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Tartelette aux prunes violettes, crème légère à la cacahuète, glace « Chouchou » (praliné Valrhona, éclats de cacahuètes caramélisées) - 尼斯Citrus的图片

照片:Tartelette aux prunes violettes, crème légère à la cacahuète, glace « Chouchou » (praliné Valrhona, éclats de cacahuètes caramélisées)

Citrus

4.5 分,共 5 分 1,004 条点评
排名第 62 (共 1776 间) 的尼斯餐厅
Tartelette aux prunes violettes, crème légère à la cacahuète, glace « Chouchou » (praliné Valrhona, éclats de cacahuètes caramélisées)
Côte de cochon de montagne (350 gr env), jus réduit au cognac et pommes de terre grenailles, fêves de soja et lardons
Tartelette aux prunes violettes, crème légère à la cacahuète, glace « Chouchou » (praliné Valrhona, éclats de cacahuètes caramélisées)
Œuf parfait, crémeux de céleri à l’huile de noisette et magret de canard fumé
Vitello tonnato en focaccia croustillante
Œuf parfait, crémeux de céleri à l’huile de noisette et magret de canard fumé

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