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Kuo Meals

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排名第 108Datong美食(共 605 个)

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排名第 108Datong美食(共 605 个)
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价位
US$2 - US$6
美食
亚洲料理, 台湾菜
餐时
午餐

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6天前点评 通过移动设备发表

专程来此就是看了新闻! 很特别的小菜「天梯」,形体有点可怕,但滋味竟然很迷人喔! 天梯长得像楼梯,又有点像假牙,郭老板向我解释它是取自猪的上颚,一头猪仅有一块,量很稀少,因此一般店家很少见,由于形貌像梯子,所以叫天梯。 现点现加乌醋、酱油膏、姜丝做成凉拌菜,滋味酸溜开胃,一份约用到4头猪的上颚肉。本身没有太多风味,因此店家以乌醋、酱油膏、姜丝做成凉拌菜,滋味酸溜开胃,有点类似猪软骨的嚼感 我特别来尝这名物”天梯”:猪上颚软骨!绝对的稀有且好吃! 它的肉羹汤很清淡爽口用四个真的大块瘦肉,很赞! 我觉得吃了名物”天梯”后,就像快乐似神仙喔

感谢 barryLIAW
2019年5月14日的点评 通过移动设备发表

老社区老市场中的古朴好味道,料多味美,亲切的服务,在在勾勒出我儿时纯朴社会的记忆。肉羹是肉片沾地瓜粉做成的,吃的到肉的原味,不像一些用鱼浆包裹的肉羹,吃不出肉味!店里虽然不是走时尚风,但是却可以看到老板对卫生的要求。店里卖的 天梯 是不常见的古早风味

感谢 CharlieW_Taipei
2018年1月30日的点评

郭记主打的是羹汤类,除了一般的猪肉肉羹外,还有干面、小菜可以选择,比较特别的是它的每一块肉羹都是用原肉做的,不是一般做成浆的方式,而且比一般的肉羹还要大二倍以上

感谢 su262795
2018年1月2日的点评 通过移动设备发表

如果有来保安宫及孔子庙观光,中午时间推荐来吃这间大块肉羹汤 + 招牌干面 ,这里的肉羹跟一般外面的肉羹大小还有肉质十分不一样,非常好吃 !搭配招牌干面一起吃非常美味 !老板跟员工都非常客气 。

感谢 Flavia929
2017年10月25日的点评 通过移动设备发表

肉羹-是随处可见的平民小吃,但是这个肉羮可是大大不同,它是以新鲜里脊肉调制而成的,吃起来特别鲜美好吃。

感谢 Maylidy
2017年2月1日的点评

大块肉羹果然非浪得虚名,大块大块的肉制成美味肉羮,软嫩有味,汤头鲜甜。老板有礼又客气,店员也都十分亲切,大推。

感谢 Global538372
kuomeals,Kuo Meals 的 業者,回复了这篇点评2017年2月7日已回复
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2017年5月26日的点评 通过移动设备发表

简单的吃饭的地儿和美味的食物。 我们是台湾的意大利面和猪肉汤。 绝对不是一个花哨的地方,但是对于一个舒适的午餐在旅行时是一个不错的集会 干杯

用餐日期:2017年5月
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