相关信息
餐厅特色
美食
中餐, 亚洲料理, 台湾菜, 汤
餐点类型
午餐, 晚餐, 早午餐
价格
¥
功能
外带
该餐厅是否提供餐桌服务？
4.2
104 条点评
很棒
33
较好
58
一般
13
较差
0
很差
0
Karson L 1415
香港313 条分享
2020年1月 • none
直接點了魯肉飯，充滿滷香氣，以瘦肉居多但肉燥一點都不柴，反而軟而好咬且帶點油脂卻不油膩，均勻地淋在白飯上，光看就讓人垂涎三尺
撰写日期：2020年1月21日
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Hsiehgo
1 条分享
独一无二的卤肉饭和肉羹组合，从圆环拆除后搬迁至此，似乎随着时代变迁调整的清淡不油腻一点，但是口味仍然香Q软嫩，吃了超过30年还是最爱。
撰写日期：2019年10月26日
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hugo710731
台北市2730 条分享
圆环里面最有知名度的台式小吃点尤其是他们的卤肉饭是这家店的招牌菜还有提供非常多的小菜可以提供挑选味道都很好
撰写日期：2019年8月25日
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Fu Teh Chu
705 条分享
我觉得他们家的卤肉饭，坦白讲其实还可以，不是说会很好吃，也不是说不好吃，只是比较没有很特别的一个味道了
撰写日期：2019年8月16日
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nanyenc
台北市167 条分享
这一间卤肉饭算是卤肉饭之中的卤肉饭不管是用料上还有他的汤品各方面都很好吃小菜也很好吃很值得来吃如果喜欢台湾的卤肉饭他算是蛮正宗的卤肉饭
撰写日期：2018年12月15日
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Henry
台北市106 条分享
卤肉饭不同于南部较甜，有北部特有的味道，但对我这个南部人来说却也是一个可以接受甚至觉得还不错的口味，也不会太油，日常晚餐的好地方
撰写日期：2018年12月1日
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shoywu
台北市922 条分享
圆环三元号位在重庆北路上，以前的圆环边，是一间开业数十年的传统小吃店，店内的菜色亦是以台湾小吃为主，口味也很不错。
撰写日期：2018年12月1日
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Daniel Hou
Fengshan751 条分享
出菜快速是台湾小吃的特色，偶然的机会路过就来吃了，感觉很温馨有台湾小吃味，进门找好位置服务人员就来点餐，三分钟内热腾腾的餐点立即上桌，喜欢台湾小吃的人可以来试试喔！
撰写日期：2018年10月3日
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美晴 張
新北142 条分享
虽说是有名气的卤肉饭，但卤肉不是像一般深色的卤汁，是浅色的绞肉，整碗饭湿湿的，没有很黏稠的卤汁，肉羹很小一碗，蒜味有点重，汤汁没有很绸，整体吃起来感觉普普通通的，但还算便宜。
撰写日期：2018年9月16日
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Sky490
香港5185 条分享
如果来到后火车站也就是位于台北车站附近,我想多少可能会被一个商圏所吸引,那里是一块卖著很多东西的后火车站商圈,因为它是古早的商圈,也或许是被一些小东西吸引,你会来到后车站这里,那么多少带着一点寻宝的可能.
除了是这个商圈偏老之外,还有就是在附近的美食也是很具有知名度的,除了已经被拆除了的圆环,原址现在已经改成了一个小型的公园绿地,在你去到宁夏夜市多少都会经过那里,但我想那算是老台北的起始点,有很多的美食也从那里开始发展.
当然台北不只有那里有美食还有其它各处,好比迪化街也是,只是若不是特别去到那里,我想你不会计画去到那里走走,除非你是有兴趣看些老台北的建筑,因为那里也是很值得造访的区域,即便有个轻松的午后去到迪化街或是不远的圆环走走,除了探访老城之外那么找寻老店的美食,也算是一种乐趣之一.
但要说到以前的圆环,我想多数人知道或是吃过,可能就是这家老店三元号,这家店在以前的圆环,现在已经改成一处绿地,所以它也搬到离这不远的现址营业,这店从早上九点就开始,除非是它们公休日去到例如是星期二,不管何时去到那里都可以.
这家店虽然是老字号,但本身却没有老店的样子,也因为从圆环这里迁到现址,店也是比较具有规模和名气的餐厅,所以来到这里一进来就会被询问内用或是外带,若是内用那么则是自己找座位坐下来点餐,它们没有什么菜单,因为本身菜单和价目都贴在墙上,所以不管如何你坐下来,你都能看到它们的价目表.
简单的来说它们的品项很简单,除了知名的鲁肉饭之外,还有就是招牌的肉羹和排骨汤或是另一种菇类的清汤,如果是第一次来,那么不妨点它们的招牌鱼翅肉羹汤,也因为它们的汤品,所以有分小碗或是大碗,其它二种的汤品都是一样的大小,但真的要说的话,它们的鱼翅肉羹汤的小碗实在太小了,让人意外的是它们的碗的尺寸,我觉得不太象你我所知的碗,反倒比较象是调料碟再大一点这样的器皿.
