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Yuan Ye Shi Duck Noodle

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评分和点评
4.0
4.0 分,共 5 分

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美食
亚洲料理
4.0
4.0 分,共 5 分15 条点评
很棒
3
较好
10
一般
1
较差
0
很差
1

大師大
新北4263 条分享
4.0 分,共 5 分
我吃的是中正路这一家,我不知道与中央路那家有什么关系?好多年前就很喜欢他家的料理,十年了,想说旧地重游,看看口味是不是依旧。差一点找不到位置,他家对面不是有平面停车场吗?原来盖了大楼,大楼里也经营停车场。鸭肉面口感依旧,汤头里加乌醋的味道很特别。另外点了炒鸭血与鸭肠,那鸭血实在嫩滑得没话说,全部是加乌醋炒韭菜的方式。鸭肠一炒,不如烫的脆,牙口不好的人比较费劲,我还是钟爱鸭血。总而言之,新竹美食是可以列入这家的。我给它4颗星87分评价。
撰写日期:2019年8月25日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

耀賢王
1 条分享
1.0 分,共 5 分
点餐时要等20分钟结果是他们的人员搞错桌号.....也不会道歉,买单时他们人员正在跟别人聊天也不理人,夸张的是东西外带等10分钟结果他们都员根本没有理会外带⋯⋯真的一个夸张..以后绝对不会在去此店消费吃东西!
撰写日期:2019年8月18日
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judyt680
竹北市682 条分享
4.0 分,共 5 分
炒鸭肉面、下水汤、炒鸭血、炒下水都好吃,价格也很实惠,鸭肉很嫩吃起来不涩。不过毕竟是老店,用餐环境比较不太好,附近也不太好停车。
撰写日期:2019年3月24日
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hugo710731
台北市2769 条分享
4.0 分,共 5 分
这家店的招牌是炒鸭肉面还有炒鸭血鸭肉面的味道非常得好鸭血之下有点偏酸但是很对味鸭肉吃起来的口感也不柴非常的好吃
撰写日期:2018年8月24日
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joycetseng
竹北市237 条分享
4.0 分,共 5 分
2018年7月 family
一般的炒麵湯麵都很不錯,分量不是很多但是口感還不賴,一定要點上一盤的炒鴨血提味,另外可以點煙燻鴨翅鴨掌也不錯喔
撰写日期:2018年7月20日
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like to travel
新竹277 条分享
5.0 分,共 5 分
这里除了好吃便宜的鸭肉面,鸭肉米粉,还可以点炒下水,炒花枝等。店家特制的酱料甜而不腻,现切鸭肉很鲜美没有腥味。
撰写日期:2018年3月15日
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Bella Chung
台湾588 条分享
4.0 分,共 5 分
该店也是新竹在地的老字号小吃。点了个炒米粉以及现切鸭肉、抄鸭血。每一样都很美味。适合全家大小一起吃。
撰写日期:2018年1月25日
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joycetseng
竹北市237 条分享
4.0 分,共 5 分
鸭肉面原本应该是要Q弹好吃且汤头美味,但是这家却普通.不过鸭肉跟炒鸭血很不错,很够味,也可以点一些小菜类搭配哦
撰写日期:2018年1月16日
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Bella Chung
台湾588 条分享
4.0 分,共 5 分
这家比较特别的是有"米炒面", 就是炒米粉+炒黄面的啦。两种不同的主食炒至而成的,奇妙的搭配,但吃起来一点也不奇怪,反而很搭。
撰写日期:2017年11月17日
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GaussLin
975 条分享
4.0 分,共 5 分
鸭肉炒面不错吃面条很Q弹!忘了问老板能不能炒辣?下水汤份量很多爽口不油腻,吃饭的时候来客也很多,生意挺好
撰写日期:2017年10月15日
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Bella Chung
台湾588 条分享
4.0 分,共 5 分
鸭肉炒面很好吃且不像另外一家知名鸭肉面这么油腻!青菜也炒的很爽口!鸭肉也很有口感!鸭血就稍微比较普通!
撰写日期:2017年10月12日
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ok的媽
830 条分享
4.0 分,共 5 分
青菜与鸭血炒出来的口感好吃,鸭肉鸭翅味道卤的够味,推荐,炒面好吃Q弹够味,但汤面汤头偏清淡较无特色,大致不错。
撰写日期:2017年8月5日
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KangKang
台南市17928 条分享
3.0 分,共 5 分
新竹市内有很多卖鸭肉面的店,算是新竹小吃美食特色之一。本店历史悠久,位于新竹旧市区中央路上,使用燻鸭肉炒上粗黄面及韭菜,就是一道佳肴。虽然肉质鲜嫩美味 但面中仅有鸭肉两三块左右,想享受鸭肉滋味的话需另行点盘鸭肉。可搭配炒鸭血,或鸭肝鸭肠汤一起食用。
撰写日期:2016年9月2日
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手工肉腳
14 条分享
5.0 分,共 5 分
店内座位很多,点餐出餐速度很快。鸭肉面的汤很鲜甜而且面很Q,推荐炒鸭血跟炒下水,搭配醋跟韭菜,味道不会太咸,但是十分好吃
撰写日期:2016年5月9日
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