大通公园位于札幌市中部，其布局模仿棋盘。附近地区均以大通公园为中心点，按方向及街道序作出称呼，例如“北十七条东五丁目”、“南九条西十五丁目”等。区分东西的标准是创成川，而公园的南北就是真正所谓“大通”。两边的行车道分别称为“北大通”及“南大通”，车辆都循此二道往东方及西方两个方向行驶。大通公园作为中央分离带而言是相当巨大的，总阔度为65米。大通公园用地大致可以分为商业地域、风景区及都市景观形成地区。大通公园长约1.5公里，宽约100米的带状绿地。有草地、花坛、喷水池等，是市民们休息的场所。在冬季显得特别美丽，银白色的雪地里满是装饰得五光十色的树木，夜晚也明亮如昼。冬季的冰雪节即在此举行。公园两旁立有许多著名的雕塑。游客可在园内乘电梯，直达公园内的电视塔顶，塔高147米，可眺望札幌市全景。公园旁的烤玉米和马铃薯，更是不能错过的美味。札幌市的市花紫丁香排列在大通公园两侧，每逢五月开出紫色的花朵。这里夏天还设有“啤酒广场”。从东京羽田机场到新千岁机场约1小时30分钟。从关西国际机场约1小时55分钟。从机场乘坐JR快车到札幌车站约36分钟。

札幌工厂内的啤酒博物馆, 是留下了开拓时代原型面貌的红砖建筑物, 具有高度的历史价值。通过各种各样展览物及影像资料来介绍当时从明治9年开拓使麦酒酿造所至制作啤酒的历史变迁, 以及其与北海道开拓历史的关系等的情况。其中, 最引人注目的是一直到1969年左右实际在旧九州工厂使用的直径3.8米的德国制煮沸锅。随着解说员的介绍, 参观后, 在试饮厅亦可品尝刚刚制作出的鲜啤酒。（所需时间约60分）此外, 在附属设施的札幌啤酒园还可以品尝从工厂直接送来的啤酒和烤羊肉。