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Ceylon Soul

排名第 2加勒饮食(共 5 个)
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今日开放: 上午12:00 - 下午10:59

Ceylon Soul
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Galle 80000, Sri Lanka
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1 - 10 条点评,共 12 条
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2周前点评

Atheeq在他的城镇加勒欢迎我们,我们觉得好像和他的家人在一起。加勒是Atheeq,Atheeq是加勒。他知道每个故事都要讲述加勒的历史和灵魂。他不遗余力地为你制作特别导游。感谢这次精彩的旅行和特别的结束; - )

体验日期:2018年12月
2周前点评

我们通过Mai Globe预订了两个锡兰Soul烹饪课程。第一个(1)是在我们的旅行开始时“在加勒与Sha一起当地的厨师”,以及在我们旅行结束时的第二个(2),在科伦坡外的“农场到餐桌”。  1。莎欢迎进入她美丽的家园,尽管我们的烹饪班很晚,但她还是慷慨地准备好几件物品,知道我们会很饿。所以我们从一开始就开始 - 学习烘焙香料和草药的正确方法,并继续完成许多美味菜肴的每一步。 Sha甚至对我们的菜单进行了最后一分钟更新(我们迟到了)并教我们如何制作料斗!这似乎很简单,但我认为这需要大量的练习。当所有人都煮熟后,我们很高兴与莎和她可爱的女儿一起努力。  2。我们也非常喜欢这种体验。我们被带到科伦坡外一个非常谦逊但美丽的家庭住宅和农场。我们有幸与华丽的家庭 - 丈夫,妻子,女儿,儿子和孙子女们见面并共度时光。 他们家后面有一个小型有机农场。我被允许为我们的午餐选择物品并收获它们。然后我们开始切蔬菜,研磨香料并准备菜肴。他们的厨房包括木材燃烧和燃气灶。真是太棒了,在这么小的地方准备了多少菜!我们喜欢在他们的花园里用餐,我的伴侣(对食物有点挑剔)宣称这顿饭是斯里兰卡最好吃的。这是一次非常特别的经历!

体验日期:2018年12月
2018年12月5日的点评

我们在她可爱的家中与Sha一起烹饪的美妙体验。很了解斯里兰卡的美食,了解所使用的各种草药和香料。我们正在寻找如何烹饪正宗的斯里兰卡食物,而锡兰灵魂就是这样做的。 他们能够在绝对令人惊叹的位置为我们策划一个详细的Cook Like A Local体验。我们烹饪的一些东西是:虾和鱿鱼咖喱,茄子和马铃薯咖喱,生芒果咖喱,胡萝卜和腰果德维尔,Dhall,Pol Sambol,Katta Sambol,酥油米饭和超级独特的烤鱼配香料,咖喱叶和Gamboge (一种山竹果)。学习如何从头开始制作斯里兰卡咖喱粉然后以不同的方式使用它是非常有趣的。我们做的两个Sambol太棒了,我简直不敢相信它们是多么容易制作。 Katta Sambol实际上并没有出现在菜单上,但是我们的超级好主人听到我对我在酒店所拥有的东西赞不绝口,所以当场将它添加到课程中! 我们会记住一段时间的优秀体验。

体验日期:2018年10月
2018年11月19日的点评

我们在Sha和她的家人的陪伴下度过了难忘的几个小时,学习如何以最高标准烹饪斯里兰卡风格。她的演示清晰,全面 - 而且充满乐趣!我们帮助 - 一点点 - 做饭 - 这次是7道菜 - 然后我们和沙和家人坐在一起吃饭。食物非常棒 - 口味的新鲜和微妙引人注目 - 桌子周围的谈话令人着迷,听到了家庭的故事和对未来的希望。 到目前为止,斯里兰卡最好的一餐!强烈推荐。

体验日期:2018年11月
2018年6月20日的点评 通过移动设备发表

度过了一个美妙的 90 分钟旅行, SK 队的加勒古堡。 知识渊博,英语也说的很好我去过澳大利亚和其他国家。 很棒的故事,一个个人接触,因为他的家人已经在这里,很多年了。 还将重点放在可持续的方案,其他听起来很棒。 我们强烈推荐这家酒店!

