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排名第 1Fengyuan亚洲料理(共 76 个)
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2019年12月21日的点评

个人吃完后没有觉得很惊艳,感觉就普普通通,排骨是不错吃,不过就蛮油的,不是我的味儿吧,试一次就够,价格相对夜市面食来说也有点小贵。

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2019年12月11日的点评

从小吃到大的美食名店,假日时常爆满需排队,建议平日拜访,排骨软嫩易入口,汤头油而不腻,口味香醇好吃,是可专程前来的好店家!

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2019年11月17日的点评 通过移动设备发表

位于丰原区庙东夜市内~ 总是大排长龙~坐无虚席、一位难求啊…便宜、好吃、物美价廉~小吃、美食…铜板价~物超所质、CP值很高…

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2019年9月19日的点评 通过移动设备发表

这是一间必吃的古早味美食,当然也不枉我排队等待。一间只卖三种:排骨酥汤,排骨酥面以及排骨酥米粉的店家。内用座位偏少,不过外带的客人也是络绎不决,排骨酥香、排骨汤温润、面吸饱了汤汁。

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2019年7月26日的点评 通过移动设备发表

也是丰原庙东夜市的老店代表之一,我因停好车去买义华咸蛋糕,刚好下起倾盆大雨,想想中午就近吃这家吧!它家算是汤肉两极化,或者极端化的排骨面。全台湾排骨面算是吃透透,它家的汤头应该是最浓的。从蒸箱里取出一盅事先醃制炸过的蒸排骨套倒在面上面,还要勺一勺清汤加进碗里,然而,汤仍是浓得化不开,有一些些稠稠的。汤不仅浓,而且味道极重极香,用香过头了形容不为过。我自己觉得清汤再多加一些稀释,口感应该会比较顺。一般炸排骨的做法,都是以外焦脆内软嫩为上品,它家是我仅见把排骨炸到出汁,排骨肉炸成类似肉干的口感,很硬,很塞牙,咬下去咀嚼,满嘴粗纤维的肉渣,真的很极端。我不知道有多少客人喜欢这种口感,我自己不喜欢。这家店我给塔4颗星84分评价。

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2019年6月21日的点评 通过移动设备发表

庙东著名的小吃店 米粉好好吃 汤头也好喝 排骨炸了的真的很 很好吃 店面不太大 里面座位也不多 来的时候要排队 值得等待

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2019年4月22日的点评 通过移动设备发表

位于丰原庙口热点,是丰原老字号面店。 点了排骨酥米粉,排骨酥先蒸后炸、汤头可口不腻,来丰原肯定要来上一碗老店知名小吃,逛脚酸了、补充体力,再继续沿路吃下去。 不会很heavy、但满给力的街头传统小食。 推荐!

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2019年3月19日的点评 通过移动设备发表

连假中午造访,大概排了3.40分钟才轮到...平常完全不吃排骨酥面的我,看到大排长龙也觉得好奇,品尝后觉得还挺够味好吃的!汤头偏油腻,口味清淡的人应该吃不太习惯,而且价格也不是非常便宜,算是庙东夜市里面还蛮高贵的小吃XD 若久久吃一次是还不错的囉

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2019年2月7日的点评 通过移动设备发表

第一次来到豊原这已经有40多年的庙东清水排骨面,这家店在当地非常有名,店面小几乎都要排10多分钟才能入座,这里面提供豊原非常道地的美食,这里的的排骨是先醃过再油炸,接着放入铜杯再蒸煮,所以排骨酥吃起来,软烂绵密不油腻而且肉松软好吃,同时它也提供很多样的小菜,吃起来让人回味无穷。

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2019年2月1日的点评 通过移动设备发表

来这里吃面很辛苦要排队等了十几分钟进去才有位子可以坐着吃面 东西不能吃 是丰原在地的传统美食 东西新鲜就是好吃

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  • 食物: 4.5
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