老板的态度恶劣, 要求每人必须点一碗, 不可分食. 有一个客人要求荷包蛋的熟度, 老板说是事先煮好的, 面线端来时已经糊掉了, 里面的红糟肉只有三小条, 汤头也不佳.
这次在北竿的前两天刚好碰到老板回台湾,还好有打电话确认,赶在回台湾前吃到大家都推的老酒面线! 镜沃的老酒面线特色应该是上面的老酒蛋,酒香浓郁跟面线一起吃很香很好吃!如果不喜欢酒味太浓烈的可能会不喜欢,我们都蛮喜欢的!红糟肉比较少,跟蛋比起来反而没甚么味道。黄金饺的部分,汤本身没甚么味道,但是黄金饺内馅微甜倒也刚好,饺皮微Q弹,给的量蛮多的,很适合跟朋友分食一碗!店家有规定一个人需点一个品项,怕吃不完的话可以不用每个人都点一碗面,也可以点黄金饺!当天去做餐跟点餐都只有伯伯一个人,点完餐后要等叫号自己去取餐,时间上可能会等久一点,但是蛮值得的喔!
耗时制作的酒焗蛋随着老酒端上来弥漫浓浓的酒香,老板有说面线没吃没关系,汤头一定要喝完,精华所在啊!地瓜饺可以吃到花生颗粒,也是自产自制自销的朴实美味,因为原味所以美好。
大家北竿推荐美食通常是老酒面线,这家小吃店位于芹壁村,走楼梯上去虽然没有行险招牌但不算难找,因为也是众多观光客朝圣餐厅之一。面线一端上来便闻到浓浓的老酒为,与一般料酒相比较酒精味较浓但也多了一层风味,整体吃下来令人印象深刻。最让我惊艳的是当地特色小吃黄金饺,原以为是类似绞肉的咸内馅,但一咬下去竟发现是花生内馅定带有颗粒,好像每家做的内馅程度不同,但个人非常喜欢黄金饺。吃完饭后可以顺便欣赏芹壁夜景唷
本店贩卖马祖著名的老酒面线,位于芹壁村内,推荐接近晚上六点的时候来用餐,可以看到夕阳搭配一望无际的海。当天点了老酒面线跟鱼面,面线体较平常吃到的绵密许多,味道虽不到惊艳但也不错了。