体验日期:2018年6月
2018年4月30日的点评 通过移动设备发表

我们和Atheeq及其家人一起享受了三项愉快的活动。 首先,在古老的加勒堡地区漫步,Atheeq以最丰富多彩,最有趣的方式将生活方式,历史和建筑风格融为一体。 然后第二天,Atheeq接我们,带我们去了他的家,在那里我们遇到了他的父母Shahira&Ifthikar和他们的家人。 他们被称为“宝石家族”,并经常被用作斯里兰卡宝石和珠宝国际促销活动的“面孔”。 令人遗憾的是,他们在2004年的节礼日海啸中失去了一切,这次海啸从亚齐划过印度洋,并以3波冲击斯里兰卡海岸。 Ifthikar(Iffy)是第四代宝石学家和商人,他能够在现代环境中向我们展示半宝石的精美展示,其中一些我们很高兴购买,经过一番关于优秀苏格兰威士忌的讨论。 Shahira(Sha)是一位令人愉快的女主人和华丽的厨师。所以我们坐下来享用美味而传统的午餐,并且能够分享他们的生活方式。 一个最有进取心,最有娱乐性和创造力的家庭。

体验日期:2018年4月
2018年3月28日的点评

一个不错的1。步行5至2小时,堡垒融入我们轻松的海滩时间是一个完美的方式来品尝该地区以及快速的土地。 Atheeq分享了非常有趣的信息以及他深思熟虑的观点和个人经历。来自第五代加勒居民,这是获得社区背景的完美方式。同样清楚的是,Atheeq对可持续发展充满热情,我一直乐于支持。我希望我有更多的时间在加勒享受更多的旅行和活动 - 千万不要错过!

体验日期:2018年3月
2018年3月14日的点评 通过移动设备发表

和Sha和Atheeq一起度过了一个愉快的早晨,学习如何准备,烹饪和吃斯里兰卡传统美食,并在此过程中学习加勒及其人民的负担。 重点是按味道烹饪,而不是通过当地采购和美味的当地食材配方书。 有了这样一位友好而经验丰富的导游,我们留下了真正的灵感,在家里烹制更多的斯里兰卡美食,并提供一些食谱来尝试

体验日期:2018年3月
2018年3月11日的点评

我们与当地导游Atheeq一起徒步旅行的时间到了 - 它正在倾盆大雨! Atheeq热情地让我们选择继续前进或者在早上与我们见面。他以一种有趣,引人入胜和富有洞察力的方式与我们分享了他对加勒堡的了解,这是历史和当前的日常生活。我们可以在iPad上查看的图纸的视觉效果添加到他描述的故事和图像中。他还将他的个人家庭故事与我们联系起来,为旅行增添了一个极好的方面。最后的冰淇淋很棒!我强烈推荐这次友好之旅。

体验日期:2018年3月
2018年3月1日的点评

我们四口之家带着Atheeq参观了加勒堡,然后和家人一起在家里做了烹饪课和午餐。这次旅行非常棒--Atheeq涵盖了历史和文化(手持iPad的多媒体!),同时融入了他在Fort中成长的生活中令人愉快的轶事。他是一位深思熟虑的导游,我们都从他那里学到了很多东西,并受到了他家人的故事和对社区的承诺的启发。和旅行一样棒,午餐更好。 Atheeq的母亲是一位出色的厨师,也是一位热情,引人入胜的老师。经过一个漫长的早晨,在阳光下捕捉并吸引11岁和13岁的年轻人的注意力并不容易,让他们尝试各种新菜并不容易,但这就是她所做的。午餐时的谈话非常愉快。我们觉得我们正在和老朋友一起吃饭。这是斯里兰卡一个伟大的一周真正的杰出人物之一,我不能高度推荐它 - 当我们返回斯里兰卡时,我们将再次寻找锡兰灵魂。优秀!并要求Atheeq告诉你关于猫和监视器蜥蜴的事。 。 。

体验日期:2018年2月
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