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The CIA at Copia

排名第 2纳帕文化体验(共 11 个)
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1 - 10 条点评,共 72 条
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4周前点评 通过移动设备发表

我们去了中央情报局吃饭。多么残酷的经历。服务慢。我们不得不要求大多数东西。盘子,水,开酒。一个半小时以上的好工具。我妻子的鸡被冻死了。这里的管理一定很糟糕。不要去这个地方。这么多更好的地方。省下你的钱。

体验日期:2019年9月
2019年9月11日的点评

营销部门访问纳帕谷的最新研究发现,品酒是游客中最热门的活动。在一个长30英里,宽5英里的山谷中,有500多家葡萄酒聚集在一起,这就不足为奇了。第二个也没有:美食。纳帕谷拥有150多家餐厅,其人均米其林星级数量超过世界上任何其他葡萄酒产区。 即使有如此多的美酒和餐饮,更不用说他们需要的几英亩农场和牧场土地,纳帕谷仍然有商店,水疗中心,艺术画廊,远足径,热气球,高尔夫球场和水上运动湖Berryessa的空间。哦,还有美国烹饪学院的两个校区,被认为是世界顶级的烹饪学院。 在Greystone街的历史CIA。海伦娜和中央情报局在纳帕市中心的科皮亚,初露头角的厨师,食品主管,餐馆老板和主侍酒师投入数年和数万美元的学位和证书。在短短的半天和一些C - 笔记中,我们其他人将通过在厨房类型的厨房中亲自动手烹饪或烘焙课程,逐渐了解成为中情局学生的感受。只见过食物网。 最新的CIA技能产品“DIY Diet”让这位作家和其他14位业余厨师穿上了围裙,但不是传统的头饰来匹配一对,我正在创造的东西,教练。我们的使命是在CIA产品的厨师Joy Siemion和Caroline Wetzelberger的指导下学习。菜肴包括简单的 - 蛋黄酱,醋汁和水果冰糕 - 到具有挑战性的花椰菜粗粒虾仁,羽衣甘蓝和红薯电源碗配牛油果酱和黑巧克力椰子棒让我们中的一些人摸不着头脑一顿饭真的是。卡路里学校 - 我们在课堂作业中吃饱了,用自由流动的,非饮食的CIA标签酒冲洗午餐。与美食相关的丰盛美食,来自美食家专家的3小时可食用教育,以及在世界着名的美国烹饪学院上课的吹牛权,所有这些只需140美元。谁说纳帕很贵?

体验日期:2019年3月
2019年9月11日的点评

一旦到了里面,你会受到最好的人的欢迎,他会引导你去你想去的地方,并提醒你还有更多值得一看的地方。威廉姆斯的威廉姆斯 - 索诺玛的名声在他所有的烹饪发展历程中都有一个令人难以置信的历史博物馆。 Julia Child和她丈夫的照片揭露了他们从巴黎到剑桥和萨默维尔的生活,更多的是如此有趣。这里还有两个美食场所供您享用,但真正的享受是CIA的厨房!哇!你必须走过它们才能相信这里有什么可以帮助你成为一名真正的厨师!

体验日期:2019年8月
2019年9月2日的点评

我的丈夫喜欢Parmesan Farro的摇滚鱼。我的面疙瘩很好,但没什么了不起的。你不会在吃饭时吃面包或沙拉,所以要做好准备,我相信菜单会随季节变化,所以我们很可能不会长时间在菜单上。我不像我丈夫那样超级美食,所以我可能不会回去,但我相信他会回来。这取决于你喜欢什么以及你在寻找什么。

体验日期:2019年9月
2019年8月22日的点评 通过移动设备发表

老实说,我讨厌把这个地方给星星。位置很棒,应该会更好。我们去过海伦娜街和纽约的中央情报局餐厅,每次都爱他们,而且总是比五星还要好,所以我们当然要高,但合理的期望。由于这里的工作人员是学生,并且希望学习在餐馆工作的优点,他们需要有一个工作人员,小心地帮助他们并指导他们并监督他们。这就是他们获得2星评级的原因。这一切都没发生。虽然传家宝番茄开胃菜绝对是一个五星级的创作,我们喜欢它,其他一切都很短,主菜超级令人失望,没有人过来检查我们看到我们的想法。然后,在用餐结束时,食物Runner清理我们的盘子,所以服务器甚至不知道我们感到不安。没有任何人进一步关注。他们需要做得比这更好。

体验日期:2019年8月
2019年8月5日的点评

我们在Oxbow吃午饭时停下来,如果我们知道Copia的餐厅是开放的,我们就会在那里用餐。 。 。 。科皮亚有一个出色的朱莉娅儿童展览,并在其展览中尊重加利福尼亚的葡萄酒先驱。值得花时间在花园和主展厅漫步!

体验日期:2019年7月
2019年8月3日的点评

在纳帕住了两天,我们在科皮亚参观了中央情报局。我们三个人报名参加了Somm's Class,名为“花园里的季节性鸡尾酒”,玩得很开心!课堂上大约有15人,我们被邀请加入厨房区域的教练(看起来像电视机),制作四种饮料配方。对于每种鸡尾酒,教练解释了每种成分,为什么选择饮料,让3人为课堂上的其他人制作批次。教练们非常了解和友好,所有的饮料都很美味。我们都不是真正的大饮酒者,但是我对这堂课所学到的一切感到非常兴奋,因为我回家后买了一套调酒师,上个月一直为朋友和家人喝酒。如果您有机会参加中央情报局的互动课程,那就去做吧!

体验日期:2019年6月
2019年7月30日的点评 通过移动设备发表

尽管我们喜欢科皮亚和大气,历史和好人,但最后两次弹出事件都是灾难。 首先我要说的是,第一个是一个弹出式汉堡包活动,花了两个小时排队吃汉堡包,当我说汉堡包时,我没有什么特别的意思。 一个扁平的,做得好的3盎司汉堡包洋葱和啤酒20美元? ? ! ! 昨晚是饺子的弹出。在我们订购后差不多2个小时,我们没有得到我们的饺子,直到我们问他们发生了什么,我们终于得到了我们的饺子。 比汉堡好多了,但还是 - 2个小时? ? ?非常无组织,我不知道他们在做什么或为什么需要这么长时间来做这些特别的事情,但它甚至没有那么忙。如果您想在不等待超过2小时的情况下享用美食,请坚持使用实际的餐厅或酒吧。再也不!

体验日期:2019年7月
2019年7月18日的点评 通过移动设备发表

这是我们第一次访问纳帕市中心的CIA。总的来说这是一次很棒的体验!食物采用最新鲜的食材烹制而成,专业准备。我们的服务器非常周到,并且不遗余力地确保我们有一个美妙的用餐体验。毫无疑问,我们很快就会回来。

体验日期:2019年7月
2019年7月14日的点评

Copa(美国烹饪学院)的CIA是一个非常有趣的建筑,多年来一直是很多事情。它作为CIA设施非常有效。它有一个巨大的厨房/示范区/教室,有24个炉灶!它还有几家商店,一家餐厅和一个品酒室,以及一个专门用于烹饪用具和设备的博物馆。我不确定每次我在纳帕都会去这里,但如果你不在这里,那么你应该去。

体验日期:2019年7月
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