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熟成壽司沒有既定公式,成品味道全靠師傅日積月累的摸索。 - 香港Sushi Shari的图片

照片:熟成壽司沒有既定公式,成品味道全靠師傅日積月累的摸索。

熟成壽司沒有既定公式,成品味道全靠師傅日積月累的摸索。
舍利鮨選用赤醋飯,以濃醇酒香配上柔和酸味,瞬間為熟成食材提鮮不少。
舍利鮨料理長-龍師傅以多年經驗釀成獨門秘方,藉著對食材的透徹了解,幻化出一道道旨味滿溢的握壽司。
舍利鮨 Omakase 地址:元朗安寧路38號世宙商場6號地舖
食材都是經過嚴選進貨,確保新鮮高質,每週四、五次由日本漁市場直送空運來港, 在「舍利鮨本店」您絕對能夠品嘗到每個時節最新鮮之頂級料理。
🍣高質廚師發辦

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