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Taku

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排名第 34港区美食(共 11,187 个)

评分和点评

排名第 34港区美食(共 11,187 个)
卓越奖2017 年得奖者
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美食
日式料理, 海鲜, 寿司, 亚洲料理
餐时
晚餐
功能
保护区, 私人包厢, 提供酒精饮料, 餐桌服务

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1 - 10 条点评,共 34 条
2018年5月23日的点评 通过移动设备发表

呢间寿司店的鱼生非常新鲜,而且比人感觉非常正宗:因为在鱼生及饭中间沾有芥末酱啊!如果唔食辣既话记得要预先同餐厅讲

感谢 Lingpigpig
这些点评为英文的机器翻译。 显示机器翻译?
2019年5月29日的点评 通过移动设备发表

在东京和京都的几家高端餐厅中,这是最好的。 装饰极简主义和亲密,对细节的关注是首屈一指的,食物是新鲜的哦 - 所以 - 有趣,并且通过对英语课程的完整解释和作为一名游客的尊重,我们令人难以置信的厨师甚至用一本书来展示我们向我们提供了哪种海洋生物。下面的其他评论会详细介绍课程,所以我不会重复它们,但足以说明,我会以同样的价格再次回到心跳。帮自己一个忙,去吧。难以置信。感谢您照顾我们。

用餐日期:2019年5月
2019年3月15日的点评 通过移动设备发表

我很少写评论,但对于许多人来说,去东京的旅行可能非常压倒性,特别是在食物方面!如果你像我这样的美食家或只是准备探索这座城市所提供的东西的人,那么它就完全可以了。我想体验一些米其林星级餐厅,经过几个月的研究和阅读无数的评论,我结束了 预订了4家令人惊叹的米其林餐厅,这些餐厅将我带到了所有人的STAR中,这个餐厅真的让我们感到震惊。 。 。 。 NISHIAZABU TAKU!从头到尾Kenji Ishizaka在各方面都真是太棒了。很难用语言表达他是如何通过他的精彩光环和出色的omakase课程让我们感受到的!我们想要尊重他的艺术形式,所以不想拍太多的照片,因为很难真正掌握NishiAzabu这个美丽的小隐藏宝石的气氛。这个地方值得3星! ! !我会毫不犹豫地两次回去,甚至还有成千上万的其他地方可以吃。 Ps the Sake也好(眨眨眼)? Kenji希望很快见到你#nosauce

用餐日期:2019年3月
2019年2月21日的点评

我当晚的厨师是Satoshi Ogura。他非常关心我,虽然他不会说英语,但他还是准备好了一本书,向我展示他准备的各种海鲜食品的照片。我可以对我的寿司有点挑剔,但今天晚上解决了流动,并惊喜地发现我几乎喜欢所有东西,甚至海胆,我通常不喜欢。我不喜欢海参,这个项目主要是为了满足我想象的中国客户。其他一切都很棒。

