这次家庭聚会选了这家，之前没吃过，抱着冒险心态来。整体来说也不错吃的，吃了两千多觉得物有所值。 点评一下比较特别的菜式： ·金牌炭焖蹄膀~最贵这一道菜，但真的没怎样，吃完对它完全没印象，不吃也不觉得有损失！ ·梅汁脆皮鸡~超好吃的一道菜，皮脆肉嫩，大家都很喜欢！ ·栗子南瓜炖饭~这个南瓜的品种就叫栗子南瓜，不确定是否客家菜，但是店员说季节限定很珍贵，可以连皮吃，吃在嘴里还不觉得在吃皮，很软很嫰，南瓜很好吃，配上奶油芝士之类炖饭，完美配搭，没有挑剔的地方！ ·炸南瓜条~虽然是炸的，但是一点也不油腻，南瓜蓉很好吃，忍不住吃完一条又一条！ 其他一般的菜式就不说了。 注意餐厅不提供免费的水，必须点茶或饮料，店员服务态度很一般。
凤山名人店去年来蛮多次的,主要是好停车,口味 ok,今天也不例外点了三封,笋干猪脚,时蔬,都合口味,问题在柠檬中卷和清蒸鲈鱼,柠檬中卷入口满满都是糖醋甜味,完全吃不出中卷的味道,清蒸鲈鱼过熟,鱼肉吃起来粉粉烂烂的毫无弹性,感觉像是事先做好冷冻,客人点了再复热上菜.
2016年10月3日晚上来此餐厅宴请儿子的国外友人,想让朋友尝试风味餐,结果大失所望,在冷盘三拼量少但底下铺了很多装饰,猪脚面线是冷的,客家小炒有锅渣且没色相,丝瓜干贝蛤蛎非常咸,还有冷冻食品(紫色山药卷)连甜点也与菜单不符~应双拼一甜一咸,但上桌的是如批发处或随处可买的点心,更离谱的是小小6颗对剪开~~~实在离谱,最后顺便说碗盘杯子均有缺角,最令人跌破眼镜的是~~~~~~~本人去电表达很失望等等,但店方回答 :你可以去跟老板说呀!~~~~~~无法想像的用餐经验更多
你好，先在此為您致歉，很不幸的讓您用到對您來說不甚理想的客家菜，看到您的留言，以下做幾點回復： 1.對於菜色太鹹、份量太少的部分，我們的菜並無因為客人的人數調整分量，其實可以在訂位前事先告知菜色需加量，也許對你們來說口味太重或分量不足。 2.菜色溫度不夠以及有鍋渣的部分，確實是我們訓練不足導致讓餐點上桌有溫的或者是有雜質在菜...更多
今天點了白玉炒肉,薑片雞柳,筍絲豬腳,雙豐及乾燒大蝦,配色上缺了綠意,都蠻下飯的,可惜乾燒大蝦肉質煮得太老,嚐不出蝦肉本身的脆甜.
今日用餐心情愉快，白玉蘿蔔蒸鱸魚鹹淡適宜，不像上次用醬筍蒸那麼鹹，客家小炒很下飯，飯後招待的麻糬又香又Q ，配茶吃剛剛好。
美浓客家菜之前来过数次,印象尚佳,不过这次点了道阿嬷私房菜,碎肉超肥吃了感觉满口油腻,希望只是大厨偶然失手,另外用餐中把茶壶盖子打开希望服务人员有空时帮忙加水,不料直到15分钟后用餐完毕仍无人闻问,大概是太忙了吧.
