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Balinese Cooking Class at The Amala

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简介
卓越奖
联系方式
Jl. Kunti no. 108, Seminyak 80361, Indonesia
网址
+62 361 738866
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体验Balinese Cooking Class at The Amala的方式
塞米亚克的巴厘岛烹饪班
US$65/每位成人
整体豪华水疗护理
US$55/每位成人
塞米亚克的私人3道菜烛光晚餐
US$50/每位成人
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171 条点评16 个常见问题

点评

旅行者评分
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我们和厨师Christe Sasmito一起上了烹饪课,他是一位出色的厨师,他对用于烹饪的每种食材都做了非常详细的说明。我们英语说得很流利,所以理解起来很容易,你有机会烹饪菜单上的所有菜肴。强烈推荐!
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回复来自Balinese Cooking Class at The Amala的Managergitokedward
2019年9月11日已回复
Dear reapve1, Thank you very much for your lovely words. It is a great pleasure to read that you had a great time during your Balinese cooking class at The Amala. We do hope you learnt a lot and that you will have the chance to practice some lovely Balinese recipes back at home to delight your friends and family with some interesting culinary experiences. I will share your comments with our Chef Christ and for sure he will be very satisfied to learn what a great time you had. We hope to have the chance to welcome you again at The Amala in the future. With PassionForLife Gitok Edward & the Amala Family Operations Manager
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我通过Viator预订了房间,并选择了上午去市场。原来这是一个私人活动,只是原来预定这个环节的人改到了下午。主厨Christ
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回复来自Balinese Cooking Class at The Amala的Managergitokedward
2019年9月11日已回复
Dear PBGB32563, Greetings from sunny Bali! Thank you very much for your lovely words. It is a great pleasure to read that you had a great time during your Balinese cooking class at The Amala I am happy you opted to go to the market as it is a fantastic eye opener to understand and experience the local way of life. I truly believe it is a very nice way to spend some time while getting closer to the local gastronomic and culture using specific Balinese ingredients. I hope you will be able to find similar or alternative ingredients at home so you can put into practice all the acquired Balinese cooking skills and delight your friends and family. I will share your comments with our Chef Christ and for sure he will be very satisfied to learn what a great time you had. We hope to have the chance to welcome you again at The Amala or any other Lifestyle Retreats property in Bali! With PassionForLife, Gitok & The Amala Family Operations Manager
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真的是收获丰盛! 我们一群台湾来的好朋友因为住在The Amala里面,大家一起报名参加厨艺课。 由厨师带队到金巴兰市场去采购食材、以及当地的香料,然后回到饭店里开始动手料理。 主厨带着我们从醃肉的综合香料糊开始制作,直到完成最后的Dadar colong 甜点,实在是太棒的经验,这下回台湾又多学了好几道峇里岛菜了。
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+6
我们认为这次旅行将尝试一些不同的尝试,不仅可以品尝巴厘岛美食,而且还可以帮助我们了解巴厘岛的美食,因此我们在Amala上了烹饪课(无需参观市场)。这是一个有趣的早晨/下午。 班级组织得井井有条。我们检查了将要使用的所有原料和香料,然后开始准备午餐!我们首先了解到辣椒酱是我在当地很多美食中使用的基础茄子。循序渐进的说明(带有书面指南)使我们的经验成为学习的成果,从而使我们准备了lewar沙拉(长豆沙律),tum ikan(香蕉叶蒸鱼)和dadar gulung(椰子煎饼和棕榈糖和椰子劈开)。我们的厨师知识渊博,并确保我们积极参与烹饪。
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我们中的四个人在Amala参加了烹饪课,酒店的场地令人惊叹,周围的音乐确保我们一到便立即放松。每个班级最多可容纳8人,但下午4:00时没有其他人预订,因此我们自己上了课。 Wayan是一位很棒的主持人,回答了我们的任何问题。我们花了大约两个小时观看Wayan准备的食物,偶尔在做饭时通过切碎和搅拌来帮助我们。吃完饭后,食物由助手帮忙铺好,然后送给我们餐桌,就在酒店温泉池旁。确实是因为我无法推荐更多设置。
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