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Urban Kitchen

排名第 11利马文化体验(共 64 个)
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1 - 10 条点评,共 20 条
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2018年11月14日的点评 通过移动设备发表

我们参观当地市场,选择鱼类蔬菜和水果作为我们将帮助准备的膳食。秘鲁农业发展的良好历史绝对令人着迷。烹饪不可能更有趣,我们在正宗的酸橘汁腌鱼和lomo Saltado上享用美食。对于喜欢美食的人,我强烈推荐这种体验。

2018年10月7日的点评 通过移动设备发表

我们首先参观了San isidro市场,主厨Ignacio Barrios解释了食物和文化以及它们如何在这里融合。他也是以幽默的方式做到这一点。然后我们去了他的位置,他演示了如何正确地准备牛肉翻炒。然后我们的小组被带到楼上吃4道菜。食物绝对精湛。有充足的水和葡萄酒。再次感谢Ignacio Barrios的乐趣和食物

2018年8月13日的点评

我们首先与我们的厨师一起进行食品市场之旅,了解秘鲁水果,蔬菜和鱼类。接下来我们去了Urban Kitchen,做了一个烹饪演示,然后是一顿美味的3道菜。丰富的食物和葡萄酒。优秀的解释与可爱的幽默感。一个非常愉快的经历。

2018年8月6日的点评

这不仅仅是一家餐厅,更是一次美食体验。一小群人(不超过12人)前往他们的地方。通过了解菜单的成分开始体验,然后我们积极参与各种菜肴的制作,最后我们坐在桌旁享受我们共同准备的美味佳肴。所有这些都在厨师Ignacio Barrios的指导下以及其他当地助手的支持下进行。

2018年5月13日的点评 通过移动设备发表

我们参加了城市厨房,这是我们旅行的一部分。 多么令人高兴。 这里的老板和我们的房东伊格纳西奥·巴里奥斯·很有魅力,一个天生的表演者。 他带我们穿过了市场,给我们解释所有的食物,他会用他的厨房,然后回到他在那里做了一个华丽的奎奴亚藜沙拉很好吃。 然后我们去了楼上,吃了最美味的三道菜的晚餐。 品尝当地美食完美烹饪。 最重要的是,我们每个人都得到了一个礼物,当我们离开的时候。

2017年11月20日的点评

非常有趣和愉快的经历与友好和良好的英语口语厨师/老师。市场参观非常愉快。厨房设备齐全

2017年11月14日的点评

好的,所以我们在利马做了很多次,而我们在那里呆了几天。让我说这是我们在这个城市做的最神奇的事情。伊格纳西奥是一个善于说话和有趣的好人。他说一口流利的英语,非常愿意回答我关于秘鲁烹饪和历史的所有奇怪问题。这真是一次了不起的经历,我会尽力在这里描述一下。 我们在米拉弗洛雷斯的酒店接了我们,然后带到了我们遇见他的市场。他很高兴见到我们,在介绍之后我们一起参观了市场,同时他解释了这一切是如何运作的,以及我们所看到的成分的历史。他很有趣,很友好,与供应商交谈,告诉我们他个人很了解他们。他解释了秘鲁烹饪的差异及其随时间的演变,源于不同的影响。 我们没有在那里买任何东西,但我敢肯定,如果我想停下来购买,他一定会好好的。我们从未感到匆忙。伊格纳西奥只是一个很酷的家伙,从不匆忙。我们觉得我们不在时钟上。他没有让他觉得他在工作,我可以说他非常喜欢这样做。 好的,所以在回答了我在市场上看到的所有新事物的千个问题后,我们乘坐私人乘车返回城市厨房,在那里他和他的助手设置了一切。在解释了我们正在做什么之后,我们把围裙绑起来,洗了手,开始工作。在伊格纳西奥的指导下,我们切割,切碎,去皮,并且不可避免地煮熟。他做了大部分的烹饪,解释了他在做什么以及他的行为背后的原因。我做了大部分工作,担任他的副主厨。我觉得整个时间都积极参与其中,他似乎知道我们的极限并理解他何时需要介入并提供一些有用的建议。 所以,所有的烟雾都清除了我可怕的烹饪事故。伊格纳西奥已经清除了我的所有错误并挽救了这一天。我们最后制作了两道菜:Lomo Saltado和传统的秘鲁酸橘汁腌鱼。老实说,到目前为止,这是我在秘鲁吃的最好的酸橘汁腌鱼。 Lomo Saltado也变得惊人,伊格纳西奥炒土豆简直太棒了。 最后,我们会记住这种经历和伊格纳西奥长期以来友好,悠闲的风度。我从来没有感到压力或匆忙,最后,作为一个团队,我们做了很棒的食物。

2017年7月22日的点评

我带了一个来圣伊西徳罗利马和包括市场还参观了城市在厨房内magdalena ,利马。 我确实被那游得很愉快的,这家店的创始人,他真的对他的国家的很多很棒的食物和农产品市场。 关于这次旅行最好的东西之一就是你会了解到很多关于不仅仅是烹饪的食物上秘鲁文化影响的是怎么变的太受欢迎在全球舞台。 这是一个与众不同的旅行因为它也没有餐厅或者只是去一趟市场,这是一个更多。 同样作为游客和所以很受当地人欢迎的一个真实的体验。 去做它!

2017年6月24日的点评 通过移动设备发表

我最近带着我的团队和它是一个很好的团队和集成活动显示每一个最终产品的多少是非常重要的。 除此之外,这次经历很棒和食物也是如此。

2017年3月27日的点评 通过移动设备发表

我们一家四口很喜欢拉力赛下午有ignacio和他的团队! 我们在市场上见到他们之后就会回到他们的厨房煮新鲜的鲈鱼酸橘汁腌鱼和lomo saltado ,两者都是我们住过的最好的地方在过去一周旅行期间秘鲁。 我会强烈推荐这个活动给所有喜欢做饭,吃很棒的当地食物,并了解更多关于秘鲁!

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