它是呈装在那个器皿内,至于大碗比较是在外面看到随处可见的大小,如果觉得想吃多一点的,建议点大碗,其它的品项有青菜或是小菜基本款( 豆干.海带.蛋 )及冷盘沙鱼烟.及皮蛋豆腐等等,是一间品项不多很简单的一家店.
若是第一次来想吃它们的招牌,那么可以点鲁肉饭和鱼翅肉羹汤就可以了,至于其它看你们用餐的人数的多寡而定,人多一点可以点些其它小菜来搭配,因为单纯只吃那些其实很难吃饱.
鲁肉饭分大小碗但它们的鲁肉饭的鲁肉是瘦的,它跟别间店不同的是鲁肉的肥瘦和处理方式,我个人是比较喜欢肥,因为会较有口感,所以我并没有点鲁肉饭而是点白饭,另外就只点了它们招牌鱼翅肉羹汤(小碗)和一盘烫青菜这样而已.
白饭那就不用说了一如究往的小碗,真的是很小的碗,不过比较让我意外的是它们的鱼翅肉羹,除了之前提到呈装的器皿之外,还有就是它们自豪的味道,对我来说想到羹汤我总是有一鼓脑只有加乌醋的想法,或许是加的太多,所以本身它们汤原本的味道,我反而喝不太出来,由于它们的肉羹不是勾芡的羹汤,所以吃起来比较没有负担,其它象是排骨汤或是其它都是同样的清汤类.
若你是比较喜欢勾芡羹汤的,那么反而不习惯它们这样的作法,我是比较欣赏这样的汤,本身不是特别喜欢勾芡,所以汤我比较不满足的是它们的量实在很少,臽上二.三口大慨就喝完了,至于其它那么就得说下它们的肉羹,本身是能吃得出肉的感觉,而非只是吃肉羹外面的那层包浆物.
有时很难说那样的肉羹不好吃,只是很少有看到肉羹包裹竟然是如此得浅,可以说是很少甚至是没有,本身味道是不重而且多少能吃的出感觉,再配上羹汤那么也是不错,虽然是小碗,但你能看得出它满满的肉羹,光是这点多少有点安慰,只是本身不是很大碗,所以想吃的比较满足那么真的要点它们的大碗.
只是大小碗也有差别,小碗50大碗70元,要说它的cp值真的不能算是很高,但如果想简单的在这里吃,那么吃它们的羹面或是羹饭就可以了,这里的碗不是很大,所以来到这里吃东西,其实在预算上也要有点准备才行,至少有100元的预算(大碗鲁肉饭+大碗肉羹汤).
烫青菜的部份青菜类会有二种选择,当然如果没有特别说明,它们可能会给你空心菜,但比较不一样的地方是,它们的烫青菜并不是用所谓的鲁肉汁而是用酱油膏,我也百思不解这个部份,或许可能是它们的鲁肉是商品不是调味,所以简单的用酱油膏去替代这个部份,它的份量我觉得份量上还可以,比较象是正常版在外面所吃的烫青菜盘子的大小的份量.
这么吃下来一餐是90元,简单的来说不是特别便宜,若是以一般便当的价格,我想都能吃到一个不算太差的便当,这个只能说吃到的肉只有肉羹汤里的肉而已,至于青菜和白饭那么则是再简单不过了.
因为占比最大的是它们招牌鱼翅肉羹汤就要价50元了,其它大慨只能说是搭配吃这碗汤附题,我觉得来这里吃它们的肉羹简单撒点胡椒就可以了,连醋什么都不用加,因为它们的汤并不是占比最多的部份,所以加上醋感觉太重,不能吃到它原本的味道,如果要加那么先试下它们原本的味道再调整味道,因为不是勾芡所以和醋不是这么合,可以的话什么都不加就吃或许会好很多,至于它们的价格我觉得有点贵,但倒是不妨可以来试看看.
撰写日期：2018年8月16日
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TBusinessRunner
台东县3 条分享
据说是当年自圆环搬出的老字号
餐厅生意兴隆,食物性比值算是不错的
可惜的是中午去人真的是太多,没办法慢慢的用餐
撰写日期：2018年3月20日
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54IPIS
100 条分享
三元号的卤肉饭便宜又好吃，卤肉不肥又多，鱼翅肉羹虽小碗，但肉给很多，唯一缺点是汤少了点，另外，各式小菜也不贵。
撰写日期：2018年2月10日
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yauwing T
香港46 条分享
三元号是我在台北吃过最瘦的卤肉饭。卤肉饭十分好吃，而且无肥和猪皮。还有推荐这店的肉羹，排骨有一点咖哩的味道。
撰写日期：2018年1月26日
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yauwing T
香港46 条分享
三元号是我在台北吃过最瘦的卤肉饭。卤肉饭（小） NT20，十分好吃，而且无肥和猪皮。还有推荐这店的肉羹，排骨有一点咖哩的味道。
撰写日期：2018年1月26日
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