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Victor's FINE DINING by Christian Bau

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评分和点评

排名第 1Nennig美食(共 5 个)
卓越奖2016 - 2018 年得奖者
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2017年7月1日的点评 通过移动设备发表

食物很不错但不是很有新意的3星级和我们期待的一样。 不比任何1星级餐厅我去过。 不过甜点的质量都很好。 酒的价格显示在菜单上的和配对不是真的很贵 - 5杯酒100 ml的最大的。 130。 服务还行但是达不到标准的一个期望的3星级和他们已经明确疲于解释食物的英语。 我们在预订的时候提到我们不吃鹅肝,女服务员确认这开始的时候晚上还有一道菜包括鹅肝!

用餐日期:2017年7月
2017年7月1日的点评 通过移动设备发表

相比这里食物的质量真是比不上的星级饭店数量1星级酒店-我已经尝试了(其中有一些肯定更好)但贵太多了。 甜点也是一大亮点。 他们提供一个配酒菜单,但是没有给我一个价格。 事实证明这是相当rip - 关闭 - 5几乎盖不住的玻璃杯底部玻璃(更像是一个玻璃真的品尝)为其收130欧元每人。 酒店的服务很好但是不是三星级的酒店。 他们'打'太明显离您最近的大部分时间都和几个难解释食物的英语。

用餐日期:2017年7月
2017年7月1日的点评 通过移动设备发表

这家3星级米其林餐厅是一个最平凡的人那些想要试试这里的用餐体验。 知识渊博的服务员,很棒的服务和食物的梦想。 强烈推荐如果夫妻两人一起去订一晚在这家酒店在同一位置一个难忘的夜晚。 我在这里住过3次了每次访问时都是一些特别的东西。 有更多的个人然后在餐厅的客人所以你特别的款待。

用餐日期:2017年7月
2017年6月30日的点评

这是我第二次带着我的家人和父母去山城,四个半小时的午餐是我吃过的最好吃的饭菜之一。 Christian交给他的烹饪艺术显然是在顶层的房间,和他的越来越多的日本 - 风味的美食真是太棒了。 开胃小吃 - 还有六个甚至他们 - 是世界一流的,还有一个招牌菜几乎是科罗奈特鞑靼牛肉。 我要了五道菜的午餐菜单只黄鳍金枪鱼鲭鱼,蓝色龙虾,大西洋大比目鱼,鹿肉和招牌做得恰到好处"西天寺造像 - stein "甜点。 我的女儿在这里度过了作为一个主要的大菱鲆大西洋有一些意大利面和一个可爱的水果甜点覆盆子和草莓。 酒单上的酒很强风从徳国葡萄酒, saar和ahr ,和(新)斟酒服务员向我们推荐了两个很棒的瓶白酒城。 我不是惊讶的是顶级的博客关于食物和食物都认为这是一家在世界上最好的桌位,和三颗米其林星的远不止是当之无愧的。

用餐日期:2017年6月
2017年6月25日的点评 通过移动设备发表

你就不要来这里只吃的和喝的但是有一个难忘的用餐体验。 感谢酒店的厨师交给他的那些惊喜美食客人先生多年创意和创新的菜肴。 清淡的法国菜和亚洲。 (菜单巴黎 - 东京) 服务和装修也很完美。 有良好的信息给sommelire的关于提供很棒的葡萄酒。 花钱花得还是值得的这家独特的用餐体验。 还能看见他的菜单巴黎 - 东京有大约300欧元的葡萄酒。 (水和咖啡包括。) 他们还有另外一个选择的是叫"点菜blanche”惊喜的菜单有=3(小杯葡萄酒)不足200欧元每人。 这个餐厅坐落在徳国/豪华。 在一个漂亮的边框的老城堡。 很棒的酒店和出色的:)

用餐日期:2017年6月
2017年6月11日的点评

我是一个坚定的梨子苹果应该注意的比较。 一个3星级的餐厅显然是很好的,一些训练有素和经验丰富的食客说了。 因为这是我第一次去一个(也许只有和)3星级餐厅我只能比较其他餐厅我去过。 也可能是不公平的。 然而,这里的食物很棒如果在victor的。 你在天堂里的"真正的"菜单启动之前。 所以味道在即使是最小的开胃菜 - 令人惊叹的。 我们住的是巴黎 - 菜单是东京7道菜。 但是因为有很多食物的不是很需要一个完整的晚上你不是当你离开的时候吃的很饱的。 说实话我本来可以跳过一个或两个菜,但不是因为他们的餐具不好吃。 我不是一个大风扇的洋蓟的其中一个原因 - 和我很高兴还有一份甜点。 我不需要三个。 但是 - 没有什么味道尤其不或演示文稿中的食物都是不完美的。 唯一的一点小意外傍晚的时候那就是其中一个女服务员打翻了一杯水! Mon dieu - 现在我们一群人是什么大问题,但我不认为她会因为她是目前我们原谅了米其林的进攻。 (顺便说一下其他的员工过来救驾倒是很令人印象深刻的)。 我肯定会推荐每个人都有一个很大的钱包,不感兴趣的食物和一个特殊的日子去。 这是一次很棒的经历。

用餐日期:2017年6月
2017年4月14日的点评 通过移动设备发表

胜利者始终是一个美食体验。 这里的食物一直都很好但服务也得到很好的葡萄酒和服务真是棒极了。 在victor的时候你会感觉他们追求完美,不管是不是因为小的艺术品在您工作时提供您自己的方式通过菜单或黒色手套的员工都穿着碰任何东西时您将接触,更不用说一个优秀的侍酒师的一个大大的微笑可以使一支非常优秀的种类繁多的葡萄酒菜单玻璃根据您的意愿以及提供的食物。 我们很快会回来。

用餐日期:2017年3月
2017年3月10日的点评 通过移动设备发表

Victors美食几乎是一件精美的艺术品。 你会有一个小的菜肴组合阵列的自制的面包和黄油。 这几道菜看起来棒极了和几乎每一个都是一件艺术品本身。 食物的味道很美味而且经常出人意料。 葡萄酒和服务员的服务都是很好做最大的努力达到米其林星级餐厅三个状态。 在晚上结束时你几乎不能移动和感动你你不能记得所有美食你吃过除非你请参阅个性化菜单为您提供。 每个人都能享受美食的胜利者就是一种体验上的最高水平。

用餐日期:2016年9月
2017年2月19日的点评

我们在这里度过了一个美好的夜晚的最后一晚在这家不可思议的餐厅。 我们去了巴黎 - 菜单和东京是一种享受。 令人惊叹的演示文稿然后当我们品尝了这里的食物。 我真的只是用完了很多关于。 极好的,像天堂一样,很棒。 我可以继续说下去。 神户牛肉是非常迷人的。 服务棒极了,非常令人愉快,谦虚,乐于助人的员工,非常友好能干bau雪林乡信得过的,令人难以置信的主厨christian西天寺造像的妻子。 装饰很棒。 总之这是一个真正美妙的经历和一个我愿意推荐给每一个人都至少要试一次。 西天寺造像的家人都做得很棒。

用餐日期:2017年2月
2017年2月17日的点评 通过移动设备发表

当然心理的预期总是很高。 甚至因为这是我第30 3星级的体验。 但在这种情况下还有一定的原因的关键。 已创建的氛围似乎没有任何方面的味道。 食物很好吃但是太咸(田螺例如)。 服务不是很热情也不是有效的。

用餐日期:2017年2月
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