同事请吃 包装的凤凰酥, 吃起来普通, 礼盒的比较好吃, 不知为啥,同样东西, 但吃起来口感会不一样, 很一般的口感。 推荐:礼盒凤黄酥。 亲戚送礼盒, 凤凰酥有蛋黄, 第一次吃这间, 后来问同事, 才知道是排队名店, 价格不知,一盒20个, 拿要小心,很容易散掉,很酥松, 吃起来果然很酥松的口感, 入口即化的感觉, 不是一般硬硬的外皮 外皮很软, 蛋黄味很重, 几乎盖掉凤梨味, 还不错吃, 优点是入口即化, 缺点是会掉满地, 一星两分, 我给八分, 评分:8/10分
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同事请吃 包装的凤凰酥, 吃起来普通, 礼盒的比较好吃, 不知为啥,同样东西, 但吃起来口感会不一样, 很一般的口感。 推荐:礼盒凤黄酥。 亲戚送礼盒, 凤凰酥有蛋黄, 第一次吃这间, 后来问同事, 才知道是排队名店, 价格不知,一盒20个, 拿要小心,很容易散掉,很酥松, 吃起来果然很酥松的口感, 入口即化的感觉, 不是一般硬硬的外皮 外皮很软, 蛋黄味很重, 几乎盖掉凤梨味, 还不错吃, 优点是入口即化, 缺点是会掉满地, 一星两分, 我给八分, 评分:8/10分
(凤凰酥) 逢年过节真的是一盒难求啊 冬瓜馅加咸蛋黄不会太甜腻 冰过再用烤箱微烤后更好吃 (蛋黄酥) 豆沙馅料甜而不腻香气十足 蛋黄酥的美味不输凤凰酥哦
小潘蛋糕坊除了卖生日蛋糕和传统糕点外,最有名的就是凤梨酥,饼皮口感较软但扎实,与甜度适中混合冬瓜的凤梨馅完美地结合一起,送入口中后溢出的饼皮蛋奶香与凤梨馅的甘甜味,令人爱不释手,一口接ㄧ口吃下去,成为排队名店实至名归。不仅在板桥社后中正路巷内的本店须排队,连离市区较远位在板桥土城中和交界处的和平分店也不遑多让。
无论是凤梨酥还是凤凰酥,酥软的饼皮加上甜而不腻的内馅,是板桥人才知道的私房甜点。每到三节送礼时,排队人潮众多,是要多些耐心才能等到的好滋味。
认识小潘凤凰酥是由一个不认识的台湾阿姨介绍的,从此每每来台或友人来我都会介绍他们吃小潘的凤凰酥。不太甜加上蛋黄恰到好处,味道不太抢,我很喜欢! 地点是远了一点点但也是值得的,酒香不怕巷子深