北投的名店 生意非常好 , 面的部分汤头还蛮浓的,肉很多面也不少, 以130元的价格在台北算是很便宜,一开始要先拿菜单,然后 找好自己的位置,写上桌号,然后跟结帐台结帐买单开发票,接下来 服务人员就会依照单号,把餐送到你桌上,整体速度不会很慢, 服务人员也算亲切 ,桌上还有酸菜可以自己加, 算蛮慷慨的。
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每个月都会来一次以上,点的都是半筋细面,一成不变。这里的牛肉炖得恰到好处,有弹性又不会太软烂。牛筋口感好却不塞牙缝。每次一上桌,看到碗里铺满一层肉筋就叫人大大满足。卤味多样,味道爽口,百吃不腻。