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Pearl-Morissette Estate Winery

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简介
联系方式
3953 Jordan Rd, Jordan Station, Lincoln, Ontario L0R 1S0, Canada
网址
+1 905-562-4376
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1 - 10 条点评,共 14 条
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2017年8月2日的点评

组中的一个小的味道是很好的体验。 这里的葡萄酒都非常棒而且有自己的一个字符。 我买了一个案例的各种葡萄酒。 夏天的时候还会再来的更多。

体验日期:2017年5月
2017年7月20日的点评 通过移动设备发表

这家酒庄的酒是个不错的地方来扩展您的口味。 他们用的是"旧世界"的方法来使他们的酒我觉得很有趣就听作为一个与我们所听到的就在其他的酿酒厂。 如果你是一个初学者到品酒。 我不会来这里第一。 但是一旦你有一个基本的基础知识,肯定要去一次。 品尝是免费的,但是你得提前联系酒厂。 我们发邮件给早上的第一件事,一个工作日的时候,听到一个小时内会和一个下午的时间去品尝。

体验日期:2017年7月
2017年6月26日的点评

品尝之前, melissa推出的葡萄酒酒庄强调他们的宗旨 - - - 该酒庄的主要目的就返回到一个独特的经验方法表达式的尼亚加拉地区发现的影响通过字符生成的葡萄酿制的葡萄酒。 为了控制区域的效果,酿酒者的就放弃尝试调整以匹配任何字符的建立对任何品种的葡萄酒。 没有使用"食谱"。 没有什么是葡萄酒中添加 - 但有一个例外的制作过程少量的硫磺的味道。 通过増加处理不可的酸,糖,或接种的酵母的应变,例如。 他们还试图将到完整的葡萄酒发酵产生低残余的糖,所以酒都挺干的。 水果是允许自己的高速版本的甜味。 因此,每种酒的味道只依赖类型的葡萄,土壤,和环境,包括季节性周期的天气。 唯一的变量是使用其他一应具全,其中包括不锈钢,混凝土,中性的橡木(那里的橡木味已d700的木材)和粘土。 正在进行的试验有关的时间长度在每个,是否混合葡萄酒产区被分成一个一个把时间花在两个不同的船只,和什么"最适合"的任何特定的葡萄或一年。 "最好的工作"的定义是酿酒者的无论什么似乎都是在这一年的葡萄来表示字符的还可以很好地平衡了很吃惊的语气,味道和嘴 - 感觉。 这一定是什么酒类似试验方法 - 应该让传统为任何区域都和以前一样,包括法国,意大利,等等。 如果你期待他们的口味的雷司令,霞多丽,黒皮诺或cabernet franc酒店的标准建到预先确定的知道他们的想法"应该"的味道,这是不适合你的地方。 他们的酒都没有根据或酿酒者美味的口味,来过这里的朋友还有他们自己的限制。 我尝了事实上的葡萄酒,美味在我预定的房间,所以我认为他们的味道是无可挑剔的。 这是一种解脱和删除任何类型的期望会很惊喜的。 如果你能接受这种做法,它很值得一游。 它很难找到它佐敦道上的研发因为他们是没有招牌的,所以要事先规划好。 打电话或发邮件免费品酒 - 他们会很快回复。 (很酷的谷仓,所以要预先警告一下。)

体验日期:2017年6月
2017年6月14日的点评

我去尝试了2013的cab franc回家时在一个餐厅我们都很喜欢这里所以我们计划去尼亚加拉大瀑布。 我一定要去参观的酒厂! 在这里住过一次,导游给我们解释了为什么他们只能按照约定品酒会。 为了简单,并且专注于个人做得最好的 - 葡萄酒的制作! 他们没有做广告,他们甚至没有在他们酒店的标志,这很奇怪,但再说一次,他们非常小而且不想满足庞大的群体。 他们在那里品尝到地方谷仓里的红酒,这很酷。 你可以看到他们的流程和设备和了解一些关于他们是怎么做到的。 我们尝试了他们的酒和五个我都很喜欢。 我想要带一些所有他们回家了! Melissa我们的导游很棒,非常个性十足而且知识渊博。 我们6岁的儿子和他能够出去玩,不停的忙。 他们和他们的葡萄酒可供销售的站点,现金或者刷卡。 我们离开的时候有两个瓶装水,并希望我们的房间在我们的行李箱的更多!

