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分子料理酒吧

已认领
排名第 1中央区美食(共 8,343 个)

评分和点评

排名第 1中央区美食(共 8,343 个)
旅行者之选2018 年得奖者
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食物
服务
实惠
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价位
US$177 - US$253
美食
多国料理
餐时
午餐, 晚餐, 宵夜

位置和联系方式

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1 - 10 条点评,共 242 条
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1周前点评

这是一次很棒的用餐体验!食物在后厨精心准备完成后,直接呈现在了你的面前。你也会参与一些有趣的准备工作。展示非常精彩。食物也很好吃!这里使用分子烹饪技巧不仅是为了乐趣,也为了提高菜肴的整体口感!我强烈推荐一家非常棒的餐厅。我也也住在这家旅馆里!这是在东京最棒的餐厅!

感谢 Michael L
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年4月19日的点评 通过移动设备发表

我们在这里庆祝我的60岁生日,真是一个美好的夜晚。就像其他人说的,一个只有8位客人的私密环境,让我们与厨师有很多互动。这里有一些非常有创意的菜肴展示,食物也很美味,所以说节目并没有妨碍到饭菜的质量。强烈推荐。更多

感谢 Nilesh12
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2019年4月23日已回复
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Dear Nilesh12 Thank you for taking the time to share your positive review following your recent experience and to celebrate...更多

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2019年3月27日的点评

厨师Kento Ushikubo真的很有趣。这不仅仅是一顿饭。你可以把它想象成一个喜剧、观众参与和美味佳肴于一体的节目。你可以认识新朋友——每桌只有8位客人。以我们来说,这是4对夫妻。我建议搭配葡萄酒——这是非常好的,分量很足,可以品尝14种非常不同的菜肴。有很多惊喜,这里还有完整的家庭DIY工具箱提供,每个用餐者都可以使用。在那里吃饭,了解很多新知识。你必须得提前预订。更多

感谢 paulwW767UB
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2019年4月10日已回复
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Dear paulwW767UB Thank you for taking the time to share your positive review following your recent experience at Mandarin Oriental,...更多

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2019年2月12日的点评

整个晚餐非常棒,非常有创意,味道非常棒。食物是用爱和很多想法准备的。菜做得很好,厨师的招待也很周到。我读了一些关于特殊要求的评论。我认为当你去像这样的餐厅时,应该吃所有准备好的食物,否则对酒吧里的其他人来说会很困难。我绝对推荐这里,还会再去。更多

感谢 margitmills
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2019年2月13日已回复
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2019年1月22日的点评

米芝莲一星,餐厅是在东京文华东方酒店38楼,只有8个座位,每天只做两回,所以一定要提早预约,我们当天预约了六点,confirmation email已经提醒我们要早15分钟到达,因为整个用餐时间像是一场表演,如果迟到,未必保证可以安排吃到所有菜式,会给你饮品餐牌,你可以选择单点,亦可以选择他们的wine pairing,或是mocktail pairing更多

感谢 mrngioklon
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2019年1月26日已回复
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2019年1月4日的点评

我和男朋友第二次来分子料理酒吧吃饭了。第一次我们是春天来吃午餐,近期我们为了庆祝2018即将结束冬天来吃了午餐。每个季节菜单都会变,厨师和他的团队做了很好的菜单选择。我和男朋友都很喜欢这种创新的摆盘,每道菜对味蕾体验的挖掘,配菜的葡萄酒选择也非常好。厨师对于创新,融合本地酱汁,制作风味食物很有热情。我推荐这里的就餐体验,你不会失望的。我和男朋友下次来东京,还会希望来这里的,这是我们最喜欢的餐厅。更多

感谢 Kasey R
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2019年1月11日已回复
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2018年12月21日的点评

这是一次独特的,多道菜烹饪和娱乐的活动,令我印象深刻。这里只有8个座位,是一次关于创新分子烹饪的亲密接触,你可以和厨师谈论他的灵感,他的菜,看他准备-所有这些都是如此富有洞察力。这是一段如此愉悦、迷人、又极其令人兴奋的经历。试着为你的饭菜搭配不含酒精的饮料——这会让你大吃一惊!更多

感谢 Tiggy
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2018年12月24日已回复
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2018年10月27日的点评 通过移动设备发表

这里绝对不是很多本地人会来的地方,但是这里太壮观了,食物很美味!酒吧位于酒店的38层。这家餐馆每天晚上只容纳8个人,所以你最好提前预定。在晚餐期间,你是坐在厨师面前的,整个晚上可以看着他烹制出13道有趣的美味的菜肴。这些食物是日本料理欧洲厨师以前在CoRoCa餐馆和El Bull餐馆工作过。厨师很友好,你可以问他任何问题。我建议你自己选择饮品,因为我不是很喜欢餐馆为我们的菜肴搭配的饮品。总的来说,这次体验非常昂贵,但是太值得了!别忘了在晚餐时去一下厕所,看看令人惊异的景色。更多

感谢 Olympiadep
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2018年10月29日已回复
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2018年10月15日的点评

这是我们在日本吃过最喜欢的晚餐!餐厅空间很小,气氛很完美。当他介绍所有的菜肴时,你可以直接和厨师交谈。所用的技巧非常有趣,有时会导致吃起来比较麻烦,但这正是这家餐厅所追求的。所有的食物都是特别美味的。如果你想找一个吃饭的地方,那就是了!更多

感谢 Kelly P
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2018年10月16日已回复
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2018年9月30日的点评

菜单的选择很多,虽然有点贵,但非常值得你来尝试。主厨(或者像他自称的领班)滔滔不绝地说话,这是个好事情,尽管我们平时晚上习惯安静的氛围。这个酒吧有8个座位,最多每晚可以坐两轮,所以记得你得提前预订,但也只有住在文华东方酒店的客人才能提前预订。这里的烹饪和整个夜晚的感觉都是像表演一样,每样东西在我看来都非常美味,我需要无麸质饮食,他们为我做出的调整我觉得非常棒。我觉得我们下次来东京还会再来的。更多

感谢 originalgeek
MOTYO,分子料理酒吧 的 Social Media Communications,回复了这篇点评2018年10月3日已回复
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