用餐日期:2019年1月
2018年12月18日的点评 通过移动设备发表

这是我吃过的最好的品尝和最愉快的寿司餐。强烈推荐。厨师非常迷人,我们吃过很多种以前从未有过的鱼 - 所有这些鱼都很棒。我下次访问东京时一定会来这里。

用餐日期:2018年12月
2018年7月22日的点评

我和我的妻子仍然对我们在东京的高端寿司餐厅Taku的经历表示赞赏。 走进餐厅,人们会立刻感受到亲密而简约的装饰。它绝对提供了一个舒适的用餐环境,餐厅的细心,乐于助人的员工增强了感觉。 但是,当然,节目的真正明星是食物,所以让我们来谈谈。正如其他人所提到的,Taku的寿司非常“纯粹”,每个卷通常只有4种成分:米饭,鱼,酱油和一丝芥末。每条鱼都令人难以置信。 Taku确保用他们的寿司探索不同的风味特征和纹理,这使得每一口都成为冒险。有一些不太受欢迎的鱼类使用,这增加了兴奋因素。很难说比别人已经说过的更多:这条鱼简直太棒了。但别忘了米饭! Taku的寿司饭很棒,厨师根据所供应的鱼使用两种不同的米饭。 omakase还将寿司饭卷与其他菜肴隔开(例如这一个迷人的菜肴,其中包括鳗鱼馅的豆腐状果冻状物质,上面放着小日本辣椒(我已经包括了一张图片),还有更传统的食物像海螺和生鱼片),这可以防止任何可能发展的“同一性”。基本上,品种很完美。这顿饭结束了一套五个冰淇淋,酱油冰淇淋是我们的赢家!这种独特的味道。然而,所有的甜点都很棒。 如果不提及清酒配对,我也无法继续下去。与寿司配对的酒精本身就很棒,但是当与鱼配对时,它们提升并增强了食物的味道。帮自己一个忙,订购吧! 幸运的是,由主厨Kenji Ishikawa提供服务。他与刀具和寿司准备的技巧通过他与各种鱼类的互动方式显而易见,而且他非常友好!他讲中等英语,指出哪些鱼用于制作鱼类百科全书中的当前卷,并且还问了我们个人问题,例如我们到目前为止如何享受日本,我们在东京所做的/看过的等等。例如,谈到筑地鱼市,我们玩得很开心! 下次我们在东京,我们希望回来。

用餐日期:2018年7月
2018年6月18日的点评

我绝对会建议在Taku度过一个美妙的omakese寿司之夜。我丈夫和我在这里吃了一顿绝对难忘的饭,自从我们离开以来已多次谈过。我们坐在“第二个柜台”,这是一个小型私人房间。我们不得不脱鞋,但柜台上有空间让你舒服地坐着(我们不必坐着双腿交叉)。 寿司厨师可能没说过很棒的英语,但是他的工作非常精美,让每个人都在你面前咬人。他还有一本小书,他可以在每条鱼送达之前向你展示。 总的来说,我强烈推荐这家餐厅给我去东京的朋友或家人。

用餐日期:2018年5月
2018年5月9日的点评

我们一行四人很喜欢我们的厨师的 omakase 套餐,在 Taku 。 Satoshi Ogura 简约的装潢很漂亮。 走在门(即使在深的时差)。我们知道我们是在一个完美的夜晚。 这里的食物很独特,很棒! 我在火奴鲁鲁长大的(我在纽约吃寿司了),所以我习惯了有趣的海鲜,但有些菜式是我的体验完全外面。 他们真的,真的很好。 我们的主厨太棒了。 Satoshi 他准备每道菜肴在我们面前,他作为我们的晚上的主厨。 他是非常激烈的,但准备菜肴的过程中他会停下来给我们展示每道菜的照片预定了鱼/海鲜他准备的——英语翻译。 所有的菜准备的都很好,看着厨师工作是一种享受。 当我们说很美味————我们说了一整夜————一个巨大的微笑会出现在他的脸上。 他真诚地希望我们能享受我们的体验。佐藤 5 冰淇淋口味的甜点也很棒。 没有一个房间,但我们还是吃掉了它们。 这顿饭的亮点是我们的东京之旅。 我们都说这是一个一生一次的一顿饭。但是如果我们回到东京,我们会让我们的第一站————希望这佐藤将两次或更多这是一生只有一次的!

用餐日期:2018年4月
2017年12月16日的点评 通过移动设备发表

这当然是一个很昂贵的一餐。 。 。但这是一个风味聚会。 一个米其林 2 星级厨师,是一个人生体验。

用餐日期:2017年12月
2017年11月10日的点评

我们通过推荐来到这里,从礼宾在我们的酒店,我们很高兴我们这么做了。 Ieshi Yukinori 还带我们进行了一次很棒的美食之旅从开始到结束,给我们提供了很棒的解释我们吃的是什么。 我们喜欢每一口的品尝。 我们最后吃了美味的冰淇淋一定要试试酱油和烤茶冰淇淋! 这个地方是不能错过的东京!

用餐日期:2017年10月
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