体验日期:2017年6月
2017年3月5日的点评

这里的葡萄酒是非常有趣和让一个更传统的风格。 虽然这里的酒很好,味道有点自命不凡的带领下掉了 - 无意中我猜,导游很可能是喂一些旅行的参与者。 如果你不太熟悉葡萄酒制作,因为你可能会丢失一些内容上的某些假定您已经有了一个知识文库。 你可以做品尝的葡萄酒的区域,这始终是一个很不错的选择,我们的导游很博学。 你需要提前预订品酒会。 如果你之前从来没有试过他们的葡萄酒,你应该。 他们是不一样的你会发现在该地区的其他的酒。

体验日期:2017年3月
2016年11月21日的点评

这是我最喜欢的一个葡萄酒厂。 我怎么也看不够的他们的葡萄酒! 酒厂也很棒,现代和放松。 我们有一个葡萄酒搭配晚餐在房地产和农舍上是很壮观!

体验日期:2016年11月
2016年10月1日的点评 通过移动设备发表

我和我老婆发了个酒庄一去询问。 他们很快就回复可用时间。 今天我们到达后就受到了水。 非常友好的脚踏实地而且知识渊博。 他带我们去的地方又是葡萄的分类。 我们会见了jennifer的是谁给我们的旅行。 我们看了看周围有个简短的会面和酿酒师francois morissette等社会名流。 你可以说他是热爱葡萄酒制作。 我们问他几个好心的回答他的问题。 我们然后去了一些他们的葡萄酒的味道和品酒的地方。 他们绝对是最棒的。 这种酒在美国和你想带你的朋友说"看看我们的葡萄酒制造商可以生成"。 Jennifer知识渊博和告诉我们关于红酒的酿酒厂和哲学。 我们进了房间后桶形jennifer告诉我们如果我们想买一些酒她会更高兴地帮我们处理。 没有压力。 我们最后还买了一些霞多丽,黒皮诺和一个大容量的酒瓶的特殊cabernet franc。 她得到了一个漂亮的标记的酒和葡萄酒的复选框。 我们肯定还会再来并刷新我们的股票以及他们的葡萄酒酒晚宴特别希望他们一个尝试。 当我在写这篇评论我犹豫因为我想把它作为特殊和我发现了。 如果你是一个葡萄酒爱好者和不想要一个高容量的没有人情味的旅行电子邮件通知。 你不会失望的。

体验日期:2016年10月
2016年5月1日的点评

我预订的是一群朋友一起去品尝Morisette珍珠。 我寄予了很高的品尝这家因为我知道他们是更激进和酒水都是有趣的。 我也知道他们建了一个令人难以置信的设施新酒店刚开业没有路标和(这是为什么如此诱人? )。 这是一种会带我的朋友到这样一个有趣的葡萄酒酒庄都是顶级质量和工作人员也同样是很好的描述他们所做的而且他们的葡萄酒。 强烈推荐大家来这家令人惊叹的隐藏的宝石,尽管你可能想把它当作一个秘密!

体验日期:2016年4月
2016年4月20日的点评 通过移动设备发表

这是唯一通过任命。 他们有一些很不同的葡萄酒味道不一定是正常的配置文件。 他们为您提供的托盘。 这是一次很棒的经历。 是我最喜欢的是cabernet franc, 这对我来说不是很普遍,非常不错的红酒。 我们买了4瓶。 他们有一些很棒的酿酒厂有着一个新的计划了厨师,你可以住在一个房子3 bdr吃一餐很快就由主厨准备的房间还有一个即将开业的事件与食物和酒。 他们将自己的财产从农场到餐桌的蔬菜和肉,当然还有美酒和! 一定还会再去。

体验日期:2016年4月
2015年12月30日的点评 通过移动设备发表

一个很棒的休闲体验,是很有见识也Brett很独特的,完全值得一游!

体验日期:2015年12月
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