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2018年5月8日的点评

当我们在Ology Brewing停留时,我们正从奥兰多前往墨西哥海滩。我们喜欢参观新工艺啤酒厂,我们很高兴我们来到这里。他们酿造东海岸风格的IPA - 厚,朦胧,柑橘,美味。我们非常喜欢Sensory Overload NE IPA和Variable#2 Saison。我们还能尝试一些有限的果汁实验室(桃子可能?),这是一种令人愉快的水果酿造,有着漂亮的浆果 - 红色。我们非常喜欢他们所有人,我们买了4个加油者去! 除了实际的啤酒本身,这个地方还有一个工业“车库”氛围(可能是实际车库门的bc,可以在人行道上打开几个座位)。但它看起来像当地人一个受欢迎的地方,所以我可以想象它会变得非常拥挤,因为它不是很大,并没有提供那么多座位。但仍然 - 如果它更接近STL,我会一次又一次地访问这个好地方。 奇怪的是,当我们坐在里面喝着我们的啤酒时,我的丈夫注意到附近的一群人正在享用Side Project Brewing的瓶子 - 就像街道一样。路易斯安那,我们马上认出来。不知道他们如何在塔拉哈西买到一瓶,但对他们有好处! 保持良好的酿造,OLOGY FOLKS!

2018年3月8日的点评

从我走进大门的那一刻起,我意识到晚上会很壮观。我的晚上包括学习,喝酒,聊天,整体玩得很开心。 大气层: Ology的氛围很现代,非常开放。虽然它们的位置有点小,但是空间的使用是惊人的。不幸的是,当我在那里车库门没有打开时,我被告知在天气好的时候,他们打开车库门并在外面有额外的座位!这个地方干净整洁。背景中的音乐就是这样。 。 。背景音乐。我从来没有觉得我只是为了谈论音乐而提高声音。 教育: 将Ology与其他酿酒厂分开的一个原因是他们对啤酒的热爱(而不仅仅是他们的啤酒。)店主尼克与我交谈了至少30分钟,并且非常有助于解释酿造过程的复杂性。作为一名家庭主妇,我非常感谢尼克愿意花时间与我交谈。 啤酒: 啤酒是迄今为止我在佛罗里达州吃过的最好的啤酒!他们对新英格兰IPA的独特方法是非凡的。缺乏苦味让啤酒变得清爽。强烈的柑橘味加入清爽的自然环境,让口感充满了味道和果汁。无论你是否喜欢IPA,这都是必须的! 友好度: 我不记得上次走进一家啤酒厂,每个人都非常关心和友善。如果我需要更多的水或其他啤酒,总会有一名工作人员准备参与。总体。 。 。很棒的经历!

2018年2月18日的点评 通过移动设备发表

不错的小啤酒厂!享受我们的快速访问。好啤酒,他们为那些不想要啤酒的人提供葡萄酒,美酒。狗友好!

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