当您想到精酿啤酒城市时，密苏里州斯普林菲尔德不一定是一个很快就会想到的地方。但是，中西部或附近的任何精酿啤酒爱好者都知道，有一家精酿啤酒厂将斯普林菲尔德称为故乡，在精酿啤酒界广为人知。那家啤酒厂是母亲的啤酒厂。 我喝酒和享受母亲酿造啤酒已有好几年了，但直到最近才去过啤酒厂。我在布兰森（Branson）度假时，知道距斯普林菲尔德（Springfield）仅有很短的车程，所以我决定这是我的机会。我向北行驶，前往格兰特街，准备品尝啤酒，亲眼看看母亲酿造的感觉。 Mother's Brewing的户外空间很大，据我了解，他们每年在该地区举办几次户外活动。即使没有发生任何事件，在现场仍然可以找到餐车，喝啤酒的时候快乐的饮酒者会聚在外面。我还了解到，任何人都可以参观啤酒厂，您只要年满21岁即可喝酒。这意味着，是的，您可以在品尝时带家人去。 转到啤酒厂内部，客人会发现，母亲的啤酒厂每个星期六都有啤酒厂之旅，并且有一个不错的品尝室空间，您可以在其中订购大量自己喜欢的啤酒或品尝飞机。在酒吧上方看，您会看到小斑块，指示当时有哪些啤酒可用。如果某些啤酒卖完了，他们将去除菌斑。小匾表明啤酒的名称，样式，酒精度和价格。我喜欢清楚地标出价格，因为其他啤酒厂通常缺乏这种价格。 Mother's Brewing提供其核心啤酒系列，如Mothers Little Helper，三只盲鼠和其他啤酒，您几乎可以肯定会找到它们。我建议您在造访时询问一种或多种较难找到的啤酒。这里有一些真正的宝石，您通常只能在啤酒厂得到，所以如果有机会，请利用。噢，就酒吧而言，我确实需要提及带有大型母亲气功徽标的钢结构。确实很酷！ 母亲的酿酒公司（Mother’s Brewing）长期以来一直提供优质的精酿啤酒，我很高兴花时间参观了这家Springfield啤酒厂。宽敞的室外空间比大多数啤酒厂所能找到的更多，我想这是他们举办活动时经常发生的地方。但是，即使没有任何活动发生，精酿啤酒爱好者也必须参观自来水室。尝一尝这些啤酒，您就会明白为什么母亲酿造是密苏里州最著名的啤酒生产商之一。

母亲的酿造无论在室内还是室外都是一个了不起的场所。作为一家规模较大的微型酿酒厂，其装瓶厂和区域性营销活动，我们当然没有那种感觉。调酒师非常健谈，对啤酒的投入非常好。 我进行了一次IPA飞行，每一次都有自己的独特性格。我强烈推荐这个目的地，当然也推荐啤酒之旅。