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Petalo di pesce spada, pesto di frutta secca, pera e bottarga Il top della cena, impagabile - 撒丁岛S'Antiga - Percorsi di Sapori的图片

照片：Petalo di pesce spada, pesto di frutta secca, pera e bottarga Il top della cena, impagabile

来自对S'Antiga - Percorsi di Sapori的点评 : Serata memorabile

S'Antiga - Percorsi di Sapori

4.5 分，共 5 分 161 条点评
排名第 24 (共 98 间) 的撒丁岛餐厅
  • Petalo di pesce spada, pesto di frutta secca, pera e bottarga Il top della cena, impagabile
  • Crudo di gambero rosso, burrata, passion fruit e caviale Chi ama il crudo di pesce trova un accostamento delizioso
  • Cervello di vitello al carasau, mayo alla barbabietola e limone Il mio essere torinese mi spinge sempre a provare il fritto di cervello dovunque lo propongono: nulla da invidiare a quello di Torino.
Petalo di pesce spada, pesto di frutta secca, pera e bottarga Il top della cena, impagabile
Crudo di gambero rosso, burrata, passion fruit e caviale Chi ama il crudo di pesce trova un accostamento delizioso
Cervello di vitello al carasau, mayo alla barbabietola e limone Il mio essere torinese mi spinge sempre a provare il fritto di cervello dovunque lo propongono: nulla da invidiare a quello di Torino.
Tonno scottato, crema di zucchine e belga arrosto Originale presentazione di una delle mille variazioni conosciute del tonno scottato.
Tagliolino, crema di broccoli e acciughe del Cantabrico ti aiuta a capire cos'è la delicatezza di un piatto
Malloreddus al ragù di pecora, caprino e mandorle Normalmente il sapore della pecora copre tutto il resto, in questo caso, pur essendo dominante, ha lasciato spazio anche al caprino ed alle mandorle

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