我吃的是中正路这一家，我不知道与中央路那家有什么关系？好多年前就很喜欢他家的料理，十年了，想说旧地重游，看看口味是不是依旧。差一点找不到位置，他家对面不是有平面停车场吗？原来盖了大楼，大楼里也经营停车场。鸭肉面口感依旧，汤头里加乌醋的味道很特别。另外点了炒鸭血与鸭肠，那鸭血实在嫩滑得没话说，全部是加乌醋炒韭菜的方式。鸭肠一炒，不如烫的脆，牙口不好的人比较费劲，我还是钟爱鸭血。总而言之，新竹美食是可以列入这家的。我给它4颗星87分评价。

点餐时要等20分钟结果是他们的人员搞错桌号.....也不会道歉，买单时他们人员正在跟别人聊天也不理人，夸张的是东西外带等10分钟结果他们都员根本没有理会外带⋯⋯真的一个夸张..以后绝对不会在去此店消费吃东西！

炒鸭肉面、下水汤、炒鸭血、炒下水都好吃，价格也很实惠，鸭肉很嫩吃起来不涩。不过毕竟是老店，用餐环境比较不太好，附近也不太好停车。