食谱非常适合lomo和酸橘汁腌鱼，感觉我带着秘鲁回家与我学习这些食谱！厨师解释得很清楚，他非常热衷于食物！完全值钱，喜欢它的每一分钟！ 谢谢！

如果您对食物特别是秘鲁的食物感兴趣，请不要错过这个课程。由于某种原因，它获得了很多好评。尝试做市场之旅 - 我们在家里市场上的大部分东西，但有一些令人难以置信的有趣的事情和你不想错过的惊喜。亚瑟是一位非常风度翩翩，知识渊博的厨师，会讲法语西班牙语英语和其他一些我甚至不太了解的语言。我们制作的酸橘汁腌鱼是我生命中最好的。甚至没有关闭我已经拥有或做过的其他的ceviches。你永远不会再以任何其他方式再制作酸橘汁腌鱼。带羊驼肉的lomo saltado也很棒。比我吃过的其他羊驼肉菜要好得多。还学会了如何使Pisco杀手凶手。不要错过这堂课！ ！

这超出了我的预期。 Arthur是Cordon Bleu训练有素的厨师，经营家庭旅馆/餐厅。当我们放松并喝一杯鸡尾酒并做笔记时，他用一些背景理论给了我们食物的基本概述。在厨房里，他在我们烹饪之前对每一步进行了简短的演示。这是放松和无压力，但也需要注意;我学到了很多！我们有这么多的乐趣，食物非常出色（尽管我缺乏技巧）。 Ceviche是我在秘鲁最好的，Lomo Saltado de Alpaca质量很好，做得很好，最后我们有一个健康的紫玉米无酒精鸡尾酒。不能推荐这个！

亚瑟厨师是这次体验的亮点。他非常有才华，是一位好老师，也是一位非常有趣的人。对于我和我的妻子来说，这是一次非常有趣的体验，他们都喜欢烹饪和酸橘汁腌鱼。我们学到了很多很棒的技巧和窍门，有很多乐趣可以做出正宗的美食。

亚瑟厨师是一位才华横溢，耐心的厨师和老师。带领我们的两个小团体展示和建议烹饪两种不同的菜单，他完美无瑕地专业地在解释食谱之间来回移动，并提供关于刀技能，flambing，鸡尾酒等的一些小技巧，同时我们做了所有准备我们自己。对于新手和经验丰富的人。 （他的英语很棒。）这一切都很棒！我们在阿雷基帕做过的最好的事情之一。我们很遗憾没有报名参加市场巡演，其他人则赞不绝口。不要被笨重的网站吓倒或可能延迟沟通。绝对推荐。

和Arthur主厨度过了这么美好的时光，我回去上课两次（带有不同的菜单）！他的商业厨房和专业指导会让你感觉像个专业人士。煮熟的美味佳肴，精彩的演示，以及带到家庭厨房的实用技巧。

厨师阿瑟是个非常棒的老师和一个很好的人。 这是我们的第一堂烹饪课，他给了我们很多技巧和窍门的厨房。 我们不得不离开阿雷基帕的当天，所以我们没有另一个一流的，但如果我们住的地方，我们绝对会去另一个吧！ ！ ，我们推荐你来，因为这里的食物真的很饿就足以让你吃饱！ ！