Salve Camydog, mi dispiace che più di trenta vini aperti siano pochi. A fine mese chiudiamo per più di 30 giorni e sinceramente, visto che durante la settimana ci sono davvero pochissime persone, non ce la sentiamo di aprire 100 bottiglie( che abbiamo in piena stagione). Spero col cuore che possa tornare presto a visitarci e trovare più etichette e fare più assaggi possibili. Siamo contenti che i taglieri con gli affettatti di nostra produzione le siano piaciuti. Tantissimi auguri di buon natale e felice anno nuovo.

Gentile 242claudioz, a risponderle è direttamente una delle ragazze che ha trovato al bancone, in particolare quella in postazione affettatrice, e quindi a suo dire stanca di affettare. Per prima cosa cosa ci tengo a sottolineare che non le è stato detto di andarsene, ma semplicemente le è stata fatta notare la difficoltà della situazione, essendo il 30 ottobre per noi uno dei giorni a maggiore affluenza. Preferiamo essere chiare se siamo in difficoltà, in modo che il cliente sia a conoscenza da subito degli eventuali tempi di attesa. Anche perché, se non lo facessimo, il cliente si troverebbe poi a scriverci una recensione negativa per il servizio lento e non all'altezza. Quindi, come lei ha scritto, era stato avvisato della particolarità della situazione, ha insistito e ha deciso comunque di aspettare, e si lamenta infine di aver aspettato... La propreità ci ha sempre suggerito la chiusura della cucina in momenti di difficoltà, cosa che noi abbiamo fatto solo in rarissime occasioni, perché ci piace l'idea di accontentare il cliente il più possibile. Lei e la sua famiglia è capitato proprio in uno di quei giorni, e ci dispiace per questo, ma l'unico scandalo qui è il sentirsi dire che non abbiamo voglia di lavorare proprio quando ci stavamo facendo un mazzo tanto. Spero che avrà l'occasione di tornare per provare la nostra selezione di salumi, con il consiglio però di prenotare per assicurarsi il tavolo pronto al suo arrivo. Cordialmente Staff Enoteca Falorni

Grazie mille anlike della bellissima recensione, siamo contenti che il nostro sistema le sia piaciuto. Spero di rivederla la prossima volta così che possa anche assaggiare i taglieri con affettatti di nostra produzione. Cordiali saluti Elisa

Grazie mille Silviintrip, siamo contenti che le sia piaciuta la nostra Enoteca e il concetto che c'è dietro. Spero di rivedervi presto qui. Vi auguriamo un felice Natale Staff Falorni

Salve LU71cRules,siamo felici che il nostro concetto di Enoteca le sia piaciuto. Un caro saluto e un felice Natale Staff Falorni

Salve Giovannin816, mi spiace del servizio non troppo presente, sicuramente una svista visto che è nostra premura portare insieme agli affettatti anche pane e se viene chiesta anche acqua. Vi auguro tantissimi auguri di natale e buona feste Staff Enoteca Falorni

Grazie mille Lukizao, per la tua bellissima recensione!