到别府参观完海地狱后, 便急不及待往地狱蒸气料理工铁轮尝试自己亲自蒸煮食物。拿了坐位后, 便在售票机选择想蒸煮的食物, 跟着到厨房拿取食物, 便有员工教我们哪些食物要蒸煮多久, 于是我们很享受一边品尝美食, 一边到蒸炉取回已蒸熟的食物。

地狱蒸，其实就是利用城市的地下温泉热能，把各种食物蒸熟吃的一家餐厅。 食材新鲜，全部是当地优质的农副产品和肉类海鲜。 整个过程是自己先在自助贩卖机购买想吃的食物，再到温泉蒸炉房，按炉号自己动手蒸烹购买的食材。当然整个过程是有员工指导下完成，不用太担心。美中不足就是食物由于成熟时间不同，一般要来回跑上几次拿，比较麻烦。好处是不会撑着，可以都吃点。 店内员工非常热情。