼，香料，甜食，以及一些关于土耳其的食物和口味的迷人细节。我们是一个小团体，因为晚上没课，我们在去烹饪学校之前，有两个小时的自由时间可以游览市场。然后，我们上了一堂课，关于从不同美食风格去烹饪传统的土耳其菜。烹饪指导、以及与之相伴的故事真的都很有趣。Oguz超棒，美味，有趣的课程，高度推荐。

周末我们在复活节参观了伊斯坦布尔，太喜欢它了。Oguz的烹饪班是我们旅行的最大亮点！我是素食主义者，虽然我忘了上课之前告诉他，恰巧大多数的菜肴我们煮的是蔬菜！我们做了鹰嘴豆泥，酿青椒，halva，茄子蘸（我的最爱！）和bourek。我强烈推荐这个课程。他介绍了城里很多好餐厅和一些可做的事情，这就是为什么我会建议在你旅行的开始去参加，如果可能的话。物有所值！

市场的旅行有很多乐趣，而且我们做的食物美味可口。喜欢得到一些好的提示和食谱，喝一些啤酒，和吃一些东西。我们只希望在我们第一次到伊斯坦布尔的时候，就已经这么做了，而不是作为我们旅行的终点。Oguz有一些很好的推荐，来核实这些地点的过程是很美妙的。期待着回家时能为我们的朋友做其中的一些菜。

这是我们第四次来伊斯坦布尔，这次是专门为了美食来的，尤其是能从我们喜欢的城市里烹饪食物。我们没有比这更好的选择。Oguz 带着我们在不同的食物和草药商店停下来品尝，并让我们更好的了解了土耳其食物。然后我们走向工作室，在一种平静，喜悦和友善的环境下烹饪。我等不及再来了。顺便说一下，现在我们回家了之后已经可以烹饪在工作室的食谱了。美味。

这个课程非常有趣而且知识丰富。我们在伊斯坦布尔2周时间之始，这个市场之旅非常棒。推荐这里作为一个有用的方式来了解这儿的食物文化，更有信心来尝试一些更奇特的事情。Oguz真是一个真诚的人。很随和，还愿意回答关于食物或者城市的任何问题。他让每一个人，或结伴或单独的人，感到舒适，并参与进这个过程中。像持续几个小时的任何课程，你不会是个主角。提出问题，参与其中，从经历中获取知识。你经过的博物馆还有一个折扣，非常好。强烈推荐这里，让你的旅行更加丰富，学到更多关于这个城市